Eva Izquierdo Sanchis és Personal Investigadora en Formació al Departament de Didàctica de la Llengua i la Literatura de la Facultat de Magisteri de la Universitat de València (UV).
És graduada en Mestre/a en Educació Primària i Màster Universitari en Investigació en Didàctiques Específiques per la Universitat de València. La seua principal línia d'investigació se centra en l'avaluació de la creativitat en estudiants d'Educació Primària.
Actualment, exerceix la seua funció docent al Grau en Mestre/a en Educació Primària.