El Mercado Agroecológico de la UV se traslada a la Facultad de Filosofía y Ciencias de la Educación

El centro ha ofrecido su espacio para acoger el mercado durante los próximos meses, para facilitar el acceso a todas las personas usuarias, y dándole, además, una mayor visibilidad desde la avenida Blasco Ibáñez. La decisión se ha tomado con motivo de las obras en el Colegio Mayor Luis Vives, la Facultad de Psicología y la Clínica Odontológica que dificultaban el acceso de las personas al mercado.

El Mercado Agroecológico de la Universitat de València ofrece productos de la huerta de València, aceite, pan, pasteles y untables ecológicos, y cada catorce días nos acompaña una parada de Comercio Justo.

El Mercado Agroecológico prioriza los productos locales con un enfoque social y solidario. Los proyectos que participan en el mercado tienen el sello ecológico tradicional del Comité de Agricultura Ecológica o el sello de Sistema Participativo de Garantía (SPG).

El SPG, es un sistema local participativo de certificación cada vez con más difusión y aceptación en algunos mercados municipales de Valencia. De este modo, se priorizan productos locales, de temporada y que involucran a personas en la consecución por la soberanía alimentaria. Además, la identidad del Mercado Agroecológico se define usando conceptos clave como: conciencia, proximidad, apertura, efecto multiplicador, equilibrio y visibilidad.

Esta iniciativa se enmarca en la aspiración de impulsar una reflexión hacia cambios en la alimentación a formas más saludables y sostenibles.

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