Datos Generales
Curs Academic
2024-2025
Tipo formación/Modalidad
Presencial
Precio matrícula350 € (miembros de la UV o Colegiados por el CODiNuCoVa) 400 € (resto de asistentes).
Requisitos de acceso
- Estudiantes o Diplomados y/o Graduados en Nutrición Humana y Dietética .
- Criterios de selección: El alumno del curso deberá de reunir el perfil o poseer la titulación que se indica. Siendo así, las inscripciones serán aceptadas por riguroso orden de pago.
Duración y lugar donde se imparte
Fecha Inicio
09/01/2023
Fecha fin
14/07/2023
Horario
La duración total de las Estancias Clínicas será de 30 horas lectivas:
- 5 días a la semana consecutivos de lunes a viernes, en jornada de 6 horas cada día.
- Las fechas propuestas para la realización en el año 2023 son:
- 9 al 13 enero
- 16 al 20 enero
- 23 al 27 enero
- 3 al 7 julio
- 10 al 14 julio
Lugar de impartición
Clínica Universitaria de Nutrición, Actividad Física y Fisioterapia CUNAFF UV
Disseminats
C/ Guàrdia Civil, 23 (Aulari II)
46020 Valencia (Valencia)
Programa
Programa:
• Primera sesión (5h):
- Revisión de anamnesis e historia clínica-dietética, aspectos a destacar.
- Primera consulta: material necesario para la valoración dietético-nutricional. Establecimiento de primeros objetivos en el tratamiento.
- Casos clínicos reales: intervención.
• Segunda sesión (5h):
- Planificación de sesiones. Establecimiento de objetivos a corto y largo plazo. Elección del tipo de intervención más adecuada en función de las características y necesidades.
- Intervención en patologías más frecuentes que acuden a la Clínica.
- Elaboración de recursos didácticos para llevar a cabo los objetivos establecidos.
- Casos clínicos reales: intervención.
• Tercera sesión (5h):
- Gestión del gabinete dietoterapéutico. Principales herramientas de gestión.
- Adaptación de menús: necesidades fisiopatológicas y contexto sociocultural.
- Casos clínicos reales: intervención.
• Cuarta sesión (5h):
- Herramientas, técnicas y habilidades en el trato con el paciente.
- Casos clínicos reales: intervención.
• Quinta sesión (5h):
- Antropometrías básicas necesarias para la valoración dietético-nutricional: aspectos teórico-prácticos.
- Casos clínicos reales: intervención.
Las sesiones son susceptibles de ser modificadas en función del ritmo y las necesidades de los alumnos.
Organizador
Profesorado
Objetivos y metodología
Objetivo general:
Mejorar la experiencia clínica del dietista-nutricionista en el ámbito asitencial a través de la participación activa en consultas dietético-nutricionales.
Objetivos específicos:
- Aprender herramientas, técnicas y habilidades en el trato con el paciente
- Conocer el material necesario en un gabinete dietoterapéutico y su aplicación: sistema de bioimpedancia, material antropométrico básico y material antropométrico específico.
- Practicar las antropometrías básicas necesarias para una intenvención dietético-nutricional.
- Conocer recursos didácticos adaptados según las distintas necesidades y sus aplicaciones.
- Determinar y aplicar tratamientos personalizados en función de las características y patologías del paciente.
- Ampliar los recursos y conocimientos de las técnicas culinarias, para poder hacer recomendaciones al paciente.
- Aumentar las capacidades del dietista-nutricionista en aspectos socio-culturales de la alimentación.
- Comprender el funcionamiento y gestión de una Clínica especializada en Nutrición.
Admisión y matricula
Procedimiento de inscripción
- Enviar correo electrónico con los datos personales (nombre completo, DNI/NIE, teléfono, matricula UV, justificante grado o justificante colegiación y fecha elegida a la dirección cunaff@uv.es. En ese momento se le entregará un recibo que debe hacer efectivo en el banco con 24 horas posteriores a su emisión.
- Enviar el justificante del pago al anterior correo.
