Fitxa persona

GUILLERMO SAEZ TORMO
PDI-Emerit/a Universitat

guillermo.saez@uv.es
http://www.uv.es/saeztor

Àrea de coneixement: BIOQUÍMICA I BIOLOGIA MOLECULAR
Departament: Bioquímica i Biologia Molecular

(9638) 64160

Asignatures impartides i modalitats docents

46493 - Radicals lliures estrès oxidatiu Biomed - Màster Universitari en Aproximacions Moleculars en Ciències de la Salut
34496 - Bases moleculares de la patología - Grau en Medicina
43084 - Fisiolg. i fisiopat. radic. lliur antiox - Màster Universitari en Fisiologia

Tutories

01/09/2026 - 31/08/2027

MIÉRCOLES de 12:00 a 14:00 DESPATX Entresòl planta baixa FACULTAT DE MEDICINA I ODONTOLOGIA

Observacions

Participa en el programa de tutories electròniques de la Universitat de València

Formació acadèmica

Publicacions en revistes

Tomás-Simó P; D'Marco L; Romero-Parra M; Tormos-Muñoz MC; Sáez G; Torregrosa I; Estañ-Capell N; Miguel A; Gorriz JL; Puchades MJ. (2021) Oxidative Stress in Non-Dialysis-Dependent Chronic Kidney Disease Patients. International Journal Of Environmental Research And Public Health, 18(15), pp. 7806 - 6198 . ISSN: 1661-7827
Alcala M; Bolado VE; Sánchez-Vera I; Clapés S; Dasí F; Sáez G; Carrera E; Alvarez-Gallego F; Loeken MR; Viana M. (2021) Prevention of Teratogenesis in Pregnancies of Obese Rats by Vitamin E. Antioxidants, 10(8), p. 1173 . ISSN: 2076-3921
Delia Acevedo-León; Lidia Monzó-Beltrán; Segundo A Gómez-Abril; Nuria Estañ-Capell; Natalia Camarasa-Lillo; Marisa Luisa Pérez-Ebri; Jorge Escandón-Álvarez; Eulalia Alonso-Iglesias; Marisa Santaolaria-Ayora; Araceli Carbonell-Moncho; Josep Ventura-Gayete; Luis Pla; M Carmen Martínez-Bisbal; Ramón Martínez-Máñez; Leticia Bagán-Debón; Aurora Viña-Almunia; M. Amparo Martínez-Santamaría; María Ruiz-Luque; Jorge Alonso-Fernandez; Celia Bañuls; Guillermo Sáez (2021) The effectiveness of the glutathione redox status as a posible tumor marker in colorectal cancer. International Journal Of Molecular Sciences. ISSN: 1661-6596
Paz-Graniel I; Babio N; Becerra-Tomás N; Toledo E; Camacho-Barcia L; Corella D; Castañer-Niño O; Romaguera D; Vioque J; Alonso-Gómez ÁM; Wärnberg J; Martínez JA; Serra-Majem L; Estruch R; Tinahones FJ; Fernandez-Aranda F; Lapetra J; Pintó X; Tur JA; García-Rios A; Bueno-Cavanillas A; Gaforio JJ; Matía-Martín P; Daimiel L; Sánchez VM; Vidal J; Prieto-Sanchez L; Ros E; Razquin C; Mestres C; Sorli JV; Cuenca-Royo AM; Rios A; Torres-Collado L; Vaquero-Luna J; Pérez-Farinós N; Zulet MA; Sanchez-Villegas A; Casas R; Bernal-Lopez MR; Santos-Lozano JM; Corbella X; Mateos D; Buil-Cosiales P; Jiménez-Murcia S; Fernandez-Carrion R; Forcano-Gamazo L; López M; Sempere-Pascual MÁ; Moreno-Rodriguez A; Gea A; de la Torre-Fornell R; Salas-Salvadó J; PREDIMED-Plus Investigators (¿G Sáez Tormo, N Estañ-Capell, A Iradi Casal, L Monzó Beltrán, C Bañuls Morant, E Alonso Iglesias¿) (2020) Association between coffee consumption and total dietary caffeine intake with cognitive functioning: cross-sectional assessment in an elderly Mediterranean population. European Journal of Nutrition, 60(5), pp. 2381 - 2396 . ISSN: 1436-6207
M Amparo Martínez-Santamaría; Delia Acevedo-León; Celia Bañuls-Morant; Lidia Monzó-Beltrán; Nuria Estañ-Capell; María Ruiz-Luque; Segundo Ángel Gómez-Abril; Marisa Pérez-Ebri; Jorge Escandón-Álvarez; Eulalia Alonso-Iglesias; Marisa Santaolaria-Ayora; Araceli Carbonell-Moncho; María José Vila-Planells; Pablo Blas-Blasco; Carmen Martínez-Bisbal; Leticia Bagán-Debón; Ramón Martínez-Mañez; Guillermo Sáez Tormo (2021) The association of the glutathione redox state with colorectal cancer and its effectiveness as a tumor marker. Free Radical Biology and Medicine, 165, p. 53 . ISSN: 0891-5849
Josep Redón, Maria R.Oliva,Carmen Tormos, Vicente Giner, Javier Chaves, Antonio Iradi, Guillermo T. Sáez. (2003) Antioxidant activities and oxidative stress byproducts in human hypertension. Hypertension, 41, pp. 1096 - 1101 . ISSN: 0194-911X
Becerra-Tomás N; Mena-Sánchez G: Díaz-López A; Martínez-González MÁ; Babio N; Corella D; Freixer G; Romaguera D; Vioque J; Alonso-Gómez ÁM; Wärnberg J; Martínez JA; Serra-Majem L; Estruch R; Fernández-García JC; Lapetra J; Pintó X: Tur JA; López-Miranda J; Bueno-Cavanillas A; Gaforio JJ; Matía-Martín P; Daimiel L; Martín-Sánchez V; Vidal J; Vázquez C; Ros E; Razquin C; Abellán Cano I; Sorlí JV; Torres L; Morey M; Navarrete-Muñoz EM; Tojal Sierra L; Crespo-Oliva E; Zulet MÁ; Sanchez-Villegas A; Casas R; Bernal-Lopez MR; Santos-Lozano JM; Corbella E; Del Mar Bibiloni M; Ruiz-Canela M; Fernández-Carrión R; Quifer M; Prieto RM; Fernandez-Brufal N; Salaverria Lete I; Cenoz JC; Llimona R; Salas-Salvadó J;- (Sáez G; Tormo; Estañ-Capell N; Iradi Casal A; Monzó Beltrán N, Fandos Sánchez M ;Alonso Iglesias E.) (2020) Cross-sectional association between non-soy Legume consumption, serum úrico ácido and hyperuricemia: the PREDIMED-Plus study. European Journal of Nutrition, 59(5), pp. 2195 - 2206 . ISSN: 1436-6207
Martínez-González MA, Buil-Cosiales P, Corella D, Bulló M, Fitó M, Vioque J, Romaguera D, Martínez JA, Wärnberg J, López-Miranda J, Estruch R, Bueno-Cavanillas A, Arós F, Tur JA, Tinahones F, Serra-Majem L, Martín V, Lapetra J, Vázquez C, Pintó X, Vidal J, Daimiel L, Delgado-Rodríguez M, Matía P, Ros E, Fernández-Aranda F, Botella C, Portillo MP, Lamuela-Raventós RM, Marcos A, Sáez G, Gómez-Gracia E, Ruiz-Canela M, Toledo E, Alvarez-Alvarez I, Díez-Espino J, Sorlí JV, Basora J, Castañer O, Schröder H, Navarrete-Muñoz EM, Zulet MA, García-Rios A, Salas-Salvadó J. (2019) Cohort Profile: Design and methods of the PREDIMED-Plus randomized trial. International Journal of Epidemiology, 48(2), pp. 387 - 388 o . ISSN: 0300-5771
Garcia-Arellano A, Martínez-González MA, Ramallal R, Salas-Salvadó J, Hébert JR, Corella D, Shivappa N, Forga L, Schröder H, Muñoz-Bravo C, Estruch R, Fiol M, Lapetra J, Serra-Majem L, Ros E, Rekondo J, Toledo E, Razquin C, Ruiz-Canela M; SUN and PREDIMED Study Investigators (2019) Dietary inflammatory index and all-cause mortality in large cohorts: The SUN and PREDIMED studiesWhat do you want to do ?New mailCopy. Clinical Nutrition, 38(3), pp. 1221 - 1231 . ISSN: 0261-5614
Pintó X; Fanlo-Maresma M; Corbella E; Corbella X; Mitjavila MT; Moreno JJ; Casas R; Estruch R; Corella D; Bulló M; Ruiz-Canela M; Castañer O; Martinez JA; Ros E (2019) A mediterranean diet Rich in extra-virgin olive oil is associated with a reduced prevalence of nonalcoholic fatty liver disease in older individuals at high cardiovascular risk. New mailCopy. Journal of Nutrition, 149(11), pp. 1920 - 1929 . ISSN: 0022-3166
Salas-Salvadó J; Díaz-López A; Ruiz-Canela M, Basora J; Fitó M, Corella D; Serra-Majem L; Wärnberg J, Romaguera D, Estruch R, Vidal J, Martínez JA, Arós F, Vázquez C, Ros E, Vioque J, López-Miranda J, Bueno-Cavanillas A, Tur JA, Tinahones FJ, Martín V, Lapetra J, Pintó X, Daimiel L, Delgado-Rodríguez M,Matía P, Gómez-Gracia E, Díez-Espino J, Babio N, Castañer O, Sorlí JV, Fiol M, Zulet MÁ, Bulló M, Goday A, Martínez-González MA; PREDIMED-Plus investigators-(Monzó Beltrán, M. Fandos Sánchez, E. Alonso Iglesias, D. Acevedo León, A. Hernando Espinilla, A. Mora Herranz, C. Cerdá Micó C, Estáñ Capell N, Iradi Casal A, Fandos Sánchez M, Sáez G) (2019) Effect of a lifestyle lntervention lrogram with energy-restricted Mediterranean Diet and exercise on weight loss and cardiovascular risk factors: One-year results of the PREDIMED-Plus Trial Copy. Diabetes Care, 42(5), pp. 777 - 788 . ISSN: 0149-5992
Sayón-Orea C, Razquin C, Bulló M, Corella D, Fitó M, Romaguera D, Vioque J, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Martínez JA, Serra-Majem L, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Pintó X, Tur JA, López-Miranda J, Bueno-Cavanillas A, Delgado-Rodríguez M, Matía-Martín P, Daimiel L, Sánchez VM, Vidal J, Vázquez C, Ros E, Ruiz-Canela M, Sorlí JV, Castañer O, Fiol M, Navarrete-Muñoz EM, Arós F, Gómez-Gracia E, Zulet MA, Sánchez-Villegas A, Casas R, Bernal-López R, Santos-Lozano JM, Corbella E, Bouzas C, García-Arellano A, Basora J, Asensio EM, Schröder H, Moñino M, García de la Hera M, Tojal-Sierra L, Toledo E, Díaz-López A, Goday A, Salas-Salvadó J, Martínez-González MA -Predimed Plus Study Investigators-(Sáez G.) (2019) Effect of a Nutritional and Behavioral Intervention on Energy-Reduced Mediterranean Diet Adherence Among Patients With Metabolic Syndrome: Interim Analysis of the PREDIMED-Plus Randomized Clinical Trial. JAMA - Journal of the American Medical Association, 322(15), pp. 1486 - 1499 . ISSN: 0098-7484
Gargallo P; Colado JC; Juesas A; Hernando-Espinilla A; Estañ-Capell N; Monzó-Beltran L; García-Pérez P; Cauli O; Sáez GT. (2018) The Effect of Moderate- Versus High-Intensity Resistance Training on Systemic Redox State and DNA Damage in Healthy Older Women. Biological Research For Nursing, 20(2), pp. 205 - 217 . ISSN: 1099-8004
Carratala A; Martinez-Hervas S; Rodriguez-Borja E; Benito E; Real JT; Saez GT; Carmena R; Ascaso JF (2018) PAI-1 levels are related to insulin resistance and carotid atherosclerosis in subjects with familial combined hyperlipidemia. Journal of Investigative Medicine, 66(1), pp. 17 - 21 . ISSN: 1081-5589
Olivares D; Perez-Hernandez J; Forner MJ; Perez-Soriano C; Tormos MC; Saez GT; Chaves FJ; Redon J; Cortes R. (2018) Urinary levels of sirtuin-1 associated with disease activity in lupus nephritis. Clinical Science, 132(5), pp. 569 - 579 . ISSN: 0143-5221
Corella D, Ramírez-Sabio JB, Coltell O, Ortega-Azorín C, Estruch R, Martínez-González MA, Salas-Salvadó J, Sorlí JV, Castañer O, Arós F, Garcia-Corte FJ, Serra-Majem L, Gómez-Gracia E, Fiol M, Pintó X, Saez GT, Toledo E, Basora J, Fitó M, Cofán M, Ros E, Ordovas JM. (2018) Effects of the Ser326Cys Polymorphism in the DNA Repair OGG1 Gene on Cancer, Cardiovascular, and All-Cause Mortality in the PREDIMED Study: Modulation by Diet. Journal Of The Academy Of Nutrition And Dietetics, 118(4), pp. 589 - 605 . ISSN: 2212-2672
Sáez GT (2018) DNA Injury and Repair Systems. International Journal Of Molecular Sciences, 19(7), pp. 1 - 4 . ISSN: 1661-6596
Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Fitó M, Gea A, Hernán MA, Martínez-González MA; PREDIMED Study Investigators- (University of Valencia, Spain: P. Carrasco, R. Osma, M. Guillén, P. Guillem-Saiz, O. Portolés, V. Pascual, C. Riera, J. Valderrama, A. Serrano, E. Lázaro, A. Sanmartín, A. Girbés, V. Santamaría, C. Sánchez, Z. Plá, E. Sánchez, C. Ortega-Azorín, J.I. González, C. Saiz, O. Coltell and E.M. Asensio, G. Sáez). (2018) Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. New England Journal of Medicine, 378(25), p. e34 . ISSN: 0028-4793
Guillermo Sáez Tormo (2017) DNA Damage and Repair in Degenerative Diseases 2016. International Journal Of Molecular Sciences, 18(166), pp. 1 - 5 . ISSN: 1661-6596
Storniolo CE, Casillas R, Bulló M, Castañer O, Ros E, Sáez GT, Toledo E, Estruch R, Ruiz-Gutiérrez V, Fitó M, Martínez-González MA, Salas-Salvadó J, Mitjavila MT, Moreno JJ. (2017) A Mediterranean diet supplemented with extra virgin olive oil or nuts improves endothelial markers involved in blood pressure control in hypertensive women. European Journal of Nutrition, 56(1):89-97((1)), pp. 89 - 97 . ISSN: 1436-6207
David Ivars; Maria Teresa Orero; Karla Javier; Laura Díaz-Vico; José Luis García-Giménez; Salvador Mena; Carmen Tormos; Mercedes Egea; Pedro Luis Pérez; Beatriz Arrizabalaga; María Ángeles Ruiz; Nuria Yagüe; Mar Tormo; Reyes Sancho-Tello; Angela Gomes; Carmen Algueró; José Enrique O'Connor; Guillermo T. Sáez; Félix Carbonell; Rosa Collado (2017) Oxidative imbalance in low/intermediate-1-risk myelodysplastic syndrome patients: The influence of iron overload. Clinical Biochemistry, 50, pp. 911 - 917 . ISSN: 0009-9120
Amor AJ, Serra-Mir M, Martínez-González MA, Corella D, Salas-Salvadó J, Fitó M, Estruch R, Serra-Majem L, Arós F, Babio N, Ros E, Ortega E; PREDIMED Investigators (2017) Prediction of Cardiovascular Disease by the Framingham-REGICOR Equation in the High-Risk PREDIMED Cohort: Impact of the Mediterranean Diet Across Different Risk Strata. Journal Of The American Heart Association, 6(3), p. e004803 . ISSN: 2047-9980
Lidia Monzo-Beltran; Antonio Vazquez-Tarragon; Concha Cerda; Paula García-Perez; Antonio Iradi: Carlos Sánchez; Benjamin Climent; Carmen Tormos; Antonio Vazquez-Prado; Javier Girbés; Nuria Estañ; Sebastián Blesa; Raquel Cortés; Felipe J. Chaves; Guillermo T. Saez (2017) One-year follow-up of clinical, metabolic and oxidative stress profile of morbid obese patients after laparoscopic sleeve gastrectomy. 8-oxo-dG as a clinical marker. Redox Biology, 12, pp. 389 - 402 . ISSN: 2213-2317
Sandra Martín‑Peláez;Olga Castañer; Valentini Konstantinidou;· Isaac Subirana;Daniel Muñoz‑Aguayo; Gemma Blanchart;Sonia Gaixas; · Rafael de la Torre;· Magí Farré5; · Guillermo T Sáez; · Kristina Nyyssonen; Hans Joachim Zunft;· Maria Isabel Covas; · Montse Fitó; (2017) Oxidative imbalance in low/intermediate-1-risk myelodysplastic syndrome patients: The influence of iron overload. European Journal of Nutrition, 56(2), pp. 663 - 670 . ISSN: 1436-6207
Benlloch M; Obrador E; Valles S; Rodriguez ML; Sirerol JA; Alcácer J; Pellicer JA; Salvador R; Cerdá C; Saez G; Estrela JM (2016) Pterostilbene decreases the antioxidant defenses of aggressive cancer cells in vivo: a physiological glucocorticoids- and Nrf2-dependen mechanism. Antioxidants & Redox Signaling, 24(17), pp. 974 - 990 . ISSN: 1523-0864
Viña J; Saez GT; Gambini J; Gomez-Cabrera MC; Borrás C. (2016) Role of NAD(+)/NADH redox ratio in cell metabolism: A tribute to Helmut Sies and Theodor Bücher and Hans A. Krebs. Archives of Biochemistry and Biophysics, 595 , pp. 176 - 180 . ISSN: 0003-9861
Martinez-Hervas S, Artero A, Martinez-Ibañez J, Tormos MC, Gonzalez-Navarro H, Priego A, Martinez-Valls JF, Saez GT, Real JT, Carmena R, Ascaso JF (2016) Increased Thioredoxin levels are related to insulin resistance in Familial Combined Hyperlipidemia. European Journal of Clinical Investigation, 6(7), pp. 636 - 642 . ISSN: 0014-2972
Sala-Vila A, Guasch-Ferré M, Hu FB, Sánchez-Tainta A, Bulló M, Serra-Mir M, López-Sabater C, Sorlí JV, Arós F, Fiol M, Muñoz MA, Serra-Majem L, Martínez JA, Corella D, Fitó M, Salas-Salvadó J, Martínez-González MA, Estruch R, Ros E, PREDIMED Investigators, (Nodo de Valencia: Sorli JV, Carrasco P, Ortega-Azorín C, Asensio EM, Osma R, Barragán R, Francés F, Guillén M, González JI, Saiz C, Portolés O, Giménez FJ, Coltell O, Guillem-Saiz P.) (2016) Dietary α-Linolenic Acid, Marine ω-3 Fatty Acids, and Mortality in a Population With High Fish Consumption: Findings From the PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED) Study. Journal Of The American Heart Association, 5(1), p. e002543 . ISSN: 2047-9980
Rangel-Zuñiga OA, Haro C, Tormos C, Perez-Martinez P, Delgado-Lista J, Marin C, Quintana-Navarro GM, Cerdá C, Sáez GT, Lopez-Segura F, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F, Camargo A. (2016) Frying oils with high natural or added antioxidants content, which protect against postprandial oxidative stress, also protect against DNA oxidation damage. Eur J Nutr. 2016 Mar 25. [Epub ahead of print] PMID: 27015911 Similar articles. European Journal of Nutrition. ISSN: 1436-6207
Bagan L, Sáez GT, Tormos MC, Labaig-Rueda C, Murillo-Cortes J, Bagan JV. (2016) Salivary and serum interleukin-6 levels in proliferative verrucous leukoplakia. Clinical Oral Investigations, 20(4), pp. 737 - 743 . ISSN: 1432-6981
Rogers NL; Juesas A; Fritz N; Gargallo P; Munoz V; Saez G; Hernando A; Colado JC. (2016) Effects Of Drinking Seawater During A Resistance Training Program On Kidney, Performance And Cardiovascular Health. Med Sci Sports Exerc. 05/2016. European Journal of Nutrition. ISSN: 1436-6207
Sala-Vila A; Guasch-Ferré M; Hu FB; Sánchez-Tainta A; Bulló M; Serra-Mir M. Dietary α-Linolenic Acid, Marine (2016) ω-3 Fatty Acids, and Mortality in a Population With High Fish Consumption. Journal Of The American Heart Association. ISSN: 2047-9980
Medina-Remón A, Tresserra-Rimbau A, Pons A, Tur JA, Martorell M, Ros E, Buil-Cosiales P, Sacanella E, Covas MI, Corella D, Salas-Salvadó J, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Ortega-Calvo M, García-Valdueza M, Arós F, Saez GT, Serra-Majem L, Pinto X, Vinyoles E, Estruch R, Lamuela-Raventos RM; PREDIMED Study Investigators. (2015) Effects of total dietary polyphenols on plasma nitric oxide and blood pressure in a high cardiovascular risk cohort. The PREDIMED randomized trial. Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases, 25(1), pp. 60 - 67 . ISSN: 0939-4753
Martín-Peláez S, Castañer O, Konstantinidou V, Subirana I, Muñoz-Aguayo D, Blanchart G, Gaixas S, de la Torre R, Farré M, Sáez GT, Nyyssönen K, Zunft HJ, Covas MI, Fitó M. (2015) Effect of olive oil phenolic compounds on the expression of blood pressure-related genes in healthy individuals. European Journal of Nutrition. ISSN: 1436-6207
Storniolo CE, Casillas R, Bulló M, Castañer O, Ros E, Sáez GT, Toledo E, Estruch R, Ruiz-Gutiérrez V, Fitó M, Martínez-González MA, Salas-Salvadó J, Mitjavila MT, Moreno JJ. (2015) A Mediterranean diet supplemented with extra virgin olive oil or nuts improves endothelial markers involved in blood pressure control in hypertensive women. Eur J Nutr. European Journal of Nutrition. ISSN: 1436-6207
Eguaras S, Toledo E, Buil-Cosiales P, Salas-Salvadó J, Corella D, Gutierrez-Bedmar M, Santos-Lozano JM, Arós F, Fiol M, Fitó M, Ros E, Serra-Majem L, Pintó X, Martínez JA, Sorlí JV, Muñoz MA, Basora J, Estruch R, Martínez-González MA. (2015) Does the Mediterranean diet counteract the adverse effects of abdominal adiposity?. Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases, 25(6), pp. 569 - 574 . ISSN: 0939-4753
Martínez-González MA, Zazpe I, Razquin C, Sánchez-Tainta A, Corella D, Salas-Salvadó J, Toledo E, Ros E, Muñoz MA, Recondo J, Gómez-Gracia E, Fiol M, Lapetra J, Buil-Cosiales P, Serra-Majem L, Pinto X, Schröder H, Tur JA, Sorli JV, Lamuela-Raventós RM, Estruch R (2015) Empirically-derived food patterns and the risk of total mortality and cardiovascular events in the PREDIMED study. Clinical Nutrition, 34(5), pp. 859 - 867 . ISSN: 0261-5614
Concha Cerdá , Carlos Sánchez , Benjamín Climent , Antonio Vázquez , Antonio Iradi , Fátima El Amrani , Ana Bediaga , and Guillermo T. Sáez (2014) Oxidative stress and DNA damage in obesity-related tumorigenesis. Advances in Experimental Medicine and Biology, 824, pp. 5 - 17 . ISSN: 0065-2598
Flores-Mateo G, Elosua R, Rodriguez-Blanco T, Basora-Gallisà J, Bulló M, Salas-Salvadó J, Martínez-González MÁ, Estruch R, Corella D, Fitó M, Fiol M, Arós F, Gómez-Gracia E, Subirana I, Lapetra J, Ruiz-Gutiérrez V, Sáez GT, Covas MI; PREDIMED Study Investigators. (2014) Oxidative stress is associated with an increased antioxidant defense in elderly subjects: a multilevel approach. Plos One, 9(9), p. e105881 . ISSN: 1932-6203
Cortes R, Martinez-Hervas S, Ivorra C, De Marco G, Gonzalez-Albert V, Rojo-Martínez G, Saez G, Carmena R, Ascaso JF, Real JT, Chaves FJ. (2014) Enhanced reduction in oxidative stress and altered glutathione and thioredoxin system response to unsaturated fatty acid load in familial hypercholesterolemia. Clin Biochem Contemp, 47(18), pp. 291 - 297
Collado R, Ivars D, Oliver I, Tormos C, Egea M, Miguel A, Sáez GT, Carbonell F. (2014) Increased oxidative damage associated with unfavorable cytogenetic subgroups in chronic lymphocytic leukemia. Biomed Research International. ISSN: 2314-6133
Galan-Chilet I, Tellez-Plaza M, Guallar E, De Marco G, Lopez-Izquierdo R, Gonzalez-Manzano I, Carmen Tormos M, Martin-Nuñez GM, Rojo-Martinez G, Saez GT, Martín-Escudero JC, Redon J, Javier Chaves F. (2014) Plasma selenium levels and oxidative stress biomarkers: a gene-environment interaction population-based study. Free Radical Biology and Medicine. ISSN: 0891-5849
Corella D, Sorlí JV, Estruch R, Coltell O, Ortega-Azorín C, Portolés O, Martínez-González MA, Bulló M, Fitó M, Arós F, Lapetra J, Asensio EM, Sáez GT, Serra-Majem L, Muñoz-Bravo C, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Vinyoles E, Pintó X, Richardson K, Ros E, Ordovás JM (2014) MicroRNA-410 regulated lipoprotein lipase variant rs13702 is associated with stroke incidence and modulated by diet in the randomized controlled PREDIMED trial. American Journal of Clinical Nutrition, 100(2), pp. 719 - 731 . ISSN: 0002-9165
Martínez-González MÁ, Toledo E, Arós F, Fiol M, Corella D, Salas-Salvadó J, Ros E, Covas MI, Fernández-Crehuet J, Lapetra J, Muñoz MA, Fitó M, Serra-Majem L, Pintó X, Lamuela-Raventós RM, Sorlí JV, Babio N, Buil-Cosiales P, Ruiz-Gutierrez V, Estruch R, Alonso A; PREDIMED Investigators. (2014) Extravirgin olive oil consumption reduces risk of atrial fibrillation: the PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) trial. Circulation, 1(130), pp. 18 - 26 . ISSN: 0009-7322
Fitó M, Estruch R, Salas-Salvadó J, Martínez-Gonzalez MA, Arós F, Vila J, Corella D, Díaz O, Sáez G, de la Torre R, Mitjavila MT, Muñoz MA, Lamuela-Raventós RM, Ruiz-Gutierrez V, Fiol M, Gómez-Gracia E, Lapetra J, Ros E, Serra-Majem L, Covas MI; PREDIMED Study Investigators. (2014) Effect of the Mediterranean diet on heart failure biomarkers: a randomized sample from the PREDIMED trial. European Journal of Heart Failure, 16(5), pp. 543 - 550 . ISSN: 1388-9842
Tresserra-Rimbau A, Rimm EB, Medina-Remón A, Martínez-González MA, de la Torre R, Corella D, Salas-Salvadó J, Gómez-Gracia E, Lapetra J, Arós F, Fiol M, Ros E, Serra-Majem L, Pintó X, Saez GT, Basora J, Sorlí JV, Martínez JA, Vinyoles E, Ruiz-Gutiérrez V, Estruch R, Lamuela-Raventós RM (2014) Inverse association between habitual polyphenol intake and incidence of cardiovascular events in the PREDIMED study. Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases, 24(6), pp. 639 - 647 . ISSN: 0939-4753
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Sandra Martín‑Peláez;Olga Castañer; Valentini Konstantinidou;· Isaac Subirana;Daniel Muñoz‑Aguayo; Gemma Blanchart;Sonia Gaixas; · Rafael de la Torre;· Magí Farré5; · Guillermo T Sáez; · Kristina Nyyssonen; Hans Joachim Zunft;· Maria Isabel Covas; · Montse Fitó; (2017) Oxidative imbalance in low/intermediate-1-risk myelodysplastic syndrome patients: The influence of iron overload. European Journal of Nutrition, 56(2), pp. 663 - 670 . ISSN: 1436-6207
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Gabaldón-Estevan Daniel, Carmona-Talavera Diego, Catalán-Gregori Belén, Mañas-García Elena, Martin-Carbonell Vanessa, Monfort Lucía, Martinez-Besteiro Elvira, González-Carrasco Mònica, Hernández-Jiménez María Jesús, Täht Kadri Talavera Marta, Ancheta-Arrabal Ana, Sáez Guillermo, Estany Nuria, Pin-Arboledas Gonzalo, Reis Catia (2024) Kairos study protocol: a multidisciplinary approach to the study of school timing and its effects on health, well-being and students' performance. Frontiers In Public Health, 12 . ISSN: 2296-2565
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Babiloni-Lopez C, Gargallo P, Juesas A, Gene-Morales J, Saez-Berlanga A, Jiménez-Martínez P, Casaña J, Benitez-Martinez JC, Sáez GT, Fernández-Garrido J, Alix-Fages C, Colado JC. (2024) Long-Term Effects of Microfiltered Seawater and Resistance Training with Elastic Bands on Hepatic Parameters, Inflammation, Oxidative Stress, and Blood Pressure of Older Women: A 32-Week, Double-Blinded, Randomized, Placebo-Controlled Trial. Healthcare, 12(2), p. 204 . ISSN: 2227-9032
Melero, Rebeca ; Quiroz-Rodríguez, Maria Elena ; Lara-Hernández, Francisco; Redón, Josep; Sáez, Guillermo; Briongos-Figuero, Laisa S. ; Abadía-Otero, Jessica; Martín-Escudero, Juan Carlos; Chaves, F. Javier; Ayala, Guillermo; García-García, Ana-Bárbara (2023) Genetic interaction in the association between oxidative stress and diabetes in the Spanish population. Free Radical Biology and Medicine, 205, pp. 62 - 68 . ISSN: 0891-5849
Delia Acevedo-León; Lidia Monzó-Beltrán; Laura Pérez-Sánchez; Eva Naranjo-Morillo; Segundo Ángel Gómez-Abril; Nuria Estañ-Capell; Celia Bañuls; Guillermo Sáez (2022) Oxidative Stress and DNA damage markers in colorectal cancer. International Journal Of Molecular Sciences, 23(19)(11664) . ISSN: 1661-6596
Acevedo-León D; Gómez-Abril SÁ; Sanz-García P; Estañ-Capell N; Bañuls C; Sáez G. (2023) The role of oxidative stress, tumor and inflammatory markers in colorectal cancer patients: A one-year follow-up study. Redox Biology, 62(102662) . ISSN: 2213-2317

Estades a Centres de Recerca

Madrid. ESPANYA, 1986. Estudio del metabolismo de lipoproteínas VLDL por el tejido adiposo de la rata. Se pone a punto una técnica para el aislamiento de subfracciones VLDL y su marcaje con 14C. Se lleva a cabo la caracterización química (apoproteínas y lípidos) de las distintas subfracciones.. Post-doctoral.
ANGLATERRA, 1987. Estudio de la interacción de drogas antitumorales generadoras de radicales libres con el ADN. Mediante técnicas espectrofotométricas, electroforéticas y de biología molecular, se llevan a cabo cinéticas de interacción entre el antibiótico quinónico Rifamicina SV y ADN genómico y la alteraciones de éste. El objetivo principal de esta estancia de cuatro meses es familiarizarse con las técnicas de biología molecular y biotecnología.. Altres (especificar).
ESTATS UNITS D'AMÈRICA, 1990. Activación de oncogenes e inhibición de genes supresores de tumores por radiación gamma y de neutrones. Se irradian células de ratón con radiación gamma para comprobar el espectro mutacional de ésta sobre el gen HPRT. Se analiza la incidencia mutagénica del gen p53 en tumores inducidos en ratones normales y transgénicos para la expresión del oncogén H-ras. Como resultado de estos experimentos, se demuestra que el gen p53 no presenta una incidencia mutacional importante ni en el ratón normal ni en el transgénico para H-ras. En estos tumores el gen MDM-2 tampoco se ve amplificado a pesar de la ausencia de mutaciones en p53.. Contractat.
New York. ESTATS UNITS D'AMÈRICA, 1992. Se estudia la incidencia de mutaciones del gen p53 en tumor vesical humano. Análisis comparativo entre los estudios inmunohistoquímicos y la detección de mutaciones por SSCP-PCR, seguido de secuenciación para su caracterización molecular. Estudio de la incidencia de alteraciones genéticas en los genes supresores localizados en distintas regiones cromosómicas -como 5q, 17p, 18q y 22q-, en el cáncer colorrectal humano.. Contractat.
Maguncia. ALEMANYA, 2006. Como Profesor Analista Invitado en el Servicio de Hematología y Oncología Médica de Hospital Johannes Guttenberg Universität Mainz. Alemania. Altres (especificar).

Línies d'activitat

Participació en Comitès i Representacions

Projectes

Estudio de la enfermedad cardiovascular (). 2003 - 2005. Conselleria d'Empresa, Universitats i Ciència. Generalitat Valenciana. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Efectos de la dieta mediterranea en la prevención primaria en la enfermedad cardivascular (). 2003 - 2005. REDES DE INVESTIGACION COOPERATIVA, INSTITUTO DE SALUD CARLOS III. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Contrato de Asesoramiento técnico abierto Laboratorios Sabater (). 2002 - 2004. Contrato universidad empresa. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Contrato de Asesoramiento técnico abierto Laboratorio Calderón (). 2004 - 2006. Contrato universidad empresa. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Contrato de Asesoramiento técnico abierto Laboratorio Soria Natural (). 2004 - 2006. Contrato universidad empresa. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Contrato de Asesoramiento técnico abierto Fundación IMIM (). 2004 - 2006. Contrato universidad empresa. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Red Temática de Investigación Cooperativa: "Alimentación Saludable en la Prevención Primaria de Enfermedades Crónicas" Red PREDIMED RD06/0045/0006: Nodo Facultad de Medicina. Universidad de Valencia. Instituto de Salud Carlos III (). 2006 - 2010. REDES DE INVESTIGACION COOPERATIVA, INSTITUTO DE SALUD CARLOS III. . IP: Guillermo Saez Tormo.
Estrés oxidativo en el diagnóstico y prevención del carcinoma de próstata. Hacia la identificación de nuevos marcadores tumorales (). 2008 - 2009. Conselleria sanidad valencia. . IP: GUILLERMO SÁEZ TORMO.
Contrato de Asesoramiento técnico abierto Autonoma de Barcelona (). 2009 - 2010. Contrato universidad empresa. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Mecanismos de señalización molecular dependientes de p53 y su modulación por estrés oxidativo en la etiopatogenia de enfermedades cardiovasculares (). 2011 - 2013. Instituto de Salud Carlos III, Fondo de Investigación Sanitaria (FIS).. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Mecanismos de señalización molecular dependientes de p53 y su modulación por estrés oxidativo en la etiopatogenia de enfermedades cardiovasculares (Conselleria de Cultura, Educació i Ciència de la Generalitat Valenciana). 2012. Conselleria d´Educació. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Mecanismos de señalización molecular dependientes de p53 y su modulación por estrés oxidativo en la etiopatogenia de enfermedades cardiovasculares (). 2011 - 2013. Instituto de Salud Carlos III, Fondo de Investigación Sanitaria (FIS).. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Estrés oxidativo en pacientes con insuficiencia renal (). 2012 - 2013. Asociación de Estudios avanzados en nefrología. . IP: Guillermo Säez Tormo.
Red Temática de Investigación Cooperativa: ¿Alimentación Saludable en la Prevención Primaria de Enfermedades Crónicas¿ Red PREDIMED RD06/0045/0006: Nodo Facultad de Medicina. Universidad de Valencia. Instituto de Salud Carlos III (). 2007 - 2013. REDES DE INVESTIGACION COOPERATIVA, INSTITUTO DE SALUD CARLOS III. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
FACTORES GENÉTICOS Y METABOLÓMICOS EN LA OBESIDAD MÓRBIDA Y SU MODULACIÓN TRAS INTERVENCIÓN DIETÉTICA, EJERCICIO FÍSICO Y CIRUGÍA BARIÁTRICA. ESTUDIO ESPECIAL DE P53, SIRT1 Y SISTEMAS DE REPARACIÓN DEL ADN EN LA PATOGENIA DE SUS COMPLICACIONES NEOPLÁSICAS Y CARDIOMETABÓLICAS (Ayudas para proyectos de investigación del área de Ciencias de la Salud (FIS)). 2014 - 2016. Instituto de Salud Carlos III, Fondo de Investigación Sanitaria (FIS).. . IP: Guillermo Sáez Tormo.
Lesión oxidativa del material genético (ADN) y su reparación en pacientes con obesidad y diabetes mellitus. Modulación diferencial tras cirugía bariátrica en mujeres y hombres (). 2019 - 2021. Fundación para el fomento de la investigación sanitaria y biomédica de la Comunidad Valenciana (FISABIO). . IP: Nuria Estañ Capell, Carlos Morillas; Ramón Trullenque; Eulalia Alonso;.

Tesis, tesines i treballs

Delia Acevdo León, (2019). Relación del estrés oxidativo y lesión del material genético con la patogenia del tumor colorrectal. (Tesi Doctoral). Valencia..
Antonio Vazquez Tarragon, (2016). Estrés oxidativo y lesión del material genético en la obesidad mórbida. (Tesi Doctoral). Valencia..
ISABEL OLIVER DOMINGUEZ, (2016). Daño oxidativo en la LLC y la LBM. Asociación con Alteraciones Cromosómicas. (Tesi Doctoral). Valencia..
PATRICIA TOMAS SIMÓ, (2016). Título del trabajo: Valoración del estado nutricional en los diferents estadios de la enfermedad renal crónica y su relación con el estrés oxidativo y la inflamación. (Tesi Doctoral). Valencia..
Beatriz Dominguez Galvaqqs, (2016). Valoración del estrés oxidativo y lesión del material genético en suero y orina de pacientes con Cancer Colorrectal. (Treball Fi de Grau). ..
Isidro Torregrosa, (2015). Biomarcadores precoces de fracaso renal agudo tras angiografía coronaria o cirugía cardiaca en pacientes con síndrome coronario o fallo cardiaco agudo. (Tesi Doctoral). Valencia..
Alba Mª Gil Tomás, (2015). Envejecimiento: Fisiopatología y Procesos Degenerativos Asociados. Papel del Estrés oxidativo, Lesión del Material Genético y Sistemas de Reparación. TFG Medicina y Odontología: revisión bibliográfica) Junio 2015 Segunda convocatoria, primer periodo. (Treball Fi de Grau). Valéncia..
Mar Ronda Serrat, (2015). Effects of a regular controlled exercise program on oxidative markers and cardiovascular risk factors of healthy older adults. FFG-FARMACIA: Trabajo de investigación Junio 2015: Segunda convocatoria, primer periodo. (Treball Fi de Grau). València..
Lidia Monzó Beltrán, (2015). Oxidative stress levels in morbid obese patients. Long-term effect of bariatric surgery. Master Aproximaciones Moleculares en Ciencias de la Salud TFM-Septiembre 2015. (Treball de Màster o de Tercer Cicle de 12 o mes crèdits). València..
Sergio Rivera Ballesteros, (2015). Validación de la base mutagénica 8-oxo-dG como biomarcadores en el cáncer gástrico Master Aproximaciones Moleculares en Ciencias de la Salud TFM-Septiembre 2015. (Treball de Màster o de Tercer Cicle de 12 o mes crèdits). València..
José García Cantos, (2015). Obesidad, Estrés Oxidativo y Cáncer TFG Medicina y Odontología: Revisión bibliográfica Junio 2015 Segunda convocatoria, primer periodo. (Treball Fi de Grau). València..
Julia Mª Sanchez Tormo, (2014). Glutation en celulas cancerosas: Efecto de los polifenoles naturales y posibles aplicaciones terapeuticas. (Tesi Doctoral). Universitat de Valencia..
Arturo Carratala Calvo, (2014). Marcadores de inflamacion e insulinorresistencia en la hiperlipemia familiar combinada. (Tesi Doctoral). Valencia..
Mª Jesús Puchades Montesa, (2011). Estudio del estrés oxidativo en pacientes con enfermedad renal crónica: prediálisis, hemodiálisis y diálisis peritoneal. (Tesi Doctoral). Valencia..
CATALDO L DE TURSI RISPOLI, (2011). MARCADORES DE ESTRÉS OXIDATIVO EN LA OBESIDAD MÓRBIDA Y SU MODULACIÓN TRAS CIRUGÍA BARIÁTRICA. (Tesi Doctoral). Valencia..
Jorge Jiménez Almazán, (2008). Estrès oxidatiu, òxid nítric i activitat plaquetar en el malalt d' hipertensió arterial. (Tesi Doctoral). Valencia..
Mª Olga Espinosa Ibañez, (2007). Estrés oxidativo y expresión de proteínas relacionadas en enfermedades de alto riesgo cardiovascular: estudio especial de la hipertensión arterial. (Tesi Doctoral). Valencia..
Mª Carmen García Mora, (2004). Estatus de parámetros oxidativos y del gen p53 en sangre de niños en edad esclar de zonas afectadas por el accidente nuclear de Chernobyl. (Tesi Doctoral). Valencia..
Tomás LLoret Pérez, (2004). Estudio de factores predictivos de mejoría funcional en la cirugía de reducción de volumen en el tratamiento del enfisema avanzado. (Tesi Doctoral). Valencia..
Amaya Hernando Espinilla, (2020). Ejercicio Físico controlado y estrés oxidativo en adultos mayores. Estudio especial de la modificación oxidativa y sistemas de reparación de ADN. (Tesi Doctoral). Universidad de Valencia..

Textos del currículum

. Guillermo Sáez Tormo es Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia desde 1983. El trabajo de su Tesis Doctoral, dirigido por el Profesor José Viña Ribes y en colaboración con el Prof. Sir Hans A. Krebs lo desarrolló en el Metabolic Research Laboratory, Nuffield Department of Clinical Medicine en el Radcliffe Infirmary Hospital de la Universidad de Oxford, Inglaterra. En 1982, publicó sus primeros resultados sobre la identificación de radicales libres por resonancia paramagnética de electrones y su efecto hepatotóxico que más tarde amplía y describe para otros modelos de citotoxidad en modelos animales y enfermedades humanas. Fue becario de la Fundación Juan March en el Departamento de Investigación del Hospital Ramón y Cajal de Madrid y, posteriormente, completó su formación experimental en el Kaplan Cancer Institute de New York University Medical Center y en el Department of Pathology del Memorial Sloan Kettering Cancer Center durante los años 1990 a 1993 donde, como Profesor de Investigación contratado y becado por el Ministerio de Educación, desarrolló y puso en marcha técnicas de biología molecular para la identificación de mutaciones puntuales en genes supresores de tumores y profundizar en los mecanismos fisiopatogénicos que subyacen en la carcinogénesis inducida por radiaciones ionizantes de alta energía y en enfermedades neoplásicas humanas. El grupo de investigación que dirige en el laboratorio de Estrés Oxidativo de la Unidad de Patología Oxidativa (UPOX-UV) se especializa en la identificación de especies reactivas de oxígeno (ROS) así como en la descripción de los efectos toxico-metabólicos inducidos por distintos agentes químicos. Su interés científico se centra en el estudio del papel del estrés oxidativo como mecanismo patogénico de procesos cardiometabólicos y enfermedades tumorales con especial interés en la oxidación del material genético y sus sistemas de reparación. Desde el año 2012 es editor invitado de la revista Int. J. Mol. Sci. sobre el tema monográfico "DNA damage and repair in degenerative diseases". Ha colaborado activamente con grupos de investigación nacionales y extranjeros y ha sido y es investigador principal de numerosos proyectos competitivos de investigación científica en los que se trata de trasladar a la práctica del laboratorio clínico las técnicas y los conocimientos de la bioquímica y medicina experimental. Como resultado de su actividad científica cuenta con más de 140 artículos publicados en revistas internacionales y ha dirigido y codirigido 27 Tesis Doctorales, 4 Trabajos de Fin de Grado y 5 Trabajos de Fin de Máster. Cuenta con seis tramos de investigación (Sexenios) reconocidos por la CENAI. En la actualidad, desempeña su labor docente y asistencial como Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular con plaza vinculada y Jefe Clínico en el Servicio de Análisis Clínicos del Hospital Universitario Dr. Peset de Valencia. Es Presidente de la Comisión de Investigación del Hospital Universitario Dr. Peset-FISABIO de Valencia. What do you want to do ?New mailCopy.