Estudi del mercat laboral i les manufactures urbanes a les ciutats mediterrànies. La incidència de la rivalitat comercial existent entre València i Alacant en la configuració de la xarxa urbana. Les diàspores mercantils estrangeres i els canvis en les pautes de consum i comercialització.
Anàlisi de les trajectòries i de llinatges de les elits valenciana i sarda. Conflictivitat social entre els estaments i la monarquia. Oficials i magistrats al servei del Rei i la Monarquia. Implicacions socials de la política defensiva al Mediterrani.
Estudi dels processos històrics de construcció de models i identitats de gènere (feminitats-masculinitats), amb especial atenció a l'anàlisi de la literatura normativa i de ficció, així com de la seua interiorització, propiació o rebuig per part dels subjectes. Anàlisi de les pràctiques socials i estratègies intel·lectuals de relació entre els sexes.
La minoria morisca en el Regne de València, abans i després de l'expulsió, la resistència a l'aculturació, la seua implicació en el bandolerisme i en les bandositats nobiliàries. Captius i esclaus. La immigració francesa. La perduració de manifestacions de la cultura popular i la seua repressió.