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En el
boletín de hoy presentamos la incorporación del campus de Burjassot en
València Comparteix Cotxe, una aplicación para que las personas que hacen
un trayecto parecido en los mismos horarios puedan compartir coche, de
forma que se reduce el consumo de combustible, la huella de carbono y el
tiempo de desplazamiento. Es evidente que faltan más infraestructuras y
mejores combinaciones de transporte público. Esas infraestructuras y
cambios en el transporte público requieren recursos y sobre todo tiempo, y
esta medida es más inmediata y significa un primer paso que puede tener un
gran impacto. En el Plan de movilidad de la UV se
indican las iniciativas y su cronología. También abordamos, aprovechando el
día de Cero Residuos que fue el 30 de marzo, la campaña para reducir el
desperdicio de alimentos como consumidores finales y presentamos artículos
y programas muy interesantes sobre la producción industrializada y su
impacto en el territorio. Si en esta semana festiva tenéis un hueco os
recomendamos que veáis los programas propuestos. La crisis climática y los
datos de la Organización Meteorológica Mundial están aquí y os facilitamos
el enlace al informe.
La
Universitat de València incorpora València Comparte Coche para transformar
la movilidad en el Campus de Burjassot
La Universitat de València
incorpora la iniciativa de la Generalitat València Comparte Coche para
impulsar una movilidad más fluida y sostenible. La nueva app ayudará a
reducir atascos y emisiones, facilitando desplazamientos más eficientes
hacia el campus.
La Universitat de València da
un paso más en su compromiso con la movilidad sostenible con la
incorporación de València Comparte Coche, la plataforma promovida por la
Generalitat Valenciana que facilita compartir vehículo entre personas que
realizan recorridos similares. El Campus de Burjassot, uno de los
principales polos de actividad académica y científica del área
metropolitana, ha sido seleccionado como una de las primeras zonas donde la
aplicación ya está plenamente operativa.
La herramienta nace en un
contexto en el que el área metropolitana de València soporta 6,1 millones
de desplazamientos diarios, muchos de ellos en vehículos con un solo
ocupante. Esta dinámica provoca que un conductor pueda llegar a pasar hasta
95 horas al año atrapado en atascos, un tiempo que afecta tanto al
bienestar personal como al rendimiento académico y laboral.
Una app pensada para la
comunidad universitaria
València Comparte Coche no es solo una
herramienta tecnológica: es una forma de conectar a quienes comparten
destino y horarios. La app permite verificar la identidad de los usuarios,
emparejar a conductores y pasajeros con rutas coincidentes y calcular el
impacto ambiental positivo de cada viaje compartido. Además, incorpora un
incentivo económico gracias al sistema estatal de Certificados de Ahorro
Energético, que permite a los conductores recibir 0,04 euros por kilómetro
y pasajero, lo que se traduce entre unos 100 y 200 euros al mes de media.
Para el estudiantado y el
personal de la UV, esto se traduce en una alternativa real para reducir
gastos, evitar la presión del tráfico en horas punta y convertir el
desplazamiento diario en una experiencia más social y eficiente.
La Universitat de València incorpora
València Comparte Coche para transformar la movilidad en el Campus de
Burjassot
(2) Instagram • Mensajes
TRIBBU
| La app para compartir coche.
https://www.youtube.com/watch?v=G33WOo-skcc&time_continue=5&source_ve_path=NzY3NTg&embeds_referring_euri=https%3A%2F%2Fwww.uv.es%2F
Cero Residuos
Magnitud del desperdicio
alimentario
Casi un tercio de todos los
alimentos producidos cada año para el consumo humano —aproximadamente 1,3 mil millones de toneladas— se pierde o se desperdicia, según un estudio encargado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2011.
Los consumidores y minoristas
de los países industrializados desperdician unas 222 millones de toneladas de alimentos cada año, principalmente porque tiran comida perfectamente comestible.
Las frutas y las verduras son los productos con mayores índices de desperdicio.
El consumidor medio de Europa
y Norteamérica desperdicia entre 95 y 115 kilogramos de alimentos al año, mientras que sus homólogos del África subsahariana, el sur de Asia o el sudeste asiático solo desperdician entre seis y 11 kilogramos.
Hábitos que generan
desperdicio
Para una gran parte de la
población mundial, el desperdicio de alimentos se ha convertido en una
costumbre: comprar más comida de la que necesitamos en los mercados, dejar
que las frutas y hortalizas se estropeen en casa o servir raciones más
grandes de lo que podemos comer.
Impacto ambiental y de
recursos
Estas prácticas someten
nuestros recursos naturales a una mayor presión y perjudican el medio
ambiente. Cuando desperdiciamos alimentos, también desperdiciamos el
trabajo, el esfuerzo, la inversión y los recursos valiosos (como agua,
semillas, piensos, etc.) utilizados en su producción, sin olvidar los
recursos empleados en su transporte y elaboración. En resumen, el
desperdicio alimentario aumenta las emisiones de gases de efecto
invernadero y contribuye al cambio climático.
Pérdidas a lo largo de
la cadena alimentaria
Es un problema de gran
magnitud. De hecho, a escala mundial se pierden o desperdician cada día
toneladas de alimentos comestibles. Solo entre la cosecha y el nivel
minorista se pierde cerca del 14 % del total de alimentos producidos en el mundo.
También se desperdician cantidades enormes de
alimentos en el ámbito minorista o del consumidor.
La parte de los alimentos que
se pierde desde la cosecha hasta el nivel minorista (excluyéndolo) se
conoce como pérdida de alimentos. La parte que se desperdicia
en el nivel minorista o del consumidor se denomina desperdicio de
alimentos. Esta distinción permite abordar las causas profundas del
problema, en cuya solución pueden contribuir actores de todo tipo, desde
agricultores y productores hasta clientes y propietarios de tiendas.
Un reto global urgente
Reducir la pérdida y el
desperdicio de alimentos es esencial en un mundo donde millones de personas
pasan hambre cada día.
Os animamos a ser #FoodHeroUV
Depende de nosotros cambiar
nuestros hábitos para que no desperdiciar alimentos se convierta en una
forma de vivir.
En la Universitat de València
estamos comprometidos con una alimentación saludable y sostenible y con la
reducción de los residuos y del desperdicio alimentario. Hemos
incorporado cláusulas en las licitaciones de las
cafeterías apostando por productos frescos y de proximidad, más
productos ecológicos, más fruta y verdura, menos carne, la eliminación de
las botellas de plástico, la reducción y separación de residuos, y hemos
introducido el café y otros productos de comercio justo. También queremos
que la comunidad universitaria reflexione sobre el desperdicio y los
residuos que genera. Hay acciones sencillas como no coger el pan si no nos
lo vamos a comer, ajustar la guarnición, adaptar la ración a lo que
realmente comemos y fijarnos en los residuos que generaremos si dudamos
entre un plato u otro. También en los residuos que generamos si comemos en
la cafetería o con comida envasada del supermercado.
También hemos publicado el
libro Residuos: ¿Un planeta de usar y tirar? |
Publicacions de la Universitat de València
Día Cero Residuos
Medidas sencillas de la FAO
que pueden adoptarse para restablecer la conexión con los alimentos
1. Adopte
una dieta más saludable y sostenible
La vida se mueve deprisa, y
preparar comidas nutritivas puede ser complicado, pero las comidas
saludables no tienen por qué ser elaboradas. En Internet abundan recetas
saludables y rápidas que puede compartir con sus familiares y amigos.
2. Compre
solo lo que necesita
Planifique sus comidas.
Prepare una lista de la compra y aténgase a ella evitando las compras
impulsivas. No solo desperdiciará menos alimentos ... también ahorrará
dinero.
3. Elija
frutas y hortalizas feas
No juzgue los alimentos por su
apariencia. A menudo se tiran a la basura frutas y hortalizas magulladas o
con formas extrañas porque incumplen unas normas cosméticas arbitrarias. No
se preocupe ... el sabor es el mismo. Utilice la fruta madura para preparar
batidos, zumos y postres.
4. Almacene
los alimentos con sensatez
Pase los productos más
antiguos a la parte delantera del armario o el frigorífico y coloque los
nuevos en la parte trasera. Utilice contenedores herméticos para mantener
frescos en el frigorífico los alimentos abiertos y asegúrese de cerrar los
paquetes para que no entren insectos.
5. Comprenda
el etiquetado de los alimentos
Hay mucha diferencia entre las
fechas de “consum
8. Haga
uso de los alimentos desperdiciados
En lugar de tirar a la basura
desechos de comida, haga compost con ellos. De esta forma devolverá
nutrientes al suelo y reducirá su propia huella de carbono.
9. Respete
los alimentos
Los alimentos nos ponen en
conexión a todos. Restablezca la conexión con los alimentos sabiendo del
proceso de producción que comportan. Infórmese leyendo de la producción de
alimentos y conozca a agricultores cercanos.
10. Apoye
a los productores de alimentos locales
Comprando productos locales,
presta apoyo a agricultores familiares y pequeñas empresas de su comunidad.
También contribuye a la lucha contra la contaminación reduciendo las
distancias que recorren los camiones y otros vehículos en el reparto.
11. Mantenga
a flote las poblaciones de peces
Consuma especies de peces que
abunden más, como la caballa o el arenque, antes que otras que corren
peligro de sobreexplotación, como el bacalao o el atún. Compre pescado que
se ha capturado o criado de forma sostenible, como pescado provisto de
etiqueta o certificado ecológico.
12. Use
menos agua
No podemos producir alimentos
sin agua. Aunque es importante que los agricultores utilicen menos agua
para cultivar alimentos, la reducción del desperdicio de alimentos también
ahorra todos los recursos hídricos empleados en su producción. Reduzca de
otros modos el consumo de agua: arregle las goteras o cierre el grifo
mientras se cepilla los dientes.
13. Mantenga
limpios los suelos y el agua
Algunos desperdicios
domésticos son, en potencia, peligrosos y nunca deben echarse a un cubo de
basura general. Artículos como pilas, pintura, teléfonos móviles,
medicamentos, productos químicos, fertilizantes, neumáticos o cartuchos de
tinta pueden filtrarse en nuestros suelos y nuestro suministro de agua
perjudicando a los recursos naturales con los que se producen nuestros
alimentos.
14. Coma
más legumbres y verdura
Trate de consumir una vez por
semana una comida a base de legumbres o cereales “antiguos” como la quinua.
15. Compartir
es cuidar
Done los alimentos que de otro
modo se desperdiciarían. Por ejemplo, mediante aplicaciones los
vecinos pueden conectarse entre sí y con empresas locales para que los
excedentes de alimentos puedan compartirse y no tirarse a la basura.
Día Cero Residuos
Toneladas de
frutas y verduras pudriéndose en el campo, otro síntoma de un modelo
agrario insostenible
España es
un país eminentemente árido, es decir, tiene condiciones climáticas
caracterizadas por una importante escasez de humedad. Para ser más
concretos, el 67 % del territorio tiene un índice de aridez –la
relación entre la precipitación y la evapotranspiración de las plantas–
inferior a 0,65, lo que se cataloga como tierras secas o zonas áridas. En
este contexto, la demanda de recursos hídricos, lejos de ceñirse a su
disponibilidad, no ha parado de crecer en los últimos cincuenta años.
Esa es la
principal razón de la escasez de agua y la base de numerosos conflictos
hídricos, y sitúa a España como unos de los países con mayor estrés hídrico (el 29 de 164). Esta
escasez ya no es de índole natural, y se define como la brecha entre la
oferta disponible y la demanda expresada de agua dulce en un ámbito
determinado, bajo los marcos institucionales vigentes (incluidos tanto los
mecanismos de fijación de precios del recurso como las tarifas de
suministro), así como las condiciones de infraestructura, implicando
siempre una dimensión humana en la reducción de la disponibilidad natural
de agua.
Las
numerosas infraestructuras para captar, acumular y distribuir agua, y la
modernización de los sistemas de regadío, responden al mantra de que en
España no se malgasta ni una sola gota de agua. Todos los caudales que van
a parar al mar se perciben a veces como un desperdicio y cada vez que
llueve a mares se lamenta no tener más embalses que acumulen toda esa agua.
Miles de toneladas de fruta y
hortalizas sin salida comercial
El supuesto fervor por
acaparar cada gota de agua y transformarla en riqueza choca con la
delirante imagen de campos cubiertos de frutas y hortalizas que se pudren
al sol. Los bajos precios en origen existentes
en determinados momentos del año hacen que a los agricultores no les
merezca la pena invertir más recursos en recolectar la cosecha. Así, cada
año, tras los enormes esfuerzos que supone regar, fertilizar y cuidar miles
de hectáreas de cultivo, el producto final ni siquiera entra en los
circuitos comerciales.
A partir de los datos que
quincenalmente recopila el Fondo Español de Garantía
Agraria (FEGA) y los coeficientes de uso de agua y de emisión de
CO₂, por tipo de cultivo y por comunidad autónoma, hemos estimado este desperdicio para el período 2018-2024.
A lo largo de este periodo se
descartaron 483 624 toneladas de producto excedente, lo que equivale a
una huella hídrica de casi 36 hm³ anuales y a una huella de carbono de
36.694 toneladas de CO₂ equivalente (t CO₂-eq) al año. Estos
descartes no se destinan directamente a residuos. Una parte de los
alimentos descartados (32,9 %) se utiliza para alimentación animal,
otra se dona a bancos de alimentos (55,4 %) y, finalmente, el
11,7 % se destruye.
El tomate es el cultivo con
mayor volumen de descartes, seguido por la naranja y el caqui. En términos
de huella hídrica, el cultivo con mayor impacto es la ciruela, con
3 759 miles de m³ año⁻¹. Le siguen los caquis y las naranjas. En cuanto a la huella de
carbono anual, el tomate vuelve a destacar claramente, alcanzando 3 100 t CO₂-eq año⁻¹. A continuación, se sitúa el melón (2 356 t CO₂-eq año⁻¹) y la nectarina (2 209 t CO₂-eq año⁻¹).
A escala regional, el mayor
volumen de descartes se registra en la Región de Murcia, con 20,2 kt
toneladas al año, y un total de 141,4 kt en el periodo 2018–2024. Le
siguen Andalucía (17,9 kt año⁻¹ y 125,9 kt acumuladas) y la Comunidad
Valenciana (16,7 kt año⁻¹ y 119,6 kt).
En términos de huella hídrica,
el mayor desperdicio corresponde a la Comunidad Valenciana, con
8,78 hm³ año⁻¹ y una huella hídrica total de 61,5 hm³ durante el periodo de estudio.
Jaime Martínez Valderrama
Científico Titular, Estación
Experimental de Zonas Áridas (EEZA - CSIC)
Emilio Guirado
Investigador en el Grupo de
Desertificación y Geoecología, Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA
- CSIC)
Fernando Tomás Maestre Gil
Professor of Environmental Science and Engineering, King Abdullah
University of Science and Technology
Javier Martí Talavera
Investigador predoctoral en
Geografía Física y Análisis Regional, Universidad de Alicante
Jorge Olcina Cantos
Catedrático de Análisis
Geográfico Regional , Universidad de Alicante
Juanma Cintas
Técnico investigación,
Estación Experimental de Zonas Áridas (EEZA - CSIC)
Leer entero en The
Conversation
Toneladas de frutas y verduras
pudriéndose en el campo, otro síntoma de un modelo agrario insostenible
Congreso Cambio
Climático y Territorio: Desertificación, la pérdida de vitalidad del territorio
Para saber más. En relación en
el artículo precedente, recuperamos la conferencia de Jaime Martínez Valderrama
en el I Congreso Cambio Climático y Territorio, el resto de conferencias y
las conclusiones del Congreso con las medidas para tomar.
I Conferència d'experts (2025)
Congrés Canvi Climàtic i Territori:
Desertificació, la pèrdua de vitalitat del territori - YouTube
Interesante turno de preguntas
del público. https://youtu.be/ZEttetKlXKI?t=1811
El clima del
planeta está cada vez más descompensado
Desde que empezaron a
realizarse observaciones del clima de la Tierra, este nunca había estado
tan descompensado, ya que las concentraciones de gases de efecto
invernadero alimentan un calentamiento continuado de la atmósfera y los
océanos e impulsan la fusión de las masas de hielo, según la Organización
Meteorológica Mundial (OMM). Estos cambios rápidos y a gran escala se han
producido en cuestión de pocos decenios, pero sus repercusiones negativas
se dejarán sentir durante siglos y, posiblemente, milenios.
Mensajes clave
- La Organización confirma que los 11 años
comprendidos entre 2015 y 2025 han sido los 11 años más cálidos jamás
registrados.
- El desequilibrio energético de la Tierra es
el más elevado en los últimos 65 años.
- Durante los dos últimos decenios, el océano
ha absorbido cada año el equivalente a cerca de 18 veces la cantidad
de energía consumida anualmente por la humanidad.
- Los fenómenos meteorológicos extremos
afectan a millones de personas y entrañan costos multimillonarios.
- “Observar hoy para proteger el mañana” es el
tema del Día Meteorológico Mundial.
En el informe de la OMM titulado Estado del
clima mundial en 2025 se confirma que los 11 años del período comprendido entre
2015 y 2025 han sido los 11 años más cálidos de los que se tiene
constancia, y que 2025 fue el segundo o tercer año más cálido jamás
registrado, dado que superó en cerca de 1,43 °C la media del período
1850-1900. Los fenómenos extremos ocurridos en todo el mundo, como los
episodios de calor intenso, las lluvias torrenciales y los ciclones
tropicales, causaron trastornos y devastación, y pusieron de relieve la
vulnerabilidad de nuestras economías y sociedades interconectadas.
El océano sigue calentándose y
absorbiendo dióxido de carbono. Durante los dos últimos decenios, ha
absorbido cada año el equivalente a cerca de 18 veces la cantidad de
energía consumida anualmente por la humanidad. Según el informe, la
extensión anual del hielo marino del Ártico fue la más baja jamás
registrada, o estuvo cerca de serlo, mientras que la extensión del hielo
marino de la Antártida fue la tercera más baja de la que se tiene
constancia. Por otro lado, el derretimiento de los glaciares no dio tregua.
"El clima mundial se
encuentra en una situación de emergencia. Estamos llevando el planeta
Tierra a traspasar sus límites. Todos los indicadores climáticos clave han
superado el umbral de alarma", afirmó el Secretario General de las
Naciones Unidas, António Guterres.
"La humanidad acaba de
vivir los 11 años más cálidos jamás registrados. Cuando la historia se
repite 11 veces, ya no es casualidad: es una evidencia que nos obliga a
actuar", dijo el señor Guterres.
"Y en esta época de
guerra, el estrés climático también revela otra verdad: nuestra adicción a
los combustibles fósiles desestabiliza tanto el clima como la seguridad
mundial. El informe presentado hoy debería ir acompañado de una
advertencia: el caos climático se está acelerando y toda demora en la
adopción de medidas conlleva consecuencias mortales", afirmó el señor
Guterres.
Leer en la OMM El clima del planeta está cada vez más
descompensado | Organización Meteorológica Mundial
El informe en inglés en https://library.wmo.int/idurl/4/69807
Taller sobre el
plan de gestión de la Reserva de la Biosfera del Alto Turia
El pasado jueves , 26 de marzo,
se celebró en la sede sedo del
Órgano Gestor de la Reserva de la Biosfera del Alto Turia, en Tuéjar, una
de las sesiones participativas para preparar el Plan de Gestión de la
Reserva.Estaban convocados los miembros del Consejo Rector, entre ellos los
alcaldes de los municipios, los miembros del Órgano de Participación y las
universidades. Emilio Barba, como Jefe de Iniciativas del Vicerrectorado de
Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable, asistió en representación de
la Universitat de València. Se revisaron las aportaciones realizadas por
otros grupos de trabajo, identificado fortalezas y priorizado retos. En una
próxima reunión se trabajará sobre las acciones que tienen que figurar en
el Plan, priorizándolas y estudiando su posible financiación.
Premios REGIOSTARS
2026
La Comisión Europea ha lanzado
la convocatoria de los Premios REGIOSTARS 2026, que reconocen los proyectos
financiados por la UE más innovadores en desarrollo regional. Las
candidaturas pueden presentarse hasta el 22 de mayo de 2026. La
convocatoria está abierta a proyectos financiados con fondos FEDER, FSE,
FSE+ e INTERREG, de los periodos 2014-2020 y 2021-2027. Se admitirán
proyectos presentados en ediciones anteriores, siempre que no hayan quedado
finalistas. Se podrán presentar a una de las siguientes categorías:
Categoría 1: Una Europa
competitiva e inteligente.
Categoría 2: Una Europa verde.
Categoría 3: Una Europa
conectada.
Categoría 4: Una Europa social
e inclusiva.
Categoría 5: Una Europa más
cerca de los ciudadanos.
Un jurado de expertos evaluará
las solicitudes de proyectos presentadas y seleccionará a los ganadores en
cada categoría durante la Semana Europea de las Regiones y las Ciudades en
Bruselas. El público también podrá votar su proyecto favorito entre los 25
finalistas. Los ganadores se anunciarán en la ceremonia REGIOSTARS y
recibirán una mini-campaña promocional para su proyecto.
Bases e información en
el
Información REGIOSTARS 2026 GVA
apotecdgfondos@gva.es
Bases e información en enlace
XXI Edición
Premios Biodiversidad Fundación BBVA
Plazo de presentación de
candidaturas: Del 30 de enero al 1 de junio de 2026, a las 13:00 h del
mediodía (hora peninsular española)
Los Premios Biodiversidad
Fundación BBVA pretenden reconocer e incentivar la labor de las
organizaciones conservacionistas, las instituciones y los organismos que
desarrollan políticas o funciones de conservación medioambiental, así como
el trabajo de profesionales del pensamiento y cultura medioambientales y la
educación, la difusión y la comunicación en cualquiera de sus formas que
contribuyen a proteger el patrimonio natural.
Se contemplan siete
modalidades de premios:
- Premio Biodiversidad España, dotado con
250.000 euros
- Premio Biodiversidad Latinoamérica, dotado
con 250.000 euros
- Novedad Premio Biodiversidad África, dotado
con 250.000 euros
- Premio Biodiversidad Global, dotado con
250.000 euros
- Novedad Premio Biophilia de Humanidades y
Ciencias Sociales Medioambientales, dotado con 100.000 euros
- Novedad Premio Biodiversidad Educación y
Comunicación Medioambientales en España, dotado con 80.000 euros
- Novedad Premio Biodiversidad Educación y
Comunicación Medioambientales Global, dotado con 80.000 euros
Las candidaturas podrán ser:
- Directas: Presentadas por los propios
interesados
- Indirectas: Presentadas por otras personas
físicas o jurídicas, a través de cartas de nominación
FechaDel 30 de enero de 2026 al 1
de junio de 2026. 24h. Todos los días.
Lugar de realización
Organiza
La Fundación BBVA.
biodiversidad@fbbva.es
Más información
bases-xxi-premios-biodiversidad.pdf.
https://www.biophilia-fbbva.es/premios/xxi-premios-biodiversidad/
El nuevo episodio
de Finanzas Sostenibles & Greenwashing entrevista Walesska Schlesinger,
catedrática de Márketing en la UV
El segundo episodio de
Finanzas Sostenibles & Greenwashing del EspaiPòdcastUV de la Facultad
de Filología, Traducción y Comunicación entrevista a Walesska Schlesinger,
catedrática de Márketing al Departamento de Comercialización e
investigación de Mercados de la Facultad de Economía de la Universitat de
València.
Schlesinger investiga sobre
sostenibilidad, marketing turístico y de servicios, comportamiento del
consumidor y comunicación de las marcas, abordando también riesgos como lo
greenwashing en la relación con los consumidores. Ha participado en
proyectos europeos y nacionales relacionados con turismo, cultura,
sostenibilidad e innovación, además, es investigadora del grupo Servicio,
innovación y valor (SIV)
El pódcast dirigido por los
profesores Alfredo Grau y Maria Josep Picó aborda en profundidad las claves
y técnicas del greenwashing, cuando la sostenibilidad es solo marketing
para las empresas. En el episodio también interviene el estudiante de
periodismo David Mestre, con su sección Green or Fake, y cuenta con Natxo
Agote al control técnico y la edición.
Escuchar en
El nuevo episodio de Finanzas
Sostenibles & Greenwashing entrevista Walesska Schlesinger, catedrática
de Márketing en la UV
ODS a las
bibliotecas de la UV: Educació de qualitat (ODS 4)
bibliotequesuv Ofrece en su
colección ODS en las bibliotecas, una serie de libros relacionados con los ODS
disponibles para el préstamo. En esta ocasión os animamos a visitar la
sección Educació de qualitat (ODS 4) -
Universitat de València
¿Demasiada química
en la agricultura? Objetivo Planeta RTVE
5 multinacionales controlan el
75% de las semillas comerciales, la agricultura ha perdido la gran cantidad
de especies que cultivaba. Los agricultores usaban distintas variedades
adaptadas a sus condiciones locales, hoy se ha perdido en torno a un 80% a nivel
mundial, los expertos avisan de que esto hace las semillas más vulnerables
a patógenos y a cambios en su entorno. En un sistema de sobreproducción
obliga a usar más pesticidas y son 3 multinacionales controlan el 63% de
agroquímicos, vendidos por los mismos que controlan las semillas. La
sobreproducción por tanto, tiene un gran impacto medioambiental. Estamos
hablando de un tema crucial en cuanto a nuestra alimentación y nuestra
salud, que debería estar mucho más presente en la conversación pública. Hoy
intentamos aprender un poco más sobre este tema con gente que sabe mucho de
qué es la biodiversidad en la agricultura y los peligros de los tóxicos:
José Esquinas, experto en biodiversidad agrícola, exdirector de Recursos
Genéticos para la FAO en la ONU, donde trabajó treinta años, uno de los
impulsores del Banco Mundial de Semillas de Svalbard en Noruega; y la Dra.
Ethel Eljarrat, directora del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios
del Agua (IDAEA-CSIC).
Objetivo Planeta - ¿Demasiada química en
la agricultura?
Objetivo Planeta - Programa de ciencia
en RTVE Play Los viernes a las 16:30 en el canal 24 horas y en RTVE Play
VI Encuentro de la
Red de Universidades Cultivadas RUC
Programa Jornadas RUC.pdf
Inscripciones abiertas para el VI
Encuentro RUC 2026
El increíble viaje
fotográfico ‘Evolución’ llega al Jardí Botànic de la Universitat de
València
Hasta el 3 de mayo, el Jardín
Botánico de la Universitat de València acoge, en la Sala Hort de
Tramoieres, la exposición fotográfica Evolución, en colaboración con la
Sociedad Española de Biologia Evolutiva (SESBE). La muestra presenta un
recorrido por la evolución y la adaptación de la vida en la Tierra,
acompañada de textos que contextualizan las imágenes e invitan a la
reflexión. Una forma gráfica de mostrar la capacidad de superación y
convivencia de las especies.
Con esta muestra fotográfica
conoceremos desde cómo coevolucionaron los depredadores en el pasado hasta la
selección sexual, con una mirada a la naturaleza como
un espacio de disputa, pero también de cooperación. La serie de fotografías muestra
distintas técnicas de adaptación, como el camuflaje o, incluso,
estrategias más complejas como los ornamentos sexuales o los
combates ritualizados.
La exposición está articulada
en distintos espacios temáticos con el fin de abordar diferentes ámbitos
de la evolución biológica: el “teatro ecológico” de la coevolución, las carreras
armamentísticas y los duetos cooperativos entre especies, la complejidad
de la comunicación animal y los conflictos reproductivos derivados
de la selección sexual.
El recorrido muestra también la importancia
de la cooperación en la evolución de las especies. La evolución
social es una parte fundamental para entender cómo se relacionan
entre sí los miembros de una misma especie, ya
sea formando parejas o familias o como animales más individuales; la
socialización ha sido clave para la vida en la Tierra.
El increíble viaje fotográfico
‘Evolución’ llega al Jardí Botànic de la Universitat de València
Alimentación saludable y
sostenible: Cistella Responsable en los Campus de Tarongers y
Blasco Ibáñez
La Cistella Responsable es
una iniciativa de la Fundación CEDAT, con el apoyo del Vicerrectorado de
Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable.
Objetivos principales:
- Promover un modelo de consumo responsable
que facilite acceder a alimentos ecológicos, locales y de temporada.
- Fomentar la integración laboral de personas
con discapacidad.
La cesta se puede recoger los
miércoles en:
- Geografía e Historia
- Departamento de Psicología Social
(Psicología y Logopedia) – Campus Blasco Ibáñez
- Despacho, Biblioteca de Educación o nueva
ubicación de la Tenda (oeste de Derecho) – Campus
Tarongers
Funcionamiento:
- Registrarse en: https://ir.uv.es/mz4RkGL
- Realizar el pedido (hay diferentes
modalidades de cajas)
- Elegir el punto de entrega
- Recoger el miércoles siguiente y pagar con
tarjeta en la plataforma
https://ir.uv.es/mz4RkGL
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