Participació de la Dra. María José Ruiz en la 1a REUNIÓ SEALI-Hub del AINIA

En aquesta reunió, la Dra. Ruiz ha exposat la problemàtica de les micotoxines per a la salut humana. En la reunió, organitzada per Roberto Ortuño, Responsable de Seguretat Alimentària de AINIA i Vicente Martínez Roca, Consultor Qualitat i Seguretat Alimentària del AINIA han participat responsables de qualitat de les empreses del sector agroalimentari, Eroski, Mercadona Espanya i Portugal, Vall Companys, Profand i Pescanova, i el coordinador de Sanitat Exterior del port de València.

La reunió ha sigut de gran interès i amb alta participació de tots els assistents.