L'objectiu de la Jornada Universitat-Societat és reconèixer les millors pràctiques de col·laboració entre la Universitat de València i el seu entorn econòmic i social és l'objectiu dels Premis, així com donar a conèixer i reconèixer la cada dia major col·laboració entre la Universitat de València i la societat de la qual forma part, i distingir a aquelles institucions, empreses i membres de la comunitat universitària que la fan possible amb el seu treball i esforç diaris.

Al llarg de la jornada es procedeix al lliurament de els Premis Universitat-Societat com a reconeixement a entitats i professionals per a aprofundir en les relacions universitat-empresa. Aquestes jornades compten amb una àmplia representació institucional del món de l'empresa i de la universitat; empresaris de reconegut prestigi, estudiants i personal docent de la Universitat de València que assisteixen cada any a les jornades.