JESUS MUÑOZ BERTOMEU
PDI-Titular d'Universitat
Coordinador/a Curs
Secretari/a de Departament
PDI-Titular d'Universitat
Coordinador/a Curs
Secretari/a de Departament
Área de conocimiento: FISIOLOGIA VEGETAL
Departamento: Biología Vegetal
Departamento: Biología Vegetal
Jesús Muñoz Bertomeu, (9635) 44294
(9635) 44294
(9635) 44294
Asignaturas impartidas y modalidades docentes
Formación académica
- Lic. en Biología (Premio Extraordinario). Facultad de Ciencias Biológicas. Universidad de Valencia. 31/07/2000 (Diplomatura / Licenciatura / Grado).
- Licenciado en Bioquímica. Facultad de Ciencias Biológicas. Universidad de Valencia. 07/07/2004 (Diplomatura / Licenciatura / Grado).
- Diploma de Estudios Avanzados. Universidad de Valencia. 24/02/2003 (Diplomatura / Licenciatura / Grado).
- INGENIERÍA METABÓLICA DE LA BIOSÍNTESIS DE MONOTERPENOS EN Lavandula latifolia. Universidad de Valencia. 06/07/2007 (Doctorado).
Publicaciones en revistas
- Martínez, F; Arif, A; Nebauer, SG; Bueso, E; Ali, R; Montesinos, C; Brunaud, V; Muñoz-Bertomeu, J; Serrano, R (2015) A fungal transcription factor gene is expressed in plants from its own promoter and improves drought tolerance. Planta, 242(1), pp. 39 - 52 . ISSN: 0032-0935
- Anoman, A.D, Muñoz-Bertomeu, J., Rosa-Téllez, S., Flores-Tornero, M., Serrano, R., Bueso, E., Fernie, A.R., Segura, J., Ros, R (2015) Plastidial glycolytic glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase is an important determinant in the carbon and nitrogen metabolism of heterotrophic cells in Arabidopsis. Plant Physiology, 169, pp. 1619 - 1637 . ISSN: 0032-0889
- Anoman, A.D, Flores-Tornero, M., Rosa-Téllez, S., Muñoz-Bertomeu, J., Segura, J., Ros, R. (2016) The specific role of plastidial glycolysis in photosynthetic and heterotrophic cells under scrutiny through the study of glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase. Plant Signaling & Behavior, 11(3):e1128614 . ISSN: 1559-2316
- Bueso E; Munoz-Bertomeu J; Campos F; Martinez C; Tello C; Martinez-Almonacid I; Ballester P; Simon-Moya M; Brunaud V; Yenush L ; Ferrandiz C; Serrano R (2016) Arabidopsis COGWHEEL1 links light perception and gibberellins with seed tolerance to deterioration. Plant Journal, 87(6), pp. 583 - 596 . ISSN: 0960-7412
- Flores-Tornero, M., Anoman, A.D., Rosa-Téllez, S., Toujani,W., Weber, A.P., Eisenhut, M., Kurz , S., Fernie, A. R., Muñoz-Bertomeu, J., Ros, R (2017) Overexpression of the Triose Phosphate Translocator TPT complements the abnormal metabolism and development of plastidial glycolytic glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase mutants. Plant Journal, 89(6 ), pp. 1146 - 1158 . ISSN: 0960-7412
- Rosa-Téllez, S., Anoman, A.D., Flores-Tornero, M., Toujani,W., Alseek,, S. Fernie A.R., Nebauer, S.G., Muñoz-Bertomeu, J., Segura, J., Roc Ros. (2018) Phosphoglycerate kinases are co-regulated to adjust metabolism and to optimize growth in Arabidopsis. Plant Physiology, 176, pp. 1182 - 1198 . ISSN: 0032-0889
- Anoman, A.D., Flores-Tornero, M., Benstein R.M., Blau S., Rosa-Téllez, S., Bräutigam, A., Fernie, A.R., Muñoz-Bertomeu, J., Schilasky, S., Meyer A.J., Kopriva, S., Segura, J., Krueger, S., Ros, R. (2019) Deficiency in the Phosphorylated Pathway of Serine Biosynthesis perturbs sulfur assimilation. Plant Physiology, 180, pp. 153 - 170 . ISSN: 0032-0889
- Renard Joan; Martínez-Almonacid Irene; Sonntag Annika; Molina Isabel; Moya-Cuevas José; Bissoli Gaetano; Muñoz-Bertomeu Jesus; Faus Isabel; Niñoles Regina; Shigeto Jun; Tsutsumi Yuji; Gadea Jose; Serrano Ramon; Bueso Eduardo (2020) PRX2 and PRX25, peroxidases regulated by COG1, are involved in seed longevity in Arabidopsis. Plant Cell and Environment, 43, pp. 315 - 326 . ISSN: 0140-7791
- Alcides-Cedeño Jose Flores; Blasco-Carlos Miguel Angel; Noceda Carlos; Maribona Román; Sosa del Castillo Daynet; Santos Efrén; Mendoza Joffre; Piña Fernando; García José; Ruiz-Barzola Omar Honorio; Korneva Sofía; Maribona Rodolfo; Muñoz-Bertomeu Jesús (2021) Cryopreservation by meristem vitrification of different Musa accessions and later regeneration. Emirates Journal Of Food And Agriculture, Enviado . ISSN: 2079-052X
- Bissoli, G; Muñoz-Bertomeu, J; Bueso, E; Sayas, E; Vilcara, EA; Felipo, A; Ninoles, R; Rubio, L; Fernandez, JA; Serrano, R (2020) An Arabidopsis mutant over-expressing subtilase SBT4.13 uncovers the role of oxidative stressin the inhibition of growth by intracellular acidification. International Journal Of Molecular Sciences, 21, pp. art 1173 - 1-18 . ISSN: 1661-6596
- Renard, J; Martinez-Almonacid, I; Queralta-Castillo, I; Sonntag, A; Hashim, A; Bissoli, G; Campos, ; Muñoz-Bertomeu, ; Niñoles, R; Roach, T; Sánchez-León, S; Osuna, CV; Gadea, J; Lisón, P; Kranner, I; Barro, F; Serrano, R; Molina, I; Bueso, E (2021) Apoplastic lipid barriers regulated by conserved homeobox transcription factors extend seed longevity in multiple plant species. New Phytologist, 231(2), pp. 679 - 694 . ISSN: 1469-8137
- Casatejada-Anchel, R., Muñoz-Bertomeu, J., Rosa-Téllez, S., Anoman, A.D., González-Nebauer, S., Torres-Moncho, A., Fernie, A.R., Ros, R. (2021) Phosphoglycerate dehydrogenase genes differentially affect Arabidopsis metabolism and development. Plant Science, 306, p. 110863 . ISSN: 0168-9452
- Rosa-Téllez, S., Alcántara-Enguídanos, A., Martínez-Seidel, F., Casatejada-Anchel, R., Saeheng, S., Bailes, C. L., Erban, A., Barbosa-Medeiros, D., Alepúz, Paula., Matus, J.T. Kopka, J., Muñoz-Bertomeu,J., Krueger, S., Roje, S., Fernie, A.R., Ros, R (2024) The Serine-Glycine-One-Carbon metabolic network orchestrates changes in nitrogen and sulfur metabolism and shapes plant development. Plant Cell, 36, pp. 404 - 426 . ISSN: 1040-4651
- Casatejada-Anchel, R., Torres-Moncho, A., Anoman, A.D., Budhagatapalli, N., Pérez-Lorences, E., Alcántara-Enguídanos, A., Rosa-Téllez, S., Perez de Souza, L., Kumlehn, J., Fernie, A.R., Muñoz-Bertomeu, J., Ros, R. (2025) Metabolic engineering of the serine/glycine network as a means to improve the nitrogen content of crops. Plant Biotechnology Journal, 23(1), pp. 268 - 280 . ISSN: 1467-7644
Participaciones en Congresos
- Roca-Perez, L; Pons-Marti, V; Lull-Noguera, C; Soriano-Soto, D; Boluda-Hernández, R; Ros-Lis, JV; Leon-Tapia, D; Ramos-Miras, JJ; Muñoz-Bertomeu, J; Andreu-Sanchez, O; Gracía-España-Soriano, L; Fernandez-Gomez, E; Hurtado-Soler, A (2022). Evaluación del alumnado universitario de un video de animación sobre silicatos. (Comunicación). XIX Foro Internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior (FECIES) . Velencia . ESPAÑA
- Rosa-Téllez, S., Alcántara-Enguídanos, A., Martínez-Seidel, F., Casatejada-Anchel, R., Saeheng, Sompop., Bailes, C.L., Erban, A., Barbosa-Medeiros, D., Alepúz, P., Matús, Tomás., Kopka, J., Muñoz-Bertomeu, J., Krueger, S., Roje, S., Fernie, A.R. Ros R. (2023). The glycine and serine photorespiratory fluxes coordinate nitrogen and sulfur metabolism. (Poster). Iberian Plant Biology Meeting. Braga, julio 2023 . PORTUGAL
- Doghri, M., Renau-Morata, B., Alcántara-Enguídanos A., Rosa-Tellez, S., Muñoz-Bertomeu, J. Ros R. (2023). Function of the phosphorylated pathway of serine biosynthesis in glucosinolate production under climate change conditions in two Brassica oleracea genotypes. (Poster). PhD. Meeting Plant Science. Braga, julio 2023 . PORTUGAL
- Martínez-Serra, C., Torres-Moncho, A., Muñoz-Bertomeu, J., Ros, R. (2023). PGDH family genes are related to response to abiotic phytostresses. (Poster). Iberian Plant Biology Meeting. Braga, julio 2023 . PORTUGAL
- M.C. GONZÁLEZ MAS; B. RENAU-MORATA; A. ALCÁNTARA ENGUIDANOS; S. ROSA TÉLLEZ; J. MUÑOZ BERTOMEU (2023). Concienciación sobre los ODS en las clases de Biología Vegetal del Grado en Ciencias Gastronómicas. (Comunicación). IX Jornades d'Innovació Educativa de la UV . ESPAÑA
Proyectos
- Comparative transcriptomic analyses by RNAseq analyses of biofortified tomato plants (). 2017. FYTEKO SA. . IP: Ester Pérez Lorences.
- FUNCION DE LA RUTA FOSFORILATIVA DE BIOSINTESIS DE SERINA EN LA RESPUESTA DE LAS PLANTAS A LOS ESTRESES MEDIOAMBIENTALES BAJO CONDICIONES DE CAMBIO CLIMATICO (Programa Nacional de Promoción General del Conocimiento). 2020 - 2025. Ministerio de Ciencia e Innovación. . IP: Roc Ros Palau.
- Reprogramación metabólica como diana para mejorar la respuesta de las plantas a los estreses biótico y abiótico en condiciones de cambio climático. AICO/2021/300 (AJUDES A GRUPS DE LA GENERALITAT VALENCIANA). 2021 - 2023. Generalitat Valenciana. . IP: Roc Ros Palau/ Isabel Arrillaga Mateos.
- Valoración como Bioestimulantes de subproductos agrícolas ricos en Glucosinolatos (Programa Proyectos Estratégicos Orientados a la Transición Ecológica y Digital). 2022 - 2025. Ministerio de Ciencia e Innovación. . IP: Roc Ros Palau.
- Formación, acompañamiento técnico y sistematización del proceso de compostaje y de aplicación adecuada sobre la superficie cultivada y estudio de su impacto sobre calidad de los suelos de cultivo en la comuna de Ouro Sidy, departamento de Kanel (Senegal) (). 2023 - 2025. Fundación Musol-AECID. . IP: Luis Roca Pérez y Oscar Enrique Andreu Sanchez.
- Evaluación de la eficacia de sustancias biocidas para su registro en BPR (). 2023 - 2027. QUIMELTIA. Federación Nacional de Profesionales, Micropymes y Pymes del sector químico. . IP: Oscar Andreu Sánchez / Luis Roca Pérez.
- Formación de mujeres en tecnicas de producción y conservación agrícola de un enfoque agroecológico y sistematización de procesos de transición agroecológica y estudio de impacto (). 2023 - 2025. Fundación Musol-AECID. . IP: Luis Roca Pérez / Jesús Muñoz Bertomeu.
- Formación en técnicas de producción, conservación, transformación y comercialización agrícola desde el enfoque agroecológico en las zonas del Wallo y del Djeri y el acompañamiento técnico a la producción agrícola en las zonas del Wallo y del Djeri (). 2023 - 2025. Fundación Musol-AECID. . IP: Luis Roca Pérez / Oscar Andreu Sánchez.
- Impacto de la ruta fosforilativa de biosíntesis de serina en la producción de proteínas en leguminosas (AJUDES A GRUPS DE LA GENERALITAT VALENCIANA). 2024 - 2027. Generalitat Valenciana. . IP: Roc Ros Palau.
- Contrato para la realización de ensayos entre Instituto Tecnológico del Transporte y la Universitat de València. Estudi General (). 2023 - 2025. Instituto Tecnologico del Embalaje, Transporte y Logística - ITENE. . IP: Oscar Andreu Sánchez / Luis Roca Pérez.
Tesis, tesinas y trabajos
- Betlem Montañana Navarro, (2016). Identificación de nuevos genes implicados en la tolerancia al estrés ácido intracelular en Arabidopsis. (Trabajo de Master o de Tercer ciclo de 12 o más créditos). Universidad Politécnica de Valencia..
- Nuria Serrano Serrano, (2016). Obtención de mutantes de pérdida de función de la 3-fosfoserina aminotransfesara de Arabidopsis thaliana L. (Trabajo Fin de Grado). Universidad de Valencia..
- Luis Noheda Estellés, (2017). Obtención de biofármacos por modificación genética de plantas. (Trabajo Fin de Grado). Universidad de Valencia..
- Consuelo García Sánchez, (2017). Producción de medicamentos mediante Biotecnología Vegetal. (Trabajo Fin de Grado). Universidad de Valencia..
- Naiara Escutia Pérez, (2017). La Biotecnología Vegetal en el diseño y obtención de medicamentos. (Trabajo Fin de Grado). Universidad de Valencia..
- Pablo Vivó Martínez, (2020). Obtención de plásmidos para la modificación de la expresión del gen OsNHX1 de Oryza sativa L. mediante la utilización de la tecnología CRISPR/CAS9n. (Trabajo Fin de Grado). Universidad de Valencia..
- Raúl Iranzo de Gracia, (2021). Las plantas como sistema de expresión en la obtención de proteínas recombinantes terapéuticas. (Trabajo Fin de Grado). Universidad de Valencia..
- Carmen Navarro Parra, (2021). Obtención de anticuerpos monoclonales en plantas transgénicas. (Trabajo Fin de Grado). Universidad de Valencia..
- Rubén Casatejada Anchel, (2022). Estudio de las rutas de biosíntesis de serina en plantas y su interacción con el cambio climático. (Tesis Doctoral). Universidad de Valencia..
- Mariola García Ferrándiz, (2022). Silenciamiento de los genes ABC en Arabidopsis thaliana mediante la técnica VIGS. (Trabajo Fin de Grado). Universidad de Valencia..
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