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NOMBRE:
Priego
de Córdoba
COMARCA: Serranía de Priego y Cabra
PARTIDO JUDICIAL: Priego de Córdoba
SUPERFICIE: 286’2 km2
ALTITUD: 649
HABITANTES: 21732
GENTILICIO: Prieguenses
DESPOBLADOS: 8 Aldeas: Castil de Campos, Lagunillas,
Zamoranos, Zagrilla, El Esparragal, Campos Nubes, El Cañuelo y
la Concepción. 17 diseminados: El Solvito, El Poleo, El Castelar,
Las Navas, La Poyata, El Tarajal, Las Higueras…
GEOGRAFÍA
FÍSICA
El municipio de Priego de Córdoba se localiza
en pleno corazón de las Sierras Subbéticas y limita al Noroeste
con el partido judicial de Baena,
al este con la provincia de Jaen, al sureste con la de Granada, al suroeste
con el partido judicial de Rute y al oeste con el de Cabra.
En el límite sureste se localiza la Sierra de Horconera con el
pico más alto de toda la provincia, denominado la Tiñosa
con sus 1570 metros o el Pico Bermejo. Presenta un terreno llano en dirección
hacia el Norte y montañoso en las demás partes. Está
cortado por algunos pequeños valles. Al sur se hallan las montañas
que toman los nombres de Sierra de Priego, Tiñosa
y Rute. También podemos encontrar grandes alturas en la cercana
sierra de Albayate, con alturas próximas a los 1300 metros y que
ha sido declarada como complejo de Interés Ambiental. Se encuentra
a 103 kilómetros de la capital.
DEMOGRAFÍA
Contaba con 28220 habitantes en el año 1910. Priego ha presentado
un poblamiento muy disperso en el sur donde predominan los caseríos
y cortijos. Mientras tanto en el norte se concentran el mayor número
de aldeas que se caracterizan por un poblamiento más concentrado.
Durante el último siglo la despoblación ha sido generalizada
y se encuentra entre las poblaciones con una demografía regresiva.
A pesar de todo ello, la comarca de la Serranía de Priego y Cabra
cuenta con una densidad media de población de 75 hab/km2, lo que
la sitúa por encima de la media provincial. En la actualidad cuenta
con una población en torno a los 21732 habitantes.
CLIMA
Es un clima mediterráneo continental con abundantes precipitaciones
durante todo el año. La lejanía del litoral y la escasa
influencia marítima acrecienta la continentalidad del clima de
Priego y en general de toda la comarca. Las temperaturas medias anuales
suelen ser elevadas, en torno a los 19ºC. Los veranos son muy calurosos
y secos; en ocasiones alcanzan las cifras más elevadas de toda
la Península -44ºC-. Los inviernos son suaves y cortos aunque
cuanto más nos elevamos las temperaturas suelen bajar bruscamente.
La estación en la que podemos disfrutar de una mayor belleza paisajística
es la primavera e incluso en el otoño por sus extraordinarios contrastes.
RECURSOS
HÍDRICOS
Lo riegan, límites sureste y suroeste, los ríos San Juan
y Salado, afluentes del Guadalquivir. El Guadaloz lo atraviesa de Este
a Oeste. Otros ríos menores son el Salgado y el Zagrilla. La reserva
hidráulica es importante gracias a la alta capacidad de infiltración
de las rocas calizas. La Sierra
Horconera dispone de su propia cuenca hidráulica y ricos manantiales
como los de Fuente Alhama y Zagrilla, o la Fuente del Rey, en el casco
urbano de Priego. Es en las zonas próximas a estos cursos de agua
donde podemos encontrar estampas paisajistas de gran belleza. También
las aldeas norteñas que la circundan y en las que la blancura y
la armonía se entremezclan con el paisaje.
GEOLOGÍA
Su terreno es fundamentalmente calizo, con importantes manifestaciones
morfológicas y valores naturales muy variados. Las abundantes precipitaciones
y el origen calizo de la roca, han proporcionado un relieve peculiar denominado
kárstico, caracterizado por las formaciones subterráneas
y superficiales de sus serranías, dolinas, poldjes, depresiones
cerradas, simas, surgencias y cuevas subterráneas se suceden para
formar una unidad geológica en continua evolución, en constante
y perceptible cambio. A la blanquecina desnudez de la roca caliza resalta
el verde de los encinares y las ordenadas líneas geométricas
de los olivos.
VEGETACIÓN,
FLORA Y FAUNA
Predomina la vegetación propia del bosque mediterráneo.
Destaca la familia de los Quercus o encinares como el elemento
más propio y representativo de estas tierras. De entre todos ellos
sobresale la encina de hojas más anchas. En lugares más
elevados encontramos ejemplares de quejijo y algunos arces. Otros ejemplares
arbóreos son los algarrobos y en cuanto a las especies arbustivas
predominan las sabinas. Las especies botánicas que completan el
paisaje ecológico son los lirios, narcisos, peonios, orquideas,
etc. En las orillas de los ríos podemos encontrarnos con ejemplares
de álamo negro, álamo blanco, sauces y olmos. En la cercana
Sierra de Alballate se localizan los mayores encinares del sur de Córdoba
y un gran conjunto de flores endémicas. En cuanto a la fauna destacan
las aves rapaces como el buitre leonado y el halcón peregrino,
éste último símbolo del parque. También podemos
contemplar ejemplares de mochuelos y lechuza común, como animales
nocturnos. Otros ejemplares son el jabalí que habita las zonas
de abundante matorral y el pintoresco musgaño de Cabrera Neomys
anomalus, diminuto animal de la familia de las musarañas, que habita
en las proximidades de los cursos de agua.
SECTORES
ECONÓMICOS
Priego de Córdoba ha sido un lugar tradicionalmente agrícola
y ganadero. La producción de cereales ha sido fundamental para
el desarrollo económico de la población. También
son notables los frutales, los olivares y las legumbres gracias al desarrollo
durante este último siglo de los regadíos a los que se han
ido incorporando las nuevas tecnologías. También existe
cierta producción ganadera, especializada en ganado ovino y caprino.
En el siglo XVIII ya existía una notable actividad en el sector
textil.
La
mayoría de sus aldeas no superan el millar de habitantes y se ha
dedicado tradicionalmente a las tareas agrícolas y a la riqueza
natural del entorno. Lo cierto es que esto ha permitido un desarrollo
económico importante gracias al aumento del comercio intramunicipal
y sobre todo intraprovincial. Su principal industria es la olivarera y
la textil. El Olivo ocupa más del 72% de la superficie cultivada.
También existe cierta producción relacionada con la industria
de jabones.
PREHISTORIA Y ARQUEOLOGÍA
No existen indicios de poblamiento prehistórico en sus inmediaciones,
a pesar de que algunos historiadores han atribuido su fundación
a los túrdulos, pueblo de origen celta que compartía lugar
en estos territorios con los turdetanos. Si esto quedara demostrado la
antigua población hundiría sus raíces en el siglo
XV a.c. Sin embargo, existen evidencias de hallazgos arqueológicos
que delatan su existencia en la época romana.
HISTORIA
La población adquirió un gran prestigio y desarrollo durante
la dominación musulmana cuando fue conocida como Medina Bahiga.
Los cristianos la convirtieron en plaza fronteriza por su estratégica
situación en la época de la conquista de Granada. Esta situación
la convertía en la puerta natural hacia el reino de Granada. Como
consecuencia de ello Priego vivió continuas vicisitudes y enfrentamientos
bélicos durante la Reconquista. En el año 1409 fue devinitivamente
conquistada por Fernando
de Antequera.
Tras
la toma de Granada por los Reyes Católicos donaron la villa a Pedro
Fernández de Córdoba, erigiéndose en marquesado.
En el año 1711 pasó a depender del Duque de Medinacelli.
Es en el siglo XVIII cuando se produce un desarrollo económico
imparable de la mano del sector textil con la producción de seda
y de tejidos que la convirtieron en una floreciente ciudad de Andalucía.
Gracias
al desarrollo económico y cultural adquirido en el s. XVIII se
produjo un aumento considerable de las construcciones en el casco urbano.
La proliferación de numerosas iglesias y edificios civiles en estilo
barroco, convirtió a Priego en uno de los centros más importantes
del Barroco no sólo cordobés sino también andaluz.
Este desarrollo económico relacionado con la expansión del
sector textil facilitó el auge cultural de Priego y las vecinas
Lucena
y Cabra.
ARTE
En el interior de la población sobresale el barrio
de la Villa, donde se originó el casco histórico de
la villa actual. Su belleza y engalanamiento floral le proporcionaron
la declaración de conjunto histórico-artístico. Cierra
el barrio El Adarve, mirador natural testigo de la inexpugnable Priego
a lo largo de la historia. Otros edificios emblemáticos de la ciudad
son el Palacio de los duques de Medinacelli que conserva un torreón
y un recinto fortificado y las casas señoriales del siglo XVIII
de la Calle Río. Otros centros culturales importantes de la ciudad
son el Museo Arqueológico, el Centro Cultural Adolfo Lozano Sidro
y la Casa natal de D. Niceto Alcalá Zamora.
Dispone
el casco
urbano de varias fuentes de singular belleza, como es la Fuente de
la Salud, construida en el siglo XVI. Dispone de un amplio frontispicio
de estilo manierista. Fue declarada Monumento Nacional. La Fuente del
Rey fue concluida a principios del siglo XIX y consta de tres estanques
escalonados con más de ciento veinticinco caños de agua
que se articulan en torno a la figura mitológica central, Neptuno.
Fue declarada también Monumento Nacional. Es obra de Alvarez Cubero.
Ha sido considerada como una de las fuentes monumentales más bellas
de toda Andalucía. También cuenta la villa
con una magnífica Plaza de Toros concluida en el año
1892 y que presenta la peculiaridad de estar excavada en la roca.
La
Villa de Zagrilla Alta se encuentra enclavada a pocos kilómetros
de Priego. En ella se levanta una villa turística con los elementos
propios y característicos de la arquitectura popular de la zona.
Esta zona es un bello lugar para el descanso y el ocio.
La
Arquitectura popular de Priego de Córdoba es fundamental para entender
el paisaje rural del término municipal. En el norte, donde predominan
las aldeas, se puede contemplar un paisaje uniforme con casas integradas
en el conjunto pero manteniendo sus propias peculiaridades e individualidad.
Este rasgo le proporciona la singular apariencia de “arquitectura
viva” que siente el observador cuando contempla el cambio de construcción
entre unas y otras viviendas. Los materiales empleados suelen ser tierra,
barro y cal; testigos mudos del paso del tiempo que conforman un paisaje
donde el blanco predomina sobre cualquier otro color. En ocasiones estas
aldeas se convierten en auténticos pueblos blancos que pugnan con
los cortijos aislados del sur por ocupar el lugar preeminente de la geografía
prieguense.
EL
BARRIO DE LA VILLA
Es el núcleo
originario de la villa actual. Presenta un trazado típicamente
medieval y por tanto claramente de inspiración musulmana. Dicho
trazado nos recuerda a los paisajes urbanos más típicos
de toda Andalucía, similar a los barrios andaluces del Albaicín
de Granada o de la Judería de Córdoba. Como es habitual
en este tipo de barrios musulmanes las calles son enormemente estrechas
y presentan un trazado sinuoso y escarpado dispuesto en una especie de
laberinto lleno de colorido y originalidad que marcan sus bellas casas
engalanadas. En ellas sobresale el resplandor derivado de la utilización
de la cal como blanqueante. Fue Declarado conjunto Histórico-Artístico
en el año 1972
EL
CASTILLO DE PRIEGO
Es una fortaleza musulmana que fue reformada en los siglos XIII y XIV
y que se levantó sobre las ruinas de otra fortaleza, posiblemente
romana. Fue construido con una finalidad estrictamente militar y defensiva.
Su Torre del Homenaje fue declarada Monumento Histórico-Artístico
Nacional y es una de las mejores conservadas de toda Europa. Es de planta
cuadrada, dispone de tres pisos y sobresalen los miradores con ajimeces.
El castillo dispone además de otras seis torres. De las seis, una
de ellas es de planta cilíndrica y el resto de planta rectangular.
LA
FUENTE DEL REY
En ella se funden las imágenes más impactantes de la mitología
con el agua. A pesar de que las obras principales comenzaron en el siglo
XVI no se concluyó tan magna obra hasta principios del siglo XIX.
Las imágenes fueron labradas en su mayoría por Remigio del
Mármol. Dispone de 139 caños que se articulan en torno a
la figura central del monumento, el dios del mar, Neptuno acompañado
de Anfititre. Los dioses cabalgan sobre las aguas arrastrados por dos
caballos marinos. En el primer estanque podemos contemplar un león
que deja escapar entre sus garras una columna de agua. Destacan también
la cadena de rostros siniestros que acompañan a la serpiente en
su obsequio del agua. El agua se dirige hacia un ser grotesco procedente
del reino de la ficción. Fue declarada monumento nacional.
FUENTE
DE LA SALUD.
Cuentan las crónicas que Alfonso XI plantó su campamento
junto a este manantial natural, de cuya agua se abastece la ciudad. Es
obra realizada en el siglo XVI por Francisco del Castillo. En ella sobresale
el gran frontispicio realizado en estilo manierista. Fue declarada Monumento
Nacional.
ADARVE
Es un corte natural que presenta un enorme desnivel. Este tajo ha servido
de bastión defensivo, garantía de la defensa de la villa
a lo largo de la historia. En ella podemos contemplar las tres fuentes
que emanan sin cesar y que se distribuyen de una forma homogénea
y regular. Si nos dirigimos más abajo, aparecen ante nuestros ojos
imponentes paisajes donde el río y sus fértiles huertas
son los dueños del lugar. En uno de sus extremos se encuentra el
paseo de Colombia también llamado paseo de las rosas, donde se
alza imponente el busto de Antonio Caballero y Góngora (1723-1796),
arzobispo y virrey de Nueva Granada.
LAS
CARNICERÍAS REALES
Es el antiguo matadero y mercado municipal. Dispone de una bella portada
en estilo manierista. En la actualidad sirve de sede para exposiciones
y otros actos culturales.
LA
IGLESIA MAYOR DE LA ASUNCIÓN
Fue construida en el siglo XVI, en estilo gótico-mudéjar,
a instancias de la Marquesa de Priego. Alberga una de las joyas del barroco
español, el Sagrario de la Asunción, obra de Pedrajas que
fue declarada monumento nacional desde 1932. Esta capilla tiene planta
octogonal y un vestíbulo iluminado por una claraboya. La cúpula
que corona la estancia es de gallones. Recorre el conjunto una bella ornamentación
de yeserías blancas que refuerzan notablemente la luz natural.
Su
retablo mayor pertenece al barroco y dispone de esculturas, obra de Juan
Bautista Vázquez, el Viejo. La Iglesia también fue declarada
Monumento Nacional. Es de aspecto sobrio desde el exterior, a modo de
fortaleza. La Torre, fechada en 1541, fue declarada Monumento Nacional.
El templo fue remodelado en el siglo XVIII por Jerónimo Sánchez
de Rueda, que cubrió el artesonado mudéjar con bóvedas
de arista y los primitivos arcos ojivales, pasaron a ser arcos de medio
punto. En su interior se puede visitar un extraordinario museo que cuenta
con un gran número de obras de arte, como el templete y la custodia
de plata realizados en 1589 y el juego de altar de oro y esmaltes, que
fue donado por el virrey Caballero y Góngora en 1794.
LA
ERMITA DE LA AURORA
Es una antigua ermita dedicada a San Nicasio. Fue construida en el siglo
XV sobre una antigua mezquita. Es de planta rectangular con un interior
decorado en estilo barroco. Fue reformada en el siglo XVIII con la intervención
de Juan de Dios Santaella. La decoración de las yeserías
y sus retablos es plenamente barroca. La portada dispone de columnas salomónicas
en su parte superior.
EL
BARROCO CORDOBÉS
El término de Priego ha sido considerado como un verdadero santuario
del barroco cordobés por la gran profusión de este estilo
artístico entre sus edificaciones religiosas. La Iglesia de San
Francisco era un templo gótico-renacentista que fue reformado en
el siglo XVIII por Santaella y Sánchez Rueda, en estilo barroco.
Destaca su bella portada, la capilla e imagen de Jesús Nazareno
y la imagen de Jesús de la Columna. Antiguamente albergaba una
comunidad franciscana.
La
Iglesia del Carmen es una obra de transición del barroco al neoclásico
y fue declarada Monumento Nacional. La Iglesia de Ntra Sra de las Angustias,
es de estilo rococó y dispone de dos imágenes de impresionante
belleza, la Virgen y San José con el niño en brazos, obra
de José Risueño. Destaca la rica portada de mármoles
incrustados. La Iglesia de Ntra Sra de las Mercedes presenta un camarín
de la Virgen que fue realizado por Juan de Dios Santaella. Fue decorada
por Pedrajas entre 1780 y 1789. Su portada exterior roza el estilo neoclásico.
Fue declarada Monumento Nacional.
La
Iglesia de San Pedro es el antiguo convento de los alcantarinos y en ella
se pueden admirar las imágenes de la Inmaculada, obra de José
Mora; la Virgen de la Soledad y el Cristo Yacente, obra de Pablo de Rojas.
Es de planta de cruz latina y fue realizada en el siglo XVII. El Hospital
e Iglesia de San Juan de Dios dispone de una magnífica cúpula
gallonada, prototipo de la arquitectura barroca de Priego. Es de estilo
neoclásico.
LA
CASA NATAL DE NICETO ALCALÁ ZAMORA
En el interior de la casa natal del presidente de la Segunda República
española se pueden admirar un sinfín de fotografías
de personajes afínes y documentos relativos a su formación
académica. Destacan los aposentos familiares de la casa, la cuna
donde fue criado, la hamaca en la que reposó los últimos
años de su vida y el sofá, traído de la Argentina
donde murió el 18 de febrero de 1949. Tampoco debemos dejarnos
sin visitar la cocina donde se guardan auténticas reliquias antiguas
y la bodega, la cual dispone de enormes tinajas para la conservación
de vinos y aceites. En el jardín se encuentra el emblema y estandarte
de la casa.
GASTRONOMÍA
Entre los más afamados platos típicos de la villa se encuentra
el potaje de habas secas de gran poder calórico. Otros platos importantes
son el salmorejo, los rabos de toro o el picadillo que se dan en toda
la provincia. Éste último es una ensalada de naranja con
aceite, bacalao y pimientos. Y como colofón los dulces que a buen
seguro serán de su agrado tanto los producidos en la villa como
los dulces manjares de los alrededores.
ARTESANÍA
Las aldeas de Priego se han especializado principalmente en el trabajo
del esparto, el mimbre, la vareta de olivo
FIESTAS Y TRADICIONES
Entre las fiestas más destacadas de carácter religioso sobresale
la celebración de la Semana Santa. En ella participan numerosas
hermandades procedentes de toda la ciudad. Entre las procesiones más
interesantes se encuentra la de la madrugada del Viernes Santo. Otra gran
festividad es la celebración de la llegada de la primavera con
las fiestas de Mayo, cuyo origen se remonta al siglo XVII. Otra fiesta
importante es la conmemoración del Corpus Christi. También
destaca la romería de la Virgen de la Cabeza el tercer domingo
de Junio hasta la Sierra Cristina, en la aldea de la Concepción.
En esta fiesta se realizan importantes bailes y danzas regionales. En
el mes de agosto se celebran los Festivales Internacionales de Música,
Danza y Teatro. Existe también una feria que se lleva a cabo en
el mes de septiembre.
Los
poetas espontáneos, llamados “Los Troveros” se lanzan
a la calle para cantar versos, cargados de ironía e ingenio. Otra
tradición importante la llevan a cabo los Hermanos de la Aurora,
o “auroros”, cuya fundación se remonta al siglo XVI.
Esta hermandad sale a recorrer las calles los sábados por la noche
cantando coplas populares de singular ingenio. Esta fiesta se conmemora
el segundo domingo de Septiembre. Durante el mes de diciembre se celebra
una fiesta en honor del patrón de la villa, San Nicasio.
PERSONAJES
ILUSTRES
Varios son los personajes ilustres con los que ha contado la villa, entre
ellos podemos destacar al arzobispo y virrey de Nueva Granada, Antonio
Caballero y Góngora, nacido en el año 1723 y fallecido en
el año 1796. Otro destacado hijo de la villa fue el ilustre político
de nuestro siglo, Niceto Alcalá Zamora, presidente de la Segunda
República española y Adolfo Lozano Sidro son hijos ilustres
de la villa.
INVENTARIO
MONUMENTAL
Barrio de la Villa
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
Castillo
Iglesia de la Aurora
Iglesia de San Francisco
Iglesia del Carmen
Iglesia de las Mercedes
Iglesia de Nuestra Señora de las Angustias
Iglesia de San Pedro
Ermita del Calvario
Fuente del Rey
Fuente de la Salud
Ayuntamiento
Hospital e Iglesia de San Juan de Dios
Carnicerías Reales
Plaza de Toros
Casa de Aniceto Alcalá Zamora
Casa de D. Adolfo Lozano Sidro
Museo Arqueológico
Fuente
*
El presente trabajo forma parte de una colección editorial mucho
más extensa y ambiciosa, enfocada a medios prensa, en la que se
pretendía rescatar la cultura y las tradiciones de nuestros pueblos,
provincia por provincia y pueblo por pueblo; en este caso, de la provincia
de Córdoba. Año 1999.
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