Fitxa persona

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Gómez, M.D.; Mateo, J.J.; Gil, J.V.; Huerta, T.; Jiménez, M. (1992). The application of Artemia salina bioassay for screening of Fusarium toxins isolated from banana fruits. (Poster). II Congreso Internacional de Tecnología y Desarrollo Alimentarios Ediciones Diego Martín, Vol. II, pp. 34-39. ISBN: 84-477-0339-8 . Murcia . SPAIN

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JIMÉNEZ, M.; MATEO, J.J.; GIL, J.V.; HUERTA, T.; MATEO, R. (1993). Alteraciones Físico-Químicas y microbiológicas de la miel bajo diferentes condiciones de almacenamiento. (Poster). XIV CONGRESO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA . Zaragoza . SPAIN

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Madrigal, T.; Romero, A.M.; Maicas, S.; Mateo, J.J. (2011). Desarrollo de un procedimiento rápido de análisis de actividades glicolíticas en levaduras vínicas. (Poster). XXIII Congreso Nacional de Microbiología Libro de resúmenes . Salamanca . SPAIN

Madrigal, T.; Lilao, J., Romero, A.M.; Maicas, S.; Mateo, J.J. (2011). Influencia de diversos factores en el proceso de determinación de la actividad beta-glucosidasa en levaduras mediante métodos espectrofotométricos. (Poster). XXIII Congreso Nacional de Microbiología Libro de resúmenes . Salamanca . SPAIN

Romero, A.M.; Madrigal, T.; Lilao, J., Valentín, E.; Maicas, S.; Mateo, J.J. (2011). Empleo de levaduras del género Pichia aisladas de ecosistemas vínicos como fuente de enzimas de interés industrial. (Poster). XXIII Congreso Nacional de Microbiología Libro de resúmenes . Salamanca . SPAIN

Madrigal, T.; Romero, A.M.; Del Castillo, L.; Valentín, E.; Mateo, J.J.; Maicas, S. (2011). Aislamiento de levaduras productoras de lipasas obtenidas a partir de residuos olivareros mediante la utilización de diferentes medios de cultivo. (Poster). XXIII Congreso Nacional de Microbiología Libro de resúmenes . Salamanca . SPAIN

Llorens, A.; Mateo, R.; Hinojo, M.J.; Mateo J.J.; Jiménez, M. (1999). Producción de micotoxinas por Fusarium graminearum aislados de bananas. (Poster). XVII Congreso de la Sociedad Española de Microbiología . Granada . SPAIN

Jiménez, M.; Mateo, J.J.; Llorens, A.; Mateo, R. (1999). Study of storage conditions associated with growth of Fusarium species and production of zearalenone in corn. (Poster). Seventh International Fungal Biology Conference . Groningen . NETHERLANDS

Hinojo, M.J.; Mateo, R.; Llorens, A.; Mateo, J.J.; Jiménez, M. (1999). Production of fumonisins B1 and B2 by Fusarium isolates from Liseola section. (Poster). XIII Congress of European Mycologists . Alcalá de Henares (Madrid) . SPAIN

Llorens, A.; Hinojo, M.J.; Mateo, J.J.; Jiménez, M. (2000). Producción de zearalenona por especies de Fusarium en maíz, trigo y arroz bajo diferentes condiciones de incubación. (Poster). V Congreso Nacional de Micología. Grupo Especializado de Micología de la Sociedad Española de Microbiología (SEM) y Asociación Española de Micología (AEM) . Cáceres . SPAIN

Hinojo, M.J.; Llorens, A.; Mateo, J.J.; Jiménez, M. (2000). Producción de fumonisinas B1 y B2 en arroz por cinco aislados del complejo Gibberella fujikuroi.. (Poster). V Congreso Nacional de Micología. Grupo Especializado de Micología de la Sociedad Española de Microbiología (SEM) y Asociación Española de Micología (AEM) . Cáceres . SPAIN

Llorens, A.; Mateo, J.J.; Hinojo, M.J.; Mateo, R.; Jiménez, M. (2000). Critical study and improvements in chromatographic methods for the analysis of type B trichothecenes. (Poster). XXIX Scientific Meeting of the Group of Chromatography and Related Techniques . Alcalá de Henares (Madrid) . SPAIN

Jiménez, M.; Mateo, R.; Hinojo, M.J.; Llorens, A.; Sáez, J.M.; Medina, A.; Mateo, J.J. (2001). Evaluación de la capacidad de producción simultánea de fumonisinas B1 y B2, beauvericina y fusaproliferina por cepas de Fusarium spp. en maíz. (Poster). XVIII Congreso de la Sociedad Española de Microbiología . Alicante . SPAIN

Llorens, A.; Mateo, R.; Mateo, J.J.; Hinojo, M.J.; Baly, I.; Rubio, A.; Jiménez, M. (2001). Producción de tricotecenos de tipo B por especies de Fusarium, aislados de diferentes orígenes. (Poster). XVIII Congreso de la Sociedad Española de Microbiología . Alicante . SPAIN

Llorens, A., Mateo, R., Mateo, J.J., Hinojo, M.J., Baly, I., Rubio, A., Jiménez, M (2001). Estudio comparativo de la cinética de la producción de fumonisina B1 en maíz y en un medio de cultivo líquido "in vitro" por una cepa de Fusarium verticilloides. (Poster). XVIII Congreso de la Sociedad Española de Microbiología . Alicante . SPAIN

Mateo, R.; Mateo, J.J.; Llorens, A.; Hinojo, M.J.; Jiménez, M. (2001). Comparison of extraction solvents, clean-up procedures and GC and LC techniques for determination of type A trichothecenes in cereals. (Poster). Int. Symp. Bioactive Fungal Metabolites-Impact and Exploitation . Swansea . UNITED KINGDOM

Mateo, J.J.; Mateo, R.; Llorens, A.; Hinojo, M.J.; Jiménez, M (2001). Influence of sugars and amino acids on fungal growth and fumonisin production in liquid medium by isolates of the Gibberella fujikuroi complex. (Poster). Int. Symp. Bioactive Fungal Metabolites-Impact and Exploitation . Swansea . UNITED KINGDOM

Hinojo, M.J., Mateo, J.J., Mateo, R., Llorens, A., González-Jaén, M.T. and Jiménez, M. (2001). Fumonisin-producing potential of Gibberella fujikuroi complex isolates from Pinus pinea. (Poster). Int. Symp. Bioactive Fungal Metabolites-Impact and Exploitation . Swansea . UNITED KINGDOM

Mateo, J.J.; Hinojo, M.J.; Llorens, A.; Mateo, R.; Jiménez, M. (2001). Liquid chromatographic determination of toxigenic secondary metabolites produced by Fusarium strains. (Poster). XXX Scientific Meeting of the Group of Chromatography and Related Techniques and I Meeting of the Spanish Society of Chromatography and Related Techniques . Valencia . SPAIN

Sergi Maicas; José Juan Mateo (2011). Caracterització d'enzims glicolítics a partir de llevats d'origen enològic. (Invited paper). RECAM 2011. Societat Catalana de Biologia . Barcelona. . SPAIN

Sandra López; Tania Madrigal; Consuelo López; Joaquín Lilao; José Juan Mateo; Sergi Maicas. (2012). Technological applications of the yeast Hanseniaspora. (Poster). I Congrés Internacional de Biologia de Catalunya: Global Questions on Advanced Biology . Barcelona . SPAIN

Maicas, S., , Madrigal, T., López, C., López, S., Lilao, J., Valentin, E., Del Castillo, L., Mateo, J.J. (2012). Análisis fisiológico y molecular de la microbiota levaduriforme presente en residuos olivareros. (Poster). XI Congreso Nacional de Micología . Cádiz . SPAIN

Mateo, J.J., Madrigal, T., López, C., López, S., Lilao, J., Maicas, S. (2012). Caracterización enzimática de levaduras aisladas de residuos procedentes de las obtención de aceite de oliva. (Poster). XVIII Congreso Nacional de Microbiología de Alimentos . Logroño . SPAIN

Almudena Nieto, Pablo Vicente, José Juan Mateo, Eulogio Valentín, Sergi Maicas (2013). Génesis Especialidades Farmacéuticas y Biotecnología y Universitat de València: 15 años de colaboración científica y transferencia de conocimiento. (Paper). Universidad y propiedad industrial: el presente y los nuevos retos . València . SPAIN

Lilao, J., Monzó, I., Maicas, S., Mateo, J.J. (2013). Investigación de residuos olivareros para la obtención de actividades enzimáticas procedentes de levaduras. Caracterización molecular e implicaciones antifúngicas. (Paper). VII Congreso de Ciencia y Tecnología de los Alimentos . Cordoba . SPAIN

Lilao, J., Corell, P., Mateo, J.J., Maicas, S. (2013). Caracterización de enzimas glicolíticas producidas por levaduras no-Saccharomyces. (Poster). VII Congreso de Ciencia y Tecnología de los Alimentos . Cordoba . SPAIN

Maicas, S., Madrigal, T., Mateo, J.J. (2013). Utilización de la levadura Pichia (Wickerhamomyces) como fuente de enzimas tolerantes a azúcares y etanol. (Poster). XII Congreso de los Grupos de Investigación Enológica ¿ Gienol . Madrid . SPAIN

Maicas, S., Lilao, J., Thiessen, C., Corell, P., Monzó, I., Mateo, J.J. (2013). Molecular and biochemical characterization of non-Saccharomyces yeasts from wine. (Poster). 26th International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology . Frankfurt . GERMANY

Maicas, S; Nieto, A.; Mateo, J.J. (2010). Caracterización de actividades glicolíticas de levaduras no-Saccharomyces aisladas de mosto bobal. (Communication). III Congreso de Microbiología Industrial y Biotecnología Microbiana . Alcalá de Henares . SPAIN

Madrigal, T., Romero, A.M., Del Castillo, L., VALENTIN E, Mateo, J.J., Maicas, S. (2011). Aislamiento de levaduras productoras de lipasas obtenidas a partir de residuos olivareros mediante la utilización de diferentes medios de cultivo. (Poster). XXIII CONGRESO NACIONAL DE MICROBILOGIA SEM . Salamanca . SPAIN

Romero, A.M., Madrigal, T., Lilao, J., VALENTIN, E., Maicas, S., Mateo, J.J. (2011). Empleo de levaduras del género Pichia aisladas de ecosistemas vínicos como fuente de enzimas de interés industrial. (Poster). XXIII CONGRESO NACIONAL DE MICROBILOGIA SEM . Salamanca . SPAIN

Maicas, S., Madrigal, T., López, C., López, S., Lilao, J., VALENTIN, E., Del Castillo, L., Mateo, J.J. (2012). Análisis fisiológico y molecular de la microbiota levaduriforme presente en residuos olivareros. (Poster). XI Congreso Nacional de Micología . Cádiz . SPAIN

Maicas, S., Lilao, J., Mateo, J.J. (2013). Characterization of antifungal activities in yeasts obtained from olive oil mill waste. (Poster). 26th International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology . Frankfurt . GERMANY

Mateo, J.J., López, C., Maicas, S. (2013). Characterization of glycosidases produced by non-Saccharomyces yeasts. (Poster). V International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology Libro de resúmenes . Madrid . SPAIN

Mateo, J.J., Thieβen, C., Maicas, S. (2013). Biotechnological characterization of exocellular proteases produced by enological Hanseniaspora isolates. (Poster). V International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology Libro de resúmenes . Madrid . SPAIN

Mateo J.J., Lilao J., Maicas S. (2014). Yeast biodiversity in oil mill waste: characterization of antifungal activities. (Communication). III International Conference on Antimicrobial Research Libro de resúmenes . Madrid . SPAIN

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Mateo, J.J.; Maicas, S. (2015). Novel non-Saccharomyces yeast strains enhancing wine quality. (Poster). IJFST Conference: The future of food innovation, nutrition and technology . Christchurch . NEW ZEALAND

Mateo, J.J.; Lilao, J; Maicas, S. (2016). Olive mill waste as a source of yeasts with antifungal activities. (Poster). Bioiberoamérica (Biotecnología integrando continentes) . Salamanca . SPAIN

Mateo J.J., Lilao J., Maicas S. (2014). Yeast biodiversity in oil mill waste: characterization of antifungal activities. (Communication). III International Conference on Antimicrobial Research Libro de resúmenes . Madrid . SPAIN

José Juan Mateo; Sergi Maicas (2014). El vino como fuente de riqueza. (Poster). La Universitat de Valencia y sus entornos comarcales: El Alto Turia Valenciano Vicerectorat de PArticipació i Projecció Territorial . Vàries ciutats . SPAIN

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Ferragut, R.; Maicas, S.; Mateo, J.J. (2017). Isolation and characterization of Quambalaria cyanescens from unripenned grapes. (Poster). FEMS 2017. VIIth Congress of European Microbiologists . València . SPAIN

Lilao, J.; Callejon, S.; Mateo, J.J.; Maicas, S. (2017). Characterization of a ß-glucosidase isolated from an alpeorujo strain of Candida adriatica. (Poster). FEMS 2017. VIIth Congress of European Microbiologists http://www.fems-microbiology2017.kenes.com/scientific-information/interactive-programme#.WbpLOMgjHIU . València . SPAIN

Thiessen, C.; Maicas, S..; Mateo, J.J. (2017). Exocellular proteases produced by enological Hanseniaspora isolates can be used for biotechnological industries. (Poster). FEMS 2017. VIIth Congress of European Microbiologists . València . SPAIN

Mateo, JJ; Palomares I; Maicas S (2016). Caracterización enzimática de levaduras aisladas a partir de uvas sobremaduradas en planta. (Poster). VI Congreso de Microbiología Industrial y Biotecnología Microbiana LIbro de resúmenes. ISBN: 987-84-9773-773-9 . León . SPAIN

Anna Serradell; Ana Valls; Andrea Monfort; Inés Blanquer; Víctor Giménez; Anna Ruíz; Óscar Boluda; Idoia Palomares; Eduardo J. Gómez; Stella Pérez; Alicia Dalmau; Vicente Nácher; María Dolores Gómez; Jaume Segura; José Juan Mateo; Sergi Maicas (2018). Actividades antimicrobianas a partir de aislados obtenidos en el IES Benicalap de València. (Poster). IV Reunión Nacional de Docencia y Difusión de la Microbiología. SEM Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) U.C.M . Madrid . SPAIN

Ana Valls; Anna Serradell; Andrea Monfort; Inés Blanquer; Víctor Giménez; Anna Ruíz; Óscar Boluda; Idoia Palomares; Eduardo J. Gómez; Stella Pérez; Alicia Dalmau; Vicente Nácher; María Dolores Gómez; Jaume Segura; José Juan Mateo; Sergi Maicas (2018). Caracterización de aislados y actividad antifúngica de diferentes aislados obtenidos en el IES Benicalap de València. (Poster). IV Reunión Nacional de Docencia y Difusión de la Microbiología. SEM Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) U.C.M . Madrid . SPAIN

Anna Serradell; Ana Valls; Andrea Monfort; Inés Blanquer; Víctor Giménez; Anna Ruíz; Óscar Boluda; Idoia Palomares; Eduardo J. Gómez; Stella Pérez; Alicia Dalmau; Vicente Nácher; María Dolores Gómez; Jaume Segura; José Juan Mateo; Sergi Maicas (2018). Implantación del proyecto SWI en el IES Benicalap de València. Caracterización de nuevos aislados. (Poster). I Simposio de la Red SWI@Spain Universidad Complutense de Madrid . Madrid . SPAIN

Ana Valls; Anna Serradell; Andrea Monfort; Inés Blanquer; Víctor Giménez; Anna Ruíz; Óscar Boluda; Idoia Palomares; Eduardo J. Gómez; Stella Pérez; Alicia Dalmau; Vicente Nácher; María Dolores Gómez; Jaume Segura; José Juan Mateo; Sergi Maicas (2018). Implantación del proyecto SWI en el IES Benicalap de València. Actividad antifúngica de diferentes aislados. (Poster). I Simposio de la Red SWI@Spain Universidad Complutense de Madrid . Madrid . SPAIN

Sergi Maicas; Belén Fouz; Elena G. Biosca; José Juan Mateo; Ana Pérez; Carmen Tortajada; Elena Alcaide; Consuelo Esteve; Alfonso Navarro; Estela Pons; Jesús Zueco; Hortensia Rico; Ester Carbó; Pedro Ruiz y Jaume Segura (2018). Implantación del proyecto SWI en la Universitat de València. (Poster). IV Reunión Nacional de Docencia y Difusión de la Microbiología. SEM Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) U.C.M . Madrid . SPAIN

Sergi Maicas; Belén Fouz; Elena G. Biosca; Hortensia Rico; José Juan Mateo; Ana Pérez; Carmen Tortajada; Elena Alcaide; Consuelo Esteve; Alfonso Navarro; Estela Pons; Jesús Zueco; Ester Carbó; Pedro Ruiz; Jaume Segura (2018). El proyecto SWI en la Universitat de València. (Paper). I Simposio de la Red SWI@Spain Universidad Complutense de Madrid . Madrid . SPAIN

Mateo, J.J.; Jiménez, M. (1998). Producción de tricotecenos y fumonisinas en chufas por parte de cepas del género Fusarium. (Poster). XI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos . Pamplona . SPAIN

Mateo J.J.; Jiménez M. (1998). Producción de tricotecenos tipo A en varios sustratos por parte de tres cepas de Fusarium sporotrichioides. (Poster). XI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos . Pamplona . SPAIN

Mateo, J.J.; Jiménez, M. (1998). Influencia del sustrato en la producción de tricotecenos tipo A por diversas cepas de Fusarium sporotrichioides. (Poster). Asociación Latinoamericana de Micología. 2º Simposio Virtual, Micotoxinas . VENEZUELA

Martínez, C.; Mateo, J.J.; Jiménez, M. (1998). Cinética de producción de fumonisinas B1 y B2 en medio líquido por tres cepas de Fusarium moniliforme.. (Poster). Asociación Latinoamericana de Micología. 2º Simposio Virtual, Micotoxinas . VENEZUELA

Hinojo, M.J.; Mateo, J.J.; Jiménez, M. (1998). Influencia de la temperatura sobre la producción de fumonisina B1 en maíz, arroz y trigo por dos cepas de Fusarium moniliforme.. (Poster). Asociación Latinoamericana de Micología. 2º Simposio Virtual, Micotoxinas . VENEZUELA

Mateo, J.J.; Mateo, R.; Jiménez, M. (1999). Optimization of the methodology for the determination of fumonisins B1 and B2 in corn. (Poster). 23rd International Symposium on High Performance Liquid Phase Separations and Related Techniques (HPLC'99) . Granada . SPAIN

Jiménez, M.; Mateo, J.J.; Mateo, R. (1999). Determination of type A trichothecenes by high performance liquid chromatography with coumarin-3-carbonyl chloride derivatization and fluorescence detection. (Poster). 23rd International Symposium on High Performance Liquid Phase Separations and Related Techniques (HPLC'99) . Granada . SPAIN

Mateo, R.; Jiménez, M.; Hinojo, M.J.; Mateo, J.J. (1999). Growth of Fusarium sporotrichioides and production of type A trichothecenes in cereal grains under various storage conditions. (Poster). Seventh International Fungal Biology Conference . Groningen . NETHERLANDS

Mateo, J.J.; Mateo, R.; Jiménez, M. (2000). HPLC determination of mycotoxins produced by Fusarium section Liseola in corn cultures. (Poster). XXIX Scientific Meeting of the Group of Chromatography and Related Techniques . Alcalá de Henares (Madrid) . SPAIN

Sergi Maicas; Belén Fouz; Hortensia Rico; Elena G. Biosca; José Juan Mateo; Ana Pérez; Carmen Tortajada; Elena Alcaide; Figàs, À.; Romo, S.; Consuelo Esteve; Alfonso Navarro; Estela Pons; Jesús Zueco; Ester Carbó; Pedro Ruiz; Jaume Segura (2018). Proyecto Small World Initiative-Tiny Earth en la Universitat de València. (Poster). II Jornades d'Aprenentatge-Servei Universitari . Burjassot . SPAIN

Sergi Maicas; P Garcerà; JJ Mateo (2020). Isolation of indigenous yeasts from unripened grapes not subjected to antifungal treatments. (Communication). 1st International Electronic Conference on Microbiology . On line . UNITED STATES

Sergi Maicas; B.Fouz; E.G.Biosca; J.J.Mateo; A.Pérez, C.Tortajada;E.Alcaide; C.Esteve;A.Navarro; E.Pons;.Zueco; H.Rico;E.Carbó (2018). Implantación del proyecto SWI en la Universitat de Valencia. (Paper). II CONGRES INTERNACIONAL CTEM DE LA COMUNITAT VALENCIANA . Burjassot . SPAIN