Castellano
English
Fitxa persona
MARIA ELENA OROZCO VALVERDE
PDI-Associat/Da Universitari/A
helena.orozco@uv.es
http://www.uv.es/maeoval
Àrea de coneixement: TECONOLOGIA D'ALIMENTS
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
963543009 (D)
Asignatures impartides i modalitats docents
36373 - Gastronomia internacional - Grau en Ciències Gastronòmiques
34002 - Treb.Final Grau Ciènc.Tecnolog. Alimen. - Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments
33990 - Enologia - Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments
36380 - Sumilleria i cocteleria - Grau en Ciències Gastronòmiques
36398 - Pràctiques externes - Grau en Ciències Gastronòmiques