foto Nuria Jimenez Hernandez
NURIA JIMENEZ HERNANDEZ
PDI-Associat/Da Universitari/A
nuria.jimenez@uv.es
Asignatures impartides i modalitats docents
36393 - Showcooking - Grau en Ciències Gastronòmiques
36377 - Materials i equips - Grau en Ciències Gastronòmiques
36372 - Gastronomia mediterrània - Grau en Ciències Gastronòmiques
33944 - Bases de la Tecnologia d'Aliments - Grau en Nutrició Humana i Dietètica