Castellano
English
Fitxa persona
MARIA FRANCISCA VALERO CORTES
PDI-Associat/Da Universitari/A
maria.f.valero@uv.es
Àrea de coneixement: NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
Asignatures impartides i modalitats docents
36375 - Restauració col·lectiva - Grau en Ciències Gastronòmiques