Logo de la Universitat de València Logo Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació Logo del portal

GRAU EN CIÈNCIES GASTRONÒMIQUES

  • Assignatura:Gestió de cuina
  • Codi:36391
Crèdits 4.5
Caràcter Optativa
Assignatura no oferida aquest curs 2025-2026