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Benvinguda UV Sostenibilitat
Estos días se celebra la Benvinguda en la Universidat
en la cual nuevos subscriptores se incorporan a este boletín y queremos
agradecer su interés y facilitar, en este su primer boletín, los enlaces de
aquello que los hemos comentado desde el estand de UVsostenibilitat
para que puedan profundizar en sostenibilidad.
Os recordamos que los recursos
están siempre disponibles en nuestra página web y que en este boletín
informamos de las novedades relacionadas con la sostenibilidad en la UV, el
cambio climático, actividades cursos y subvenciones. Os animamos a
participar activamente.
Publicaciones
descargables
 EEl vicerrectorado de
Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable de la Universitat
de València, que dirige Pilar Serra, ha publicado la Guía de Actuación ante
Conductas Suicidas entre el Estudiantado. Elaborada por los profesores de
Psicología Sandra Pérez y Francisco Atienza, el documento recoge, en varios
apartados, información como por ejemplo factores de suicidio, mitos,
señales de alerta y consejos sobre cómo actuar ante una potencial situación
o medidas de prevención.
El suicidio y
la conducta suicida representan uno de los principales problemas de salud
pública, suponiendo la muerte de alrededor de 720.000 personas cada año
(Organización Mundial de la Salud [OMS, 2024]).
Acceder a la guía
 Más claro agua. Guía para un
uso del agua más saludable y sostenible
2025
Castellano
Esta obra, elaborada por un
grupo de expertos y expertas de la universidad, se presenta como una
herramienta indispensable para comprender la multifacética relación entre
el agua y nuestro entorno.
La guía ofrece un recorrido
detallado por los varios aspectos del agua, desde sus movimientos en el
planeta hasta su impacto en la salud humana y los ecosistemas acuáticos.
 Guía informativa para la
ciudadanía: Catástrofes naturales
2025
Valencia i Castellano
NOS PREPARAMOS a través de la
PREVENCIÓN, con especial énfasis en la formación continua y el acceso a
fuentes de información fiables. Estas acciones fortalecen la capacidad de
RESPUESTA de la ciudadanía, reducen el impacto de los desastres y
contribuyen a construir comunidades más resilientes, capaces de RECUPERARSE
con un menor coste humano, social y económico
 Guía del sueño saludable en el
entorno universitario
2018
Castellano
Bajo el lema “Duerme bien,
vive mejor”, se presenta la Guía de Sueño Saludable para proporcionar
información sobre la importancia del sueño y su contribución como factor
protector (o de riesgo) frente a
diferentes enfermedades,
calidad de vida y envejecimiento saludable,
centrada en la mejora del
sueño y su repercusión sobre la salud física y
mental.
 Memòria de sostenibilitat
de la Unviversitat de València 2022-2023
2025
Valencià
Castellano
Para conocer que se hace
dentro del campo de la sostenibilidad a la UV.
Podéis ver el resto de publicaciones en la web UVsostenibilitat y en Publicacions
Voluntariado en sostenibilitat
La realidad medioambiental se
caracteriza por el aumento de la contaminación, el impacto del cambio
climático y la acelerada pérdida de la biodiversidad.
El objetivo del voluntariado en sostenibilidad es conocer los dinamismos
ambientales, económicos y de consumo que están impactando sobre la
sostenibilidad del planeta, la biodiversidad y la explotación de los
recursos naturales e identificar las prácticas que permiten sensibilizar,
formar e informar a la sociedad y revertir los procesos de
degradación.
En este ámbito podrás participar en acciones para favorecer la
sostenibilidad alimentaria en la UV o para cuidar los ecosistemas marinos
colaborando en la limpieza de las playas.
¡Mira las propuestas!
Consulta las tareas, la
dedicación y el calendario previsto en las propuestas de este voluntariado.
Y, si te interesa, continúa leyendo para conocer todos los detalles sobre
la formación inicial.
Primero, formarse
- Duración: 13 horas
- Calendario de sesiones: los viernes 7,
14, 21 y 28 de noviembre de 2025
- Horario: por la tarde
- Modalidad: presencial
- Plazas: 30
- Distribución
horaria y aulas [PDF].
Inscripción
- Del 23 de septiembre al 31 de octubre
de 2025.
- Acceso al
formulario de inscripción. Recordad que solo podéis seleccionar
uno de los ámbitos.
- Identifícate con el usuario y contraseña de
la UV.
- Si te pide registro, haz clic en el enlace
“Alta registro” que aparece en la parte superior de color rojo.
- Rellena solo los campos obligatorios. En el
campo “Relación jurídica del puesto” selecciona “OT otros”.
- Una vez hecho el registro, se mostrarán las
opciones de formación de voluntariado.
- Accede al ámbito de tu interés.
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Del residuo al
recurso: el Congreso Internacional AD19 convertirá Valencia en capital
mundial de la economía circular
València se convertirá en la
capital mundial de la economía circular del 9 al 13 de junio de 2026, con
la celebración del 19º Congreso Mundial sobre Digestión Anaerobia de la
Asociación Internacional del Agua. Organizado por l’Escola
Tècnica Superior d’Enginyeria
de la Universitat de València (ETSE-UV), en
colaboración con IWA, el congreso cuenta con el apoyo técnico y
organizativo de la Fundación ADEIT de la Universitat
de València.
El encuentro, que tendrá lugar
en el Palacio de Congresos de València, reunirá a investigadores,
profesionales e instituciones de referencia internacional para debatir
sobre los últimos avances en el tratamiento de aguas residuales y
biorresiduos, con el objetivo de impulsar la economía circular y convertir
lo que antes se desechaba en nuevos recursos útiles.
Bajo el lema Fueling Sustainability (Impulsando
la sostenibilidad), el congreso busca compartir conocimiento,
fortalecer redes de colaboración y definir estrategias de futuro en un
ámbito clave para la transición hacia modelos de producción más
sostenibles.
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Cistella Responsable ne los Campus de Tarongers y Blasco Ibáñez
La Cistella
Responsable es una iniciativa de la fundación CEDAT, con el apoyo, en
la UV, del Vicerrectorat de Sostenibilitat,
Cooperació i Vida Saludable. Tiene como objetivos
a destacar: promover un modelo de consumo responsable que mujer la
posibilidad de acceder a alimentos ecológicos locales y de temporada, e integrar laboralmente a personas con
discapacidad, contribuyendo a la construcción de una sociedad más solidaria
y comprometida.
En concreto, la iniciativa
permite a la comunidad universitaria encargar y recibir cestas de productos
ecológicos en despachos y puntos de recogida, repartidos por personas del
Centro Especial de Ocupación del CEDAT.
El funcionamiento de la propuesta es sencillo. Primero, la clientela se
registra en la web de la Cistella, https://ir.uv.es/mz4RkGL . Después,
se encarga el pedido (hay diferentes modalidades de cajas), y se indica el
lugar de entrega. El miércoles siguiente se recibe la entrega y el pago se
realiza a través de la plataforma con tarjeta de crédito.
El pedido la confecciona la
asociación “Solivu".
Las bolsas utilizadas dentro
de las cestas para transportar los productos, las han confeccionado mujeres
en riesgo de exclusión a base de recortes sobrantes de fábricas textiles,
gracias al proyecto “Mil-una” del Centro de Formación Profesional ISOC de Sagunto.
Los y las agricultoras llevan los pedidos a la Fundación CEDAT, la cual se
encarga de la última milla realizando los repartos en carros reciclados y
diseñados ergonómicamente.
La plantilla con diversidad
funcional del Centro Especial de Ocupación se encarga, entre otras tareas,
de realizar estos repartos al campus. El producto se sirve en cajas, y
dentro de las mismas van las bolsas de tela que son las que se lleva la
clientela con los productos y por la cual paga una fianza de 7 euros.
Esta iniciativa pretende acercar la alimentación saludable y sosteniblea la comunidad unviersitaria.
Os animamos a hacer un pedido y aprovechar los beneficios de una
alimentación saludable y sostenible a la
par que se respalda una iniciativa social integradora.
https://ir.uv.es/mz4RkGL
Tres cambios
cruciales en el sistema alimentario para no devorar el planeta
Diversas tecnologías han
permitido producir, conservar y distribuir un flujo continuo de alimentos
por casi todo el planeta. El coste ambiental ha sido demoledor: a la
agricultura y la ganadería se le achacan buena parte de nuestro variado
surtido de problemas medioambientales.
Diferentes estudios calculan
que el sistema alimentario global provoca el 26 % de gases de efecto invernadero,
el 80 % de la deforestación y
el 70 % del consumo de agua dulce, además
de ser la mayor causa de pérdida de biodiversidad terrestre. A esto hay que
sumar el impacto de las prácticas agrícolas no sostenibles, que erosionan y salinizan el suelo, agotan
nutrientes y acuíferos y contaminan con agroquímicos ecosistemas
terrestres y acuáticos.
Ante este panorama, en un
reciente estudio publicado en Nature, un
equipo internacional de investigadores proponemos revisar el modelo actual
de producción de alimentos para mitigar su enorme impacto en el planeta.
Jaime Martínez Valderrama
Científico Titular, Estación
Experimental de Zonas Áridas (EEZA - CSIC)
Emilio Guirado
Researcher, Biological and Environmental Science and Engineering
Division, King Abdullah University of Science and Technology
Fernando Tomás Maestre Gil
Professor of Environmental Science and Engineering, King Abdullah
University of Science and Technology
Leer en The Conversation
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