Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments

 

2n Curs

Codi Assignatura Crèdits Caràcter Guia Docent, grups, horaris, dates d'exàmens, professorat
33983 Bromatologia 10,5 Obligatori Veure fitxa
33985 Química dels aliments 6 Obligatori Veure fitxa
34004 Transformació i conservació 12 Obligatori Veure fitxa

3r Curs

Codi Assignatura Crèdits Caràcter Guia Docent, grups, horaris, dates d'exàmens, professorat
33988 Anàlisi dels aliments 6 Obligatori Veure fitxa
33994 Bases de salut pública 4,5 Obligatori Veure fitxa
33986 Gestió de qualitat 4,5 Obligatori Veure fitxa
33987 Nutrició i dietètica 9 Obligatori Veure fitxa
34111 Indústries alimentàries 9 Obligatori Veure fitxa
34008 Toxicologia alimentària 6 Obligatori Veure fitxa

4t Curs

Codi Assignatura Crèdits Caràcter Guia Docent, grups, horaris, dates d'exàmens, professorat
34005 Biotecnologia d'aliments 6 Obligatori Veure fitxa
33985 Química dels aliments 6 Obligatori Veure fitxa
34002 Treball fi de grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments 12 Obligatori Veure fitxa