Los alumnos del grupo Biotech Agrifood de la Universitat de València, acogidos por el grupo del Prof. Thines de Johannes Gutenberg Universität Maguncia, estudiaron una serie de compuestos naturales generados por hongos con potencial aplicación como herbicidas para la posible sustitución de pesticidas químicos.

Proyecto liderado por estudiantes: Obtención y evaluación de riesgos de productos naturales procedentes de hongos: Reducción del uso de pesticidas con productos naturales sostenibles

Los estudiantes del grupo de Biotecnología Agroalimentaria de la Universitat de València, Abel Navarré, Nuria Dasí y Víctor De Opazo, fueron acogidos por el grupo del Prof. Thines de Johannes Gutenberg Universität Maguncia, perteneciente a la Alianza FORHTEM y formado por Antea Dulaj, Lara Schoen y Klemens Heeb, visitando en primer lugar las instalaciones de la Universidad y del Instituto für Molekulare Physiologie, bajo la supervisión del Prof. Luis Antelo.
Durante la estancia se produjeron, aislaron e identificaron una serie de compuestos naturales generados por hongos con potencial aplicación como herbicidas para la posible sustitución de pesticidas químicos, y se aislaron e identificaron cepas fúngicas de plantas para su posterior investigación.
Además de las actividades científicas, los alumnos pudieron realizar varias visitas culturales, tanto en Maguncia, visitando la iglesia de San Esteban o el río Rhein, como en localidades próximas como Saulheim, donde pudieron degustar vinos típicos de la zona durante la feria del vino, y visitaron las viñas de la zona.
Por lo tanto, no solo se compartieron ideas y se colaboró en la investigación, sino que también hubo un intercambio cultural muy fructífero para los dos socios FORTHEM, destacando la hermandad que existe entre las ciudades de Maguncia y València.