foto Maria Jose Ocio Zapata
MARIA JOSE OCIO ZAPATA
PDI-Catedratic/a d'Universitat
maria.ocio@uv.es
http://www.uv.es/maoza
Àrea de coneixement: TECONOLOGIA D'ALIMENTS
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
Asignatures impartides i modalitats docents
33944 - Bases de la Tecnologia d'Aliments - Grau en Nutrició Humana i Dietètica
33944 - Bases de la Tecnologia d'Aliments - Doble Grau en Farmàcia i Nutrició Humana i Dietètica
34004 - Transformació i Conservació - Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments