Castellano
English
Fitxa persona
LAURA HIGUERAS CONTRERAS
PDI-Asociado/a Unversidad
laura.higueras@uv.es
Àrea de coneixement: TECONOLOGIA D'ALIMENTS
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
Asignatures impartides i modalitats docents
33945 - Tecnologia culinària - Grau en Nutrició Humana i Dietètica
Laboratori