El Mercat Agroecològic de la Universitat de València està situat a la Facultat de Folosofia i Ciències de l'Educació en el Campus de Blasco Ibàñez. Comptem amb productes del'horta de València, oli i productes de panaderia acompanyades de productes de Comerç Just.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
El Mercat es farà els divendres a la Facultat de Filosofia i Ciències de l'Educació. Av, Blasco Ibáñez, 30.
 |
 |
 |
 |
El Mercat Agroecològic prioritza els productes locals amb un enfocament social i solidari. Els projectes que participen en el Mercat tenen el segell ecològic tradicional del Comité d'Agricultura Ecològica i/o el segell de Sistema Participatiu de Garantia (SPG).
El SPG, és un sistema local participatiu de certificació cada vegada amb més difusió i acceptació en alguns mercats municipals de València. D'aquesta manera, es prioritzen productes locals, de temporada i que involucren a persones en la consecució per la sobirania alimentària. A més, la identitat del Mercat Agroecològic es defineix usant conceptes clau com: consciència, proximitat, obertura, efecte multiplicador, equilibri i visibilitat.
Aquesta iniciativa s'emmarca en l'aspiració d'impulsar cap a canvis en l'alimentació cap a formes més saludables i sostenibles.
 |
|
 |
Guia per al consum de fruites saludable i sostenible. |
