XVIII

Prosificación: Sicilia es copa de Baco en cuanto oculta, huerto de Pomona en cuanto ofrece: ésta la enriquece tanto de frutas cuanto aquél la corona de racimos. En [un] carro que parece [un] trillo estival, Ceres no perdona a sus [de Sicilia] campañas, de cuyas espigas siempre fértiles las provincias de Europa son hormigas.
Observaciones: Sicilia produce tanto vino (el cual oculta en bodegas) que es como una gran copa en la que bebe Baco, y produce tantos frutos (los cuales ofrece a la vista) que también puede verse como un gran huerto de Pomona.

"No perdona" indica constancia o eficiencia ("No perdona una invitación" = "Nunca la rechaza"). Las cosechas de cereal son como un tributo que los campos rinden a Ceres, y que, cada verano, Ceres no perdone a los campos sicilianos significa que nunca se da el caso de que Ceres renuncie a cobrar su tributo, es decir, que en Sicilia nunca se ve una mala cosecha.

Ceres recorre los campos sicilianos en un carro que parece un trillo estival. Estival porque pasa en verano, trillo porque a su paso los cereales quedan listos para ser trillados y parece como si ella misma los estuviera trillando.

Las provincias de Europa son hormigas de las espigas de Sicilia porque se abastecen de ellas, como hormigas. La sintaxis es la misma que "es una sanguijuela de sus amigos".

Comentarios:

Esta hermosa descripción de la prosperidad de Sicilia es una digresión encaminada a mostrar (en las estrofas siguientes) la relación de Galatea con el resto de habitantes de la isla. Notemos nuevamente el valor sintético de unas oportunas alusiones mitológicas: basta decir "copa es de Baco" para dar idea de la enorme producción vinícola de la isla.