Los alumnos del máster hemos visitado las instalaciones de uno de las plataformas logísticas de la Sociedad Cooperativa Consum.  Concretamente la de Silla (Valencia), que es, con sus 33.000 m2, el segundo centro logístico de la cooperativa. Esta plataforma se dedica a almacenar y distribuir productos de alimentación seca y bebidas (cereales, arroz, pastas, agua, Coca-Cola…), droguería, perfumería y bazar, por los más de 600 supermercados Consum, Consum Basic y Chárter de la comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Castilla la Mancha, Aragón y Andalucía. La visita fue guiada y con muy buenas explicaciones de la mano de Máximo García, jefe de calidad de la plataforma. 
Allí pudimos aprender cómo funciona todo el sistema del almacén: en primer lugar llagan los productos a la zona de entradas, donde los operarios con carretillas manuales y eléctricas descargan los pales de los camiones. A continuación, esos palés pasaban por unos controles de calidad, median la altura de la carga, etc. De ahí, pasaban a un almacén robotizado, muy curioso de ver, por sus grandes dimensiones y  por como el robot realizaba las entradas y las salidas de las referencias determinadas a gran velocidad. También, vimos como se preparaban los pedidos que realizan las tiendas directamente a la plataforma. No son de palés completos de un único producto, por lo que los operarios se encargaban de completar un pale con todo lo necesario para esa tienda en concreto o también pedidos más pequeños en cajas de plástico. Después los envolvían con las máquinas envolvedoras de pales, es decir, las que los cubren de film de plástico para proteger la mercancía. Por último, los depositaban en las zonas de salida donde se cargarían en los camiones para ser distribuidos a las tiendas. Los estudiantes hemos podido comprobar cómo es de importante una buena organización y gestión del almacén y de toda la plataforma logística para poder dar un servicio eficaz a las tiendas y garantizar la satisfacción de los clientes. 

Noticia redactada por los estudiantes del Máster