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El equipo Food Genix, formado por estudiantado del Grado en Biotecnología, ganan la fase final del Campus de Emprendimiento AgrotecUV Innova

  • 10 julio de 2024
El equipo Food Genix, formado por estudiantado del Grado en Biotecnología, ganan la fase final del Campus de Emprendimiento AgrotecUV Innova

El 5 de junio tuvo lugar la entrega de premios y clausura del Campus AgrotecUV Innova, para el desarrollo de nuevas ideas de negocio en agroalimentación saludable y sostenible que cuenta con el apoyo de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana.

Este acto ha estado presidido por Rosa Mª Donat, vicerrectora de Innovación y Transferencia de la Universitat de Valencia, a la que han acompañado Hortensia Rico, Decana de la Facultat de Farmacia y Ciencias de la Alimentación y Eduardo Viana Doñate, Jefe del Servicio de Cooperación del SVU de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la GVA.

Ante una comisión de evaluación presidida por Pedro Carrasco, director del Parc Científica de la UV y de la incubadora AgrotecUV, al que han acompañado Eduardo Viana, Sonia Marín, responsable de la incubadora UVemprén StartUP, Javier Pereda, responsable de la preincubadora FarmaFoodEmprén y Arturo López responsable de la preincubadora BioEmprén, se han presentado once proyectos.

El primer premi, que va rebre els 5.000€, ha sigut per al projecte “Food Genix” amb la seua maionesa d'alvocat “Guacanesa”. L'equip està compost per Adrián Berenguer Agusti, Alejandro Mezquita Rodríguez, Cristian López Torres i Markus Häner Martínez, tots ells del Grau en Biotecnologia.

Enhorabona als i les premiats i premiades!

Enlace a la noticia original: https://links.uv.es/Qpc9pp9