El grau en Estudis Anglesos proporciona un coneixement en profunditat de la llengua i les literatures en anglés, a més d'una formació filològica sòlida en diferents disciplines com ara la lingüística, la teoria de la literatura, l'ensenyament d'una llengua estrangera i la traducció. Aquest coneixement implica, a més a més, l’estudi de la realitat cultural dels països de llengua anglesa, com també de les situacions d’intercanvi comunicatiu en què l’anglès funciona com a llengua franca. 

A partir de tercer curs, l'alumnat pot triar entre aprofundir en la seua formació en Estudis Anglesos, a través d'assignatures optatives pròpies de la titulació, o completar la formació en una segona llengua amb un programa Minor. El Minor és un bloc de 30 crèdits d'assignatures optatives en una segona llengua de la qual s'han cursat prèviament 12 crèdits de formació bàsica.

En tot cas, es cursen assignatures obligatòries de castellà i valencià, i encara que no es faça cap programa Minor, s'estudia una segona llengua (a triar entre alemany, àrab, basc, francès, italià, portuguès, rus o xinès).