foto Laura Higueras Contreras
LAURA HIGUERAS CONTRERAS
PDI-Associat/Da Universitat
laura.higueras@uv.es
Àrea de coneixement: TECONOLOGIA D'ALIMENTS
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
Asignatures impartides i modalitats docents
33945 - Tecnologia Culinària - Grau en Nutrició Humana i Dietètica
33989 - Additius Alimentaris - Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments