Castellano
English
Fitxa persona
SUSANA RIBES LLOP
PDI-Ajudant Doctor/A
susana.ribes@uv.es
Àrea de coneixement: NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
Asignatures impartides i modalitats docents
36373 - Gastronomia internacional - Grau en Ciències Gastronòmiques
36369 - Bromatologia - Grau en Ciències Gastronòmiques
33988 - Anàlisi dels Aliments - Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments