ROCIO BARRAGAN ARNAL
PDI-Ajudant Doctor/A
PDI-Ajudant Doctor/A
Àrea de coneixement: MEDICINA PREVENTIVA I SALUT PÚBLICA
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
Departament: Medicina Prev. i Salut Púb., C. Aliment., Toxic. i Med.Legal
64820
Asignatures impartides i modalitats docents
Tutories
| 01/09/2025 - 31/08/2026 |
| MARTES de 09:00 a 10:00 null null null |
| 01/09/2025 - 31/08/2026 |
| MARTES de 12:00 a 13:00 DESPATX Entresòl planta 1 FACULTAT DE MEDICINA I ODONTOLOGIA |
| Observacions |
| Participa en el programa de tutories electròniques de la Universitat de València |
Formació acadèmica
- Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Universidad de Valencia. 07/09/2006 (Diplomatura / Llicenciatura / Grau).
- Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Valencia. 06/03/2009 (Diplomatura / Llicenciatura / Grau).
- Graduada en Enfermería. Universidad de Valencia. 12/2013 (Diplomatura / Llicenciatura / Grau).
- Tesis Doctoral con Mención Internacional. Universitat de Valencia. 21/07/2017 (Doctorat ).
- Calidad y Seguridad Alimentaria. Facultad de Farmacia. Universitat de Valencia. 27/12/2012 (Màster Oficial).
Publicacions en revistes
- Becerra-Tomás N, Díaz-López A, Rosique-Esteban N, Ros E, Buil-Cosiales P, Corella D, Estruch R, Fitó M, Serra-Majem L, Arós F, Lamuela-Raventós RM, Fiol M, Santos-Lozano JM, Díez-Espino J, Portoles O, Salas-Salvadó J; PREDIMED Study Investigators. (Nodo de Valencia: Sorli JV, Carrasco P, Ortega-Azorín C, Asensio EM, Osma R, Barragán R, Francés F, Guillén M, González JI, Saiz C, Portolés O, Giménez FJ, Coltell O, Guillem-Saiz P.) (2018) Legume consumption is inversely associated with type 2 diabetes incidence in adults: A prospective assessment from the PREDIMED study. Clinical Nutrition, 37(3), pp. 906 - 913 . ISSN: 0261-5614
- Hu EA, Martínez-González MA, Salas-Salvadó J, Corella D, Ros E, Fitó M, Garcia-Rodriguez A, Estruch R, Arós F, Fiol M, Lapetra J, Serra-Majem L, Pintó X, Ruiz-Canela M, Razquin C, Bulló M, Sorlí JV, Schröder H, Rebholz CM, Toledo E; PREDIMED Study and SUN Project Investigators. (2017) Potato Consumption Does Not Increase Blood Pressure or Incident Hypertension in 2 Cohorts of Spanish Adults. Journal of Nutrition, 147(12), pp. 2272 - 2281 . ISSN: 0022-3166
- Rosique-Esteban N, Díaz-López A, Martínez-González MA, Corella D, Goday A, Martínez JA, Romaguera D, Vioque J, Arós F, Garcia-Rios A, Tinahones F, Estruch R, Fernández-García JC, Lapetra J, Serra-Majem L, Pinto X, Tur JA, Bueno-Cavanillas A, Vidal J, Delgado-Rodríguez M, Daimiel L, Vázquez C, Rubio MÁ, Ros E, Salas-Salvadó J; PREDIMED-PLUS investigators. (2017) Leisure-time physical activity, sedentary behaviors, sleep, and cardiometabolic risk factors at baseline in the PREDIMED-PLUS intervention trial: A cross-sectional analysis. Plos One, 12(3), p. e0172253 . ISSN: 1932-6203
- Guasch-Ferré M, Becerra-Tomás N, Ruiz-Canela M, Corella D, Schröder H, Estruch R, Ros E, Arós F, Gómez-Gracia E, Fiol M, Serra-Majem L, Lapetra J, Basora J, Martín-Calvo N, Portoles O, Fitó M, Hu FB, Forga L, Salas-Salvadó J. (2017) Total and subtypes of dietary fat intake and risk of type 2 diabetes mellitus in the Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) study. American Journal of Clinical Nutrition, 105(3), pp. 723 - 735 . ISSN: 0002-9165
- Barragán R, Coltell O, Asensio EM, Francés F, Sorlí JV, Estruch R, Salas-Huetos A, Ordovas JM, Corella D. (2016) MicroRNAs and Drinking: Association between the Pre-miR-27a rs895819 Polymorphism and Alcohol Consumption in a Mediterranean Population. International Journal Of Molecular Sciences, 17(8), p. E1338 . ISSN: 1661-6596
- Sánchez-Tainta A, Zazpe I, Bes-Rastrollo M, Salas-Salvadó J, Bullo M, Sorlí JV, Corella D, Covas MI, Arós F, Gutierrez-Bedmar M, Fiol M, de la Corte FG, Serra-Majem L, Pinto X, Schröeder H, Ros E, López-Sabater MC, Estruch R, Martínez-González MA; PREDIMED study investigators. (2016) Nutritional adequacy according to carbohydrates and fat quality. European Journal of Nutrition, 55(1), pp. 93 - 106 . ISSN: 1436-6207
- Sala-Vila A, Guasch-Ferré M, Hu FB, Sánchez-Tainta A, Bulló M, Serra-Mir M, López-Sabater C, Sorlí JV, Arós F, Fiol M, Muñoz MA, Serra-Majem L, Martínez JA, Corella D, Fitó M, Salas-Salvadó J, Martínez-González MA, Estruch R, Ros E, PREDIMED Investigators, (Nodo de Valencia: Sorli JV, Carrasco P, Ortega-Azorín C, Asensio EM, Osma R, Barragán R, Francés F, Guillén M, González JI, Saiz C, Portolés O, Giménez FJ, Coltell O, Guillem-Saiz P.) (2016) Dietary α-Linolenic Acid, Marine ω-3 Fatty Acids, and Mortality in a Population With High Fish Consumption: Findings From the PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED) Study. Journal Of The American Heart Association, 5(1), p. e002543 . ISSN: 2047-9980
- Guasch-Ferré M; Babio N; Martínez-González MA; Corella D; Ros E; Martín-Peláez S; Estruch R; Arós F; Gómez-Gracia E; Fiol M; Santos-Lozano JM; Serra-Majem L; Bulló M; Toledo E; Barragán R; Fitó M; Gea A; Salas-Salvadó J; PREDIMED Study Investigators. (2015) Dietary fat intake and risk of cardiovascular disease and all-cause mortality in a population at high risk of cardiovascular disease. American Journal of Clinical Nutrition, 102(6), pp. 1563 - 1573 . ISSN: 0002-9165
- Coltell O, Ortega-Azorín C, Sorlí JV, Portolés O, Asensio EM, Saiz C, Barragán R, Estruch R, Corella D. (2021) Circulating Adiponectin and Its Association with Metabolic Traits and Type 2 Diabetes: Gene-Diet Interactions Focusing on Selected Gene Variants and at the Genome-Wide Level in High-Cardiovascular Risk Mediterranean Subjects. Nutrients, 13(2), p. Art. 541 . ISSN: 2072-6643
- Estruch R, Martínez-González MA, Corella D, Salas-Salvadó J, Fitó M, Chiva-Blanch G, Fiol M, Gómez-Gracia E, Arós F, Lapetra J, Serra-Majem L, Pintó X, Buil-Cosiales P, Sorlí JV, Muñoz MA, Basora-Gallisá J, Lamuela-Raventós RM, Serra-Mir M, Ros E; PREDIMED Study Investigators. (2019) Effect of a high-fat Mediterranean diet on bodyweight and waist circumference: a prespecified secondary outcomes analysis of the PREDIMED randomised controlled trial. Lancet Diabetes & Endocrinology, 7(5), pp. e6 - e17 . ISSN: 2213-8587
- Buil-Cosiales P; Toledo E; Salas-Salvadó J; Zazpe I; Farràs M; Basterra-Gortari FJ; Diez-Espino J; Estruch R; Corella D; Ros E; Marti A; Gómez-Gracia E; Ortega-Calvo M; Arós F; Moñino M; Serra-Majem L; Pintó X; Lamuela-Raventós RM; Babio N; Gonzalez JI; Fitó M; Martínez-González MA; PREDIMED investigators. (2016) Association between dietary fibre intake and fruit, vegetable or whole-grain consumption and the risk of CVD: results from the PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED) trial. British Journal of Nutrition, 116(3), pp. 534 - 546 . ISSN: 0007-1145
- Sala-Vila A; Díaz-López A; Valls-Pedret C; Cofán M; García-Layana A; Lamuela-Raventós RM; Castañer O; Zanon-Moreno V; Martinez-Gonzalez MA; Toledo E; Basora J; Salas-Salvadó J; Corella D; Gómez-Gracia E; Fiol M; Estruch R; Lapetra J; Fitó M; Arós F; Serra-Majem L; Pintó X; Ros E; Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) Investigators. (Nodo de Valencia: Sorli JV, Carrasco P, Ortega-Azorín C, Asensio EM, Osma R, Barragán R, Francés F, Guillén M, González JI, Saiz C, Portolés O, Giménez FJ, Coltell O, Guillem-Saiz P.) (2016) Dietary Marine ω-3 Fatty Acids and Incident Sight-Threatening Retinopathy in Middle-Aged and Older Individuals With Type 2 Diabetes: Prospective Investigation From the PREDIMED Trial. Jama Ophthalmology, 134(10), pp. 1142 - 1149 . ISSN: 2168-6165
- Barragán R, Ortega-Azorín C, Sorlí JV, Asensio EM, Coltell O, St-Onge MP, Portolés O, Corella D. (2021) Effect of Physical Activity, Smoking, and Sleep on Telomere Length: A Systematic Review of Observational and Intervention Studies. Journal Of Clinical Medicine, 11(1), p. 76 . ISSN: 2077-0383
- Corella D; Barragán R; Ordovás JM; Coltell Ó (2018) Nutrigenetics, nutrigenomics and Mediterranean diet: a new vision for gastronomy. Nutricion Hospitalaria, 35(Spec N 4), pp. 19 - 27 . ISSN: 0212-1611
- Amor AJ, Serra-Mir M, Martínez-González MA, Corella D, Salas-Salvadó J, Fitó M, Estruch R, Serra-Majem L, Arós F, Babio N, Ros E, Ortega E; PREDIMED Investigators (2017) Prediction of Cardiovascular Disease by the Framingham-REGICOR Equation in the High-Risk PREDIMED Cohort: Impact of the Mediterranean Diet Across Different Risk Strata. Journal Of The American Heart Association, 6(3), p. e004803 . ISSN: 2047-9980
- Galilea-Zabalza I, Buil-Cosiales P, Salas-Salvadó J, Toledo E, Ortega-Azorín C, Díez-Espino J, Vázquez-Ruiz Z, Zomeño MD, Vioque J, Martínez JA, Romaguera D, Perez-Farinos N, López-Miranda J, Estruch R, Bueno-Cavanillas A, Arós F, Tur JA, Tinahones F, Serra-Majem L, Marcos-Delgado A, Ortega-Calvo M, Vázquez C, Pintó X, Vidal J, Daimiel L, Delgado-Rodríguez M, Matía P, Corella D, Diaz-López A, Babio N, Muñoz MA, Fitó M, González-Palacios S, Abete I, García-Rios A, Ros E, Martínez-González MÁ. (2018) Mediterranean diet and quality of life: Baseline cross-sectional analysis of the PREDIMED-PLUS trial. Plos One, 13(6), p. e0198974 . ISSN: 1932-6203
- Fernández-Carrión R, Sorlí JV, Coltell O, Pascual EC, Ortega-Azorín C, Barragán R, Giménez-Alba IM, Alvarez-Sala A, Fitó M, Ordovas JM, Corella D. (2021) Sweet Taste Preference: Relationships with Other Tastes, Liking for Sugary Foods and Exploratory Genome-Wide Association Analysis in Subjects with Metabolic Syndrome. Biomedicines, 10(1), p. 79 . ISSN: 2227-9059
- Gervis JE, Fernández-Carrión R, Chui KKH, Ma J, Coltell O, Sorli JV, Asensio EM, Ortega-Azorín C, Pérez-Fidalgo JA, Portolés O, Lichtenstein AH, Corella D. (2021) Associations between Taste Perception Profiles and Empirically Derived Dietary Patterns: An Exploratory Analysis among Older Adults with Metabolic Syndrome. Nutrients, 14(1), p. 142 . ISSN: 2072-6643
- Barrubés L, Babio N, Mena-Sánchez G, Toledo E, Ramírez-Sabio JB, Estruch R, Ros E, Fitó M, Arós F, Fiol M, Santos-Lozano JM, Serra-Majem L, Pintó X, Martínez-González MÁ, Sorlí JV, Basora J, Salas-Salvadó J; PREvención con DIeta MEDiterránea Study Investigators (2018) Dairy product consumption and risk of colorectal cancer in an older mediterranean population at high cardiovascular risk. International Journal of Cancer, 143(6), pp. 1356 - 1366 . ISSN: 0020-7136
- Díaz-López A, Babio N, Martínez-González MA, Corella D, Amor AJ, Fitó M, Estruch R, Arós F, Gómez-Gracia E, Fiol M, Lapetra J, Serra-Majem L, Basora J, Basterra-Gortari FJ, Zanon-Moreno V, Muñoz MÁ, Salas-Salvadó J; PREDIMED Study Investigators (2015) Mediterranean Diet, Retinopathy, Nephropathy, and Microvascular Diabetes Complications: A Post Hoc Analysis of a Randomized Trial. Diabetes Care, 38(11), pp. 2134 - 2141 . ISSN: 0149-5992
- G. Mena-Sánchez, N. Babio, M.Á. Martínez-González, D. Corella, H. Schröder, J. Vioque, D. Romaguera, J.A. Martínez, J. Lopez-Miranda, R. Estruch, J. Wärnberg, A. Bueno-Cavanillas, L. Serra-Majem, J.A. Tur, F. Arós, F.J. Tinahones, V.M. Sánchez, J. Lapetra, X. Pintó, J. Vidal, C. Vázquez, J.M. Ordovás, M. Delgado-Rodriguez, P. Matía-Martín, J. Basora, P. Buil-Cosiales, R. Fernandez-Carrion, M. Fitó, J. Salas-Salvadó. (2018) Fermented dairy products, diet quality, and cardioemetabolic profile of a Mediterranean cohort at high cardiovascular risk. Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases, 28, pp. 1002 - 1011 . ISSN: 0939-4753
- Gervis JE, Chui KKH, Ma J, Coltell O, Fernández-Carrión R, Sorlí JV, Barragán R, Fitó M, González JI, Corella D, Lichtenstein AH. (2021) Data-Driven Clustering Approach to Derive Taste Perception Profiles from Sweet, Salt, Sour, Bitter, and Umami Perception Scores: An Illustration among Older Adults with Metabolic Syndrome. Journal of Nutrition, 151(9), pp. 2843 - 2851 . ISSN: 0022-3166
- Coltell O, Asensio EM, Sorlí JV, Barragán R, Fernández-Carrión R, Portolés O, Ortega-Azorín C, Martínez-LaCruz R, González JI, Zanón-Moreno V, Gimenez-Alba I, Fitó M, Ros E, Ordovas JM, Corella D. (2019) Genome-Wide Association Study (GWAS) on Bilirubin Concentrations in Subjects with Metabolic Syndrome: Sex-Specific GWAS Analysis and Gene-Diet Interactions in a Mediterranean Population. Nutrients, 11(1), p. E90 . ISSN: 2072-6643
- Toledo E, Salas-Salvadó J, Donat-Vargas C, Buil-Cosiales P, Estruch R, Ros E, Corella D, Fitó M, Hu FB, Arós F, Gómez-Gracia E, Romaguera D, Ortega-Calvo M, Serra-Majem L, Pintó X, Schröder H, Basora J, Sorlí JV, Bulló M, Serra-Mir M, Martínez-González MA (2015) Mediterranean diet and invasive breast cancer risk among women at high cardiovascular risk in the PREDIMED trial: A randomized clinical trial. Jama Internal Medicine, 175(11), pp. 1752 - 1760 . ISSN: 2168-6106
- Coltell O, Sorlí JV, Asensio EM, Fernández-Carrión R, Barragán R, Ortega-Azorín C, Estruch R, González JI, Salas-Salvadó J, Lamon-Fava S, Lichtenstein AH, Corella D. (2019) Association between taste perception and adiposity in overweight or obese older subjects with metabolic syndrome and identification of novel taste-related genes. American Journal of Clinical Nutrition, 109(6), pp. 1709 - 1723 . ISSN: 0002-9165
- Oscar Coltell, Jose V. Sorlí, Eva M. Asensio, Rocío Barragán, José I. González, Ignacio M. Giménez-Alba, Vicente Zanón-Moreno, Ramon Estruch, Judith B. Ramírez-Sabio, Eva C. Pascual, Carolina Ortega-Azorín, Jose M. Ordovas and Dolores Corella (2020) Genome-Wide Association Study for Serum Omega-3 and Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids: Exploratory Analysis of the Sex-Specific Effects and Dietary Modulation in Mediterranean Subjects with Metabolic Syndrome. Nutrients, 12(2), pp. 310 - 344 . ISSN: 2072-6643
- Barragán R; Llopis J; Portolés O; Sorlí JV; Coltell O; Rivas-García L; Asensio EM; Ortega-Azorín C; Corella D; Sánchez-González C (2020) Influence of Demographic and Lifestyle Variables on Plasma Magnesium Concentrations and Their Associations with Cardiovascular Risk Factors in a Mediterranean Population. Nutrients, 12(4), p. 1018 . ISSN: 2072-6643
- Bruzzone C, Gil-Redondo R, Seco M, Barragán R, de la Cruz L, Cannet C, Schäfer H, Fang F, Diercks T, Bizkarguenaga M, González-Valle B, Laín A, Sanz-Parra A, Coltell O, de Letona AL, Spraul M, Lu SC, Buguianesi E, Embade N, Anstee QM, Corella D, Mato JM, Millet O. (2021) A molecular signature for the metabolic syndrome by urine metabolomics. Cardiovascular Diabetology, 20(1), p. 155 . ISSN: 1475-2840
- Barragán R; Rubio L; Portolés O; Asensio EM; Ortega C; Sorlí JV; Corella D (2018) Qualitative study of the differences between men and women's perception of obesity, its causes, tackling and repercussions on health. Nutricion Hospitalaria, 35(5), pp. 1090 - 1099 . ISSN: 0212-1611
- Sorlí JV; Barragán R; Coltell O; Portolés O; Pascual EC; Ortega-Azorín C; González JI; Estruch R; Saiz C; Pérez-Fidalgo A; Ordovas JM; Corella D (2020) Chronological Age Interacts with the Circadian Melatonin Receptor 1B Gene Variation; Determining Fasting Glucose Concentrations in Mediterranean Populations. Additional Analyses on Type-2 Diabetes Risk. Nutrients, 12(11), p. 3323 . ISSN: 2072-6643
- López M, Ríos A, Romaguera D, Martínez-González MÁ, Fernández-Aranda F, Salas-Salvadó J, Corella D, Fitó M, Vioque J, Alonso-Gómez ÁM, Crespo-Oliva E, Martínez JA, Serra-Majem L, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Pintó X, Tur JA, García-Ríos A, Bueno-Cavanillas A, Gaforio JJ, Matía-Martín P, Daimiel L, Sánchez-Rodríguez R, Vidal J, Sanz-Martínez E, Ros E, Toledo E, Barrubés L, Barragán R, de la Torre R, Fiol M, González-Palacios S, Sorto-Sánchez C, Martín-Ruiz MV, Zulet MÁ, Díaz-Collado F, Casas R, Fernández-García JC, Santos-Lozano JM, Mallorqui-Bagué N, Argelich E, Lecea Ó, Paz-Graniel I, Sorlí JV, Cuenca A, Munuera S, Hernándis-Marsán MV, Vaquero-Luna J, Ruiz-Canela M, Camacho-Barcia L, Jiménez-Murcia S, Castañer O, Yáñez AM. (2021) Association between ankle-brachial index and cognitive function in participants in the PREDIMED-Plus study: cross-sectional assessment. Revista Espanola de Cardiologia, 74(10), pp. 846 - 853 . ISSN: 1885-5857
- Barragán R, Sánchez-González C, Aranda P, Sorlí JV, Asensio EM, Portolés O, Ortega-Azorín C, Villamil LV, Coltell O, Llopis J, Rivas-García L, Corella D. (2022) Single and Combined Associations of Plasma and Urine Essential Trace Elements (Zn, Cu, Se, and Mn) with Cardiovascular Risk Factors in a Mediterranean Population. Antioxidants, 11(10), p. Art. 1991 . ISSN: 2076-3921
- Zuraikat FM, Wood RA, Barragán R, St-Onge MP. (2021) Sleep and Diet: Mounting Evidence of a Cyclical Relationship. Annual Review of Nutrition, 41, pp. 309 - 332 . ISSN: 0199-9885
- Asensio EM, Ortega-Azorín C, Barragán R, Alvarez-Sala A, Sorlí JV, Pascual EC, Fernández-Carrión R, Villamil LV, Corella D, Coltell O. (2022) Association between Microbiome-Related Human Genetic Variants and Fasting Plasma Glucose in a High-Cardiovascular-Risk Mediterranean Population. Medicina (Kaunas), 58(9), p. 1238 . ISSN: 1010-660X
- Barragán R, Sorlí JV, Coltell O, Gonzalez-Monje I, Fernández-Carrión R, Villamil LV, Portolés O, Corella D, Ortega-Azorín C, Asensio EM. (2022) Influence of DNA-Polymorphisms in Selected Circadian Clock Genes on Clock Gene Expression in Subjects from the General Population and Their Association with Sleep Duration. Medicina (Kaunas), 58(9), p. 1294 . ISSN: 1010-660X
- Barragán R, Fernández-Carrión R, Asensio-Márquez EM, Ortega-Azorín C, Álvarez-Sala A, Pérez-Fidalgo A, Sorlí JV, Portolés O, González-Monje I, St-Onge MP, Corella D. (2023) Timing of Meals and Sleep in the Mediterranean Population: The Effect of Taste, Genetics, Environmental Determinants, and Interactions on Obesity Phenotypes. Nutrients, 15(3), p. 708 . ISSN: 2072-6643
- Barragán R, Zuraikat FM, Tam V, Scaccia S, Cochran J, Li S, Cheng B, St-Onge MP. (2021) Actigraphy-Derived Sleep Is Associated with Eating Behavior Characteristics. Nutrients, 13(3), p. 852 . ISSN: 2072-6643
- Valle-Hita C, Becerra-Tomás N, Díaz-López A, Vázquez-Ruiz Z, Megías I, Corella D, Goday A, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, López-Miranda J, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Serra-Majem L, Bueno-Cavanillas A, Tur JA, Martín-Sánchez V, Pintó X, Gaforio JJ, Matía-Martín P, Vidal J, Amengual-Galbarte A, Daimiel L, Ros E, García-Arellano A, Barragán R, Fitó M, Peña-Orihuela PJ, Asencio-Aznar A, Gómez-Gracia E, Martinez-Urbistondo D, Morey M, Casas R, Garrido-Garrido EM, Tojal-Sierra L, Damas-Fuentes M, Goñi E, Ortega-Azorín C, Castañer O, Garcia-Rios A, Gisbert-Sellés C, Sayón-Orea C, Schröder H, Salas-Salvadó J, Babio N. (2022) Longitudinal association of dietary acid load with kidney function decline in an older adult population with metabolic syndrome. Frontiers In Nutrition, 9, p. 986190 . ISSN: 2296-861X
- Coltell O, Asensio EM, Sorlí JV, Ortega-Azorín C, Fernández-Carrión R, Pascual EC, Barragán R, González JI, Estruch R, Alzate JF, Pérez-Fidalgo A, Portolés O, Ordovas JM, Corella D. (2023) Associations between the New DNA-Methylation-Based Telomere Length Estimator, the Mediterranean Diet and Genetics in a Spanish Population at High Cardiovascular Risk. Antioxidants, 12(11), p. 2004 . ISSN: 2076-3921
- Tresserra-Rimbau A, Castro-Barquero S, Becerra-Tomás N, Babio N, Martínez-González MÁ, Corella D, Fitó M, Romaguera D, Vioque J, Alonso-Gomez AM, Wärnberg J, Martínez JA, Serra-Majem L, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Pintó X, Tur JA, López-Miranda J, Cano-Ibáñez N, Delgado-Rodríguez M, Matía-Martín P, Daimiel L, Martín Sánchez V, Vidal J, Vázquez C, Ros E, Basterra FJ, Fernández de la Puente M, Asensio EM, Castañer O, Bullón-Vela V, Tojal-Sierra L, Gómez-Gracia E, Cases-Pérez E, Konieczna J, García-Ríos A, Casañas-Quintana T, Bernal-Lopez MR, Santos-Lozano JM, Esteve-Luque V, Bouzas C, Vázquez-Ruiz Z, Palau-Galindo A, Barragan R, López Grau M, Razquín C, Goicolea-Güemez L, Toledo E, Vergaz MV, Lamuela-Raventós RM, Salas-Salvadó J. (2022) Adopting a High-Polyphenolic Diet Is Associated with an Improved Glucose Profile: Prospective Analysis within the PREDIMED-Plus Trial. Antioxidants, 11(2), p. 316 . ISSN: 2076-3921
- García S, Pastor R, Monserrat-Mesquida M, Álvarez-Álvarez L, Rubín-García M, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Goday A, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, Lopez-Miranda J, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Serra-Majem L, Riquelme-Gallego B, Pintó X, Gaforio JJ, Matía P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Sayón-Orea C, Guillem-Saiz P, Valle-Hita C, Cabanes R, Abete I, Goicolea-Güemez L, Gómez-Gracia E, Tercero-Maciá C, Colom A, García-Ríos A, Castro-Barquero S, Fernández-García JC, Santos-Lozano JM, Cenoz JC, Barragán R, Khoury N, Castañer O, Zulet MÁ, Vaquero-Luna J, Bes-Rastrollo M, de Las Heras-Delgado S, Ciurana R, Martín-Sánchez V, Tur JA, Bouzas C. (2023) Metabolic syndrome criteria and severity and carbon dioxide (CO2) emissions in an adult population. Globalization And Health, 19(1), p. 50 . ISSN: 1744-8603
- Marhuenda-Muñoz M, Domínguez-López I, Langohr K, Tresserra-Rimbau A, Martínez González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Zomeño MD, Martínez JA, Alonso-Gómez AM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, López-Miranda J, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Serra-Majem L, Bueno-Cavanillas A, Tur JA, Martín-Sánchez V, Pintó X, Delgado-Rodríguez M, Matía-Martín P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Toledo E, Fernández de la Puente Cervera M, Barragán R, Fitó M, Tojal-Sierra L, Gómez-Gracia E, Zazo JM, Morey M, García-Ríos A, Casas R, Gómez-Pérez AM, Santos-Lozano JM, Vázquez-Ruiz Z, Atzeni A, Asensio EM, Gili-Riu MM, Bullon V, Moreno-Rodriguez A, Lecea O, Babio N, Peñas Lopez F, Gómez Melis G, Lamuela-Raventós RM. (2022) Circulating carotenoids are associated with favorable lipid and fatty acid profiles in an older population at high cardiovascular risk. Frontiers In Nutrition, 9, p. 967967 . ISSN: 2296-861X
- Donat-Vargas C, Mico V, San-Cristobal R, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Fitó M, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, López-Miranda J, Estruch R, Damas-Fuentes M, Lapetra J, Serra-Majem L, Bueno-Cavanillas A, Tur JA, Cinza-Sanjurjo S, Pintó X, Delgado-Rodríguez M, Matía-Martín P, Vidal J, Causso C, Ros E, Toledo E, Manzanares JM, Ortega-Azorín C, Castañer O, Peña-Orihuela PJ, Zazo JM, Muñoz Bravo C, Martinez-Urbistondo D, Chaplin A, Casas R, Cano Ibáñez N, Tojal-Sierra L, Gómez-Perez AM, Pascual Roquet-Jalmar E, Mestre C, Barragán R, Schröder H, Garcia-Rios A, Candela García I, Ruiz-Canela M, Babio N, Malcampo M, Daimiel L, Martínez A. (2023) Dietary Iron, Anemia Markers, Cognition, and Quality of Life in Older Community-Dwelling Subjects at High Cardiovascular Risk. Nutrients, 15(20), p. 4440 . ISSN: 2072-6643
- Rubín-García M, Vitelli-Storelli F, Álvarez-Álvarez L, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Hernáez Á, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, López-Miranda J, Estruch R, Tinahones FJ, Serra-Majem LI, Cano-Ibañez N, Tur JA, Marcos-Delgado A, Tresserra-Rimbau A, Pintó X, Delgado-Rodríguez M, Matía-Martín P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Vázquez-Ruiz Z, Babio N, Barragán R, Castañer-Niño O, Razquin C, Tojal-Sierra L, Gómez-Gracia E, González-Palacios S, Morey M, García-Rios A, Castro-Barquero S, Bernal-López MR, Santos-Lozano JM, Ruiz-Canela M, Castro-Salomó A, Pascual-Castelló EC, Moldon V, Bullón-Vela V, Sorto-Sanchez C, Cenoz-Osinaga JC, Gutiérrez L, Mengual M, Lamuela-Raventós RM, Martín-Sánchez V; PREDIMED‐Plus Trial Investigators. (2022) Association Among Polyphenol Intake, Uric Acid, and Hyperuricemia: A Cross-Sectional Analysis in a Population at High Cardiovascular Risk. Journal Of The American Heart Association, 11(20), p. e026053 . ISSN: 2047-9980
- Barragán R, Zuraikat FM, Tam V, RoyChoudhury A, St-Onge MP (2023) Changes in eating patterns in response to chronic insufficient sleep and their associations with diet quality: a randomized trial. Journal Of Clinical Sleep Medicine, 19(11), pp. 1867 - 1875 . ISSN: 1550-9389
- Barragán R, Zuraikat FM, Cheng B, Scaccia SE, Cochran J, Aggarwal B, Jelic S, St-Onge MP (2023) Paradoxical Effects of Prolonged Insufficient Sleep on Lipid Profile: A Pooled Analysis of 2 Randomized Trials. Journal Of The American Heart Association, 12(20), p. e032078 . ISSN: 2047-9980
- Papandreou C, Díaz-López A, Babio N, Martínez-González MA, Bulló M, Corella D, Fitó M, Romaguera D, Vioque J, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Martínez AJ, Serra-Majem L, Estruch R, Fernández-García JC, Lapetra J, Pintó X, Tur JA, Garcia-Rios A, Bueno-Cavanillas A, Delgado-Rodríguez M, Matía-Martín P, Daimiel L, Martín-Sánchez V, Vidal J, Vázquez C, Ros E, Buil-Cosiales P, Becerra-Tomas N, Martinez-Lacruz R, Schröder H, Konieczna J, Garcia-de-la-Hera M, Moreno-Rodriguez A, Barón-López J, Pérez-Farinós N, Abete I, Bautista-Castaño I, Casas R, Muñoz-Garach A, Santos-Lozano JM, Trias F, Gallardo-Alfaro L, Ruiz-Canela M, Barragan R, Goday A, Galmés-Panadés AM, González-Botella A, Vaquero-Luna J, Toledo E, Castañer O, Salas-Salvadó J. (2019) Long Daytime Napping Is Associated with Increased Adiposity and Type 2 Diabetes in an Elderly Population with Metabolic Syndrome. Journal Of Clinical Medicine, 8(7), p. E1053 . ISSN: 2077-0383
- Barragán R, Coltell O, Portolés O, Asensio EM, Sorlí JV, Ortega-Azorín C, González JI, Sáiz C, Fernández-Carrión R, Ordovas JM, Corella D. (2018) Bitter, Sweet, Salty, Sour and Umami Taste Perception Decreases with Age: Sex-Specific Analysis, Modulation by Genetic Variants and Taste-Preference Associations in 18 to 80 Year-Old Subjects. Nutrients, 10(10), p. 1539 . ISSN: 2072-6643
- Mena-Sánchez G, Babio N, Becerra-Tomás N, Martínez-González MÁ, Díaz-López A, Corella D, Zomeño MD, Romaguera D, Vioque J, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Martínez JA, Serra-Majem L, Estruch R, Bernal R, Lapetra J, Pintó X, Tur JA, Lopez-Miranda J, Cano-Ibáñez N, Gaforio JJ, Matía-Martín P, Daimiel L, Caro JLL, Vidal J, Vázquez C, Ros E, Arellano AG, Palau A, Fernández-Carrión R, Pérez-Vega KA, Morey M, de la Hera MG, Vaquero-Luna J, Carmona-González FJ, Abete I, Álvarez-Pérez J, Casas R, Fernández-García JC, Santos-Lozano JM, Corbella E, Sureda A, Ruiz-Canela M, Barragán R, Goday A, Martín M, Altozano Rodado MC, Toledo E, Fitó M, Salas-Salvadó J; PREDIMED-PLUS investigators. (2020) Association between dairy product consumption and hyperuricemia in an elderly population with metabolic syndrome. Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases, 30(2), pp. 214 - 222 . ISSN: 0939-4753
- Sorlí, J. V., de la Cámara, E., Fernández-Carrión, R., Asensio, E. M., Portolés, O., Ortega-Azorín, C., Pérez-Fidalgo, A., Villamil, L. V., Fitó, M., Barragán, R., Coltell, O., & Corella, D (2024) Depression and Accelerated Aging: The Eveningness Chronotype and Low Adherence to the Mediterranean Diet Are Associated with Depressive Symptoms in Older Subjects. Nutrients, 17(1), p. 104 . ISSN: 2072-6643
Altres Publicacions
- Ortega-Azorín C; Carrasco P; Barragán R; Guillén M; Sorlí JV. (2016). El SPSS como herramienta de análisis de datos en estudios de investigación con participación ciudada Aportacions entorn del desenvolupament territorial i social valencià . Volum. 8 . (pp. 227 - 235) .
- D. Corella, R. Barragan, R. Fernandez-Carrion, O. Coltell (2018). Papel de los genes clock en la obesidad y sindrome metabolico Monografía XLVI. IV y V cursos avanzados sobre obesidad y síndrome metabólico . (pp. 161 - 172) .
- Óscar Zurriaga LLoréns, Marisa Guillén Domínguez, Rocío Barragán Arnal, Eva M. Asensio Márquez, Estefanía Ferrer Caraco, José V. Sorlí Guerola, Carolina Ortega Azorín, Lucía Páramo Rodríguez (2024). Integración de la sostenibilidad en la docencia de la salud pública: una propuesta de innovación docente SOSTENIBILIDAD EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR. EXPERIENCIAS EN EL MARCO DE LA DOCENCIA Y LA INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIA . (pp. 45 - 50) .
- Rocío Barragán Arnal, Oscar Zurriaga Llorens, Eva Mª Asensio Márquez, Carolina Ortega Azorín, Olga Portolés Reparaz, Francisco Giménez Fernández, José Ignacio González Arráez, Carmen Saiz Sánchez, Dolores Corella Piquer y José Vicente Sorli Guerola (2024). Estudio de los cambios en el estilo de vida durante la época de exámenes vs periodo lectivo: análisis del sueño, dieta, actividad física y otras sustancias adictivas Study of Lifestyle Changes During Examination Periods vs. Academic Terms: Analysis of Sleep, Diet, Physical Activity, and Other Addictive Substances In-Red 2024 - X Congreso Nacional de Innovación Educativa y Docencia en Red . (pp. 1333 - 1343) .
Estades a Centres de Recerca
- New Haven. ESTATS UNITS D'AMÈRICA, 2015. Control del metabolismo glucídico y lipídico mediante microRNAs. Subvenciones para estancias de contratados predoctorales en centros de investigación fuera de la Comunitat Valenciana (beca BEFPI). Doctorand - ESTATS UNITS.
- ESTATS UNITS D'AMÈRICA, 2020. Estudio del sueño y del ciclo circadiano en la incidencia de enfermedades cardiometabólicas. Beca APOST. Post-doctoral.
- ESTATS UNITS D'AMÈRICA, 2023. Study of sleep as an essential factor in aging: analysis of biological biomarkers as mediators in the development of cardiovascular diseases. Precision Medicine Award. Convidat.
- ESTATS UNITS D'AMÈRICA, 2024. Circadian polygeneic risk scores and their modulation by lifestyle factors determining cardiometabolic risk in MESA. AHA International Visiting Professorship Award. Altres (especificar) - AHA Visitng Internatonal Professorship Award.
- ESTATS UNITS D'AMÈRICA, 2025. Polygenic risk score and diabetes. AHA International Visiting Professorship Award. Altres (especificar).
Participacions a Congressos
- Ramirez-Sabio JB, Sorlí JV, Barragán R, Fernández-Carrión R, Asensio EV, Corella D (2018). Effect of the polymorphism rs2470893 of the CYP1A1 gene on ovary and endometrium cancer in a high cardiovascular risk population. (Poster). European Society for Medical Oncology (ESMO). 19-23 octubre, Munich, Alemania . ALEMANYA
- Fernández-Carrión R, San Onofre N, Ferriz E, Ortega-Azorín C, Asensio EM, Barragán R, Carrasco P, Sorlí JV, Osma R, González-Monaje I, De la Cámara E, Sánchez-Navarro S, Martínez-Pérez M, Riera C, Corella D (2018). . (Poster). V National and IV Internation Student Congress of Food Science and Technology, 22-23 Febrero 2018, Valencia . ESPANYA
- Fernández-Carrión R, De la Cámara E, González-Monaje I, Ortega-Azorín C, Asensio EM, Barragán R, Carrasco P, Sorlí JV, Osma R, Ferriz E, San Onofre N, Folson P, Sánchez-Navarro S, Martínez-Pérez M, Pascual V, Corella D (2018). . (Poster). V National and IV International Student Congress of Food Science and Technology, 22-23 Febrero 2018, Valencia . ESPANYA
- Sorlí JV, Fernández-Carrión R, Barragán R, Asensio EV, Carrasco P, San Onofre N, Pascual V, Corella D (2018). . (Poster). XIV Congreso de la Sociedad Española para el estudio de la obesidad (SEEDO), 14-16 marzo, 2018, Lleida . ESPANYA
- De la Cámara E, Ortega-Azorín C, Barragán R, Asensio EM, Ferriz E, González-Bisquert M, Santana A, Zanón V, Sorlí JV (2018). . (Poster). 8º Congreso Estudiantes de Farmacia, 12-13 marzo, 2018 . ESPANYA
- Pascual-Fuster V, Ortega-Azorín C, Asensio EM, Carrasco P, Fernández-Carrión R, González-Monje I, Gallego C, Portolés O, Corella D, Barragán R. (2017). Variaciones en el gen clock se asocian con mayor riesgo de síndrome metabólico en población general mediterránea. (Poster). 30º Congreso de la Sociedad Española de Arteriosclerosis . Cádiz, 31 de mayo a 2 de junio . ESPANYA
- Barragán R, Fernández-Carrión R, Carrasco P, Asensio EM, González-Monje I, Portolés O, Sorlí JV, González JI, Osma-Santiago R, Giménez-Fernández F, Ferriz E, Corella D, Coltell O (2017). Umami taste: perception, relationships with diet and obesity and genome-wide association study of its genetic determinants. (Comunicació). VIII Symposium Ciber Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición . Madrid, 28-29 de junio . ESPANYA
- Fernández‐Carrión R, Carrasco P, Barragán R, Asensio EM, Ortega-Azorín C, Ferriz E, González-Monje I, Gallego C, Sorlí JV, Corella D. (2017). RELACIÓN ENTRE EL MOMENTO DE LA VIDA EN QUE SE AUMENTA DE PESO Y PREVALENCIA DE SOBREPESO EN POBLACIÓN DE EDAD AVANZADA CON SÍNDROME METABÓLICO. (Poster). V Congreso de Investigación Biomédica CIB2017 . Valencia, 8-10 de febrero . ESPANYA
- Férriz E, Ortega-Azorín C, Carrasco P, Barragán R, Asensio EM, Corella D. (2017). MADRUGAR MEJORA FENOTIPOS INTERMEDIOS DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR. (Poster). V Congreso de Investigación Biomédica CIB2017 . Valencia, 8-10 de febrero . ESPANYA
- Ferriz E, Ortega-Azorín C, Barragán R, González-Monje I, Corella D. (2017). Items of adherence to the mediterranean diet and biochemical parameters in general population. (Poster). III International & IV National Student Congress of Food Science & Technology . Valencia, 23-24 de febrero . ESPANYA
Projectes
- PREDIMED Plus: Efecto de una intervención intensiva sobre el estilo de vida a base de una Dieta Mediterránea tradicional con restricción de energía, actividad física y tratamiento conductual sobre la prevención de enfermedad cardiovascular (). 2014 - 2017. Instituto de Salud Carlos III, Fondo de Investigación Sanitaria (FIS).. . IP: José Ignacio González Arraez.
- Valoración de la influencia de la edad y el sexo en los cambios en el microbioma tras pérdida de peso en un ensayo clínico con dieta hipocalórica (). 2016. Biópolis S.L.. . IP: Dolores Corella.
- Optimización de la pérdida de peso con dieta personalizada y/o actividad física según el genotipo FTO: Valoración de la influencia de otros marcadores genéticos (). 2016. Gendiag.exe. . IP: Dolores Corella.
- Inluencia de marcadores epigenéticos seleccionados en la pérdida de peso tras intervención internacional (). 2016. Innovación y salud SL. . IP: Dolores Corella.
- Efectos moduladores de la modificación del estilo de vida en la genética y epigenética del paciente obeso en el estudio PREDIRCAM (). 2016. Hospital Universitario La Fe de Valencia. . IP: Dolores Corella Piquer/Juan Francisco Merino Torres (IIS La Fe).
- Efecto de una Dieta Mediterránea hipocalórica y promoción de la actividad física en obesidad y parámetros relacionados. Influencia de la variabilidad genética en la respuesta a un programa de prevención (). 2015 - 2016. Fundación Mapfre. . IP: Dolores Corella.
- Efecto del genotipo en la respuesta a la intervención dietética en personas hiperlipémicas (). 2014 - 2016. Innovación y salud SL. . IP: Dolores Corella.
- Desarrollo de prácticas virtuales aplicando una herramienta de tecnología integrada de comunicación y aprendizaje (). 2016. Universitat de València. . IP: José Vicente Sorlí/Carolina Ortega.
- Scores poligeniques de risk en la diabetis tipus 2: modulació per l´obesitat i la intervenció dietética en la incidència de diabetis i malaties cardiovascular-EXP. 201608-10 (). 2017 - 2020. Fundació La Marató de TV3. . IP: Dolores Corella Piquer.
- Integración de ómicas para el análisis de las interacciones gen-dieta en enfermedades cardiometabólicas: incorporación de la perspectiva de géner oen la Nutrición de Precisión (). 2017 - 2021. Generalitat Valenciana. Conselleria d´Educació, Cultura i Esport. . IP: Dolores Corella Piquer.
Tesis, tesines i treballs
- Raúl Martínez Lacruz, (2022). Cronobiología y Salud: Modulación y asociación con factores ambientales, genéticos y epigenéticos en población mediterránea. (Tesi Doctoral). de Valencia..
- Rocío Barragán Arnal, (2017). Estudio de los factores del estilo de vida, genéticos y epigenéticos, que influyen en la obesidad y enfermedades relacionadas en población mediterránea. (Tesi Doctoral amb Menció Internacional). de Valencia..
© 2025 UV. - Av. Blasco Ibáñez, 13. 46010 València. Espanya. Tel. UV: (+34) 963 86 41 00