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2 de diciembre, VIII Diálogo por la
Responsabilidad Social en la UV. ¡Inscríbete!

La sostenibilidad para potenciar
las misiones de la universidad. Las tres hélices: docencia, investigación y
transferencia del conocimiento.
2 de diciembre,
15:30 h
Salón de Actos del
Rectorado
Inscripción: https://ir.uv.es/ac4mP0i
Programa
15:30 horas
Inauguración de la Jornada.
Vicerrectora de Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable de la Universitat de València, Prof. Dra. Pilar Serra Añó
15:45 – 17:00 horas
Diálogo
·
Prof.
Dr. Javier Oliver.
Director General de la Agencia Valenciana de Evaluación y Prospectiva
(AVAP) en la Generalitat Valenciana.
·
Prof.
Dra. Rosario Alonso.
Directora de la Cátedra Concepción Arenal de Agenda 2030 y miembro del
comité de coordinación de la Red de Cátedras.
·
Dña.
María José Tudela. Jefa de
Servicio de Gestión de la Investigación de la Universitat
de València
·
Modera: Dña. Núria García Cebriá
17:00 h Entrega de Premios VI edición de los Premios de
Trabajo Final de Grado, Trabajo Final de Máster y Tesis Doctorales
orientados a la transformación social
17:15 h. Entrega de premiosy reconomcimientos de
la Càtedra AIMPLAS – Universitat
de València.
Salón de Actos de Rectorado.
Blasco Ibáñez 13, 46010 València
Día de la Xarxa
Valenciana d'Universitats Públiques per la Salut

La Universitat
de València celebró, el 20 de noviembre, el Día de la Red Valenciana
de Universidades Públicas Saludables, repartiendo 2300 kg de fruta
ecológica de proximidad y de temporada. Este año el lema es: Comer bien no tiene desperdicio
Promovida
por el Vicerrectorado de Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable, la
fruta se reparte en 17 Facultades de la Universitat
de València hasta agotar existencias. Esta acción se alinea con las
acciones de la Universitat para promover una
alimentación más saludable y sostenible. Las bondades de la fruta fresca y
de temporada ya se recogen en la guía elaborada por la Red en 2019, Guía para el consumo de frutas
saludable y sostenible.
La fruta es
un alimento esencial en la dieta mediterránea y su consumo diario tiene
beneficios en la salud y en el entorno, ambiental y social.
Es por eso
que la acción no se queda sólo en una anécdota de un día, sino que la Universitat ha ido incorporando cambios en las licitaciones de las cafeterías para que se
puedan comprar piezas sueltas entre horas y se ofrezcan dos opciones
de fruta diferentes en los menús.
La fruta,
además, genera menos residuos que otras alternativas de postre y sus
residuos son orgánicos y más fácilmente reciclables. A esto se une la
eliminación del plástico en las bebidas y en envoltorios superfluos. El
objetivo es que la alimentación en la UV sea más saludable y sostenible y
concienciar a la comunidad universitaria para que adopten y difundan
hábitos saludables. Elaborar recetas saludables de la dieta mediterránea
con productos de temporada y evitar los ultraporcesados,
es un paso decisivo en la mejora de la salud y en la sostenibilidad.
Pero ¿en
qué consiste la dieta mediterránea?
Dejamos aquí dos pequeños artículos muy
clarificadores.
Dieta mediterránea, Guía de Comercio Justo y Consumo Responsable
de la UV.
Pautas para seguir una verdadera
dieta mediterránea. The Conversation.
Ahondando
en el tema de los residuos, el Vicerrectorado de Sostenibilidad,
Cooperación y Vida Saludable, ha editado el libro RESIDUOS. ¿Un planeta de usar y tirar? en el que expertos de la Universitat de València abordan la casuística, entre
otras, de los residuos alimentarios. La obra se ha presentado en
la ETSE con dos mesas redondas por parte de una representación de
los numerosos autores.
Llegir a la web

Varios
centros organizaron actividades en torno a la jornada, así la Facultad de
Medicina hicieron unos tests de adherencia de
dieta mediterránea, mediciones antropométricas y tensión arterial y obtuvo
un centenar de respuestas. La Facultad de Ciencias de la Actividad Física y
el Deporte, organizó una serie de actividades con los alumnos en los
cambios de la clase, Snacks de Salud, combate el sedentarismo y date vida,
con rutinas de ejercicio cardio y fruta.
La
Facultad de Fisioterapia nos indicaba esto:
Como cada
año, desde la Facultad de Fisioterapia hemos participado activamente en la
celebración del Día de la Red Valenciana de Universidades Públicas
Saludables. Durante la jornada, ofrecimos fruta ecológica de proximidad en
la comunidad universitaria (profesorado, estudiantado y personal). La
iniciativa tuvo una gran acogida y también se sumaron personas del entorno
que se encontraban en los alrededores y mostraron interés por la actividad.
Recordamos que, junto a una buena alimentación, la actividad física regular
es esencial para mejorar la salud y prevenir enfermedades. Para reforzar
estos mensajes, además del reparto de fruta, preparamos actividades
relacionadas con la salud y elaboramos trípticos informativos sobre hábitos
saludables. Valoramos muy positivamente la experiencia y la excelente
acogida que ha tenido, y nos alegra contribuir en un campus cada vez más
saludable y sostenible.
Dra. Elena Muñoz Gómez.
Professora Ajudant Doctora
Departament de Fisioteràpia
Animamos a
la comunidad que incorpore los hábitos de alimentación saludable
todo el año y consuma frutas de temporada, todo el año, por eso en el
boletín iremos incorporando el cartel la fruta de temporada
correspondiente.
NUEVOS GRUPOS DE
DESHABITUACIÓN TABÁQUICA Y/O VAPEADORES - UNIVERSITAT DE VALÈNCIA

¿Estás listo para dejar de fumar
y mejorar tu salud?
El Servei de Prevenció i Medi Ambient de la Universitat de
València, junto con la Asociación Española Contra el Cáncer, te ofrece la
oportunidad de participar en un programa gratuito para dejar de fumar
tabaco y/o vaper, basado en un modelo de cambio
global en el tratamiento de conductas adictivas.
9 sesiones.
¿Quién puede participar? Toda la comunidad
universitaria.
Para que se inicie el grupo ha de haber mínimo
8 personas inscritas y se intentará formar un grupo por campus.
Modalidad: presencial, online o mixta.
Inicio de la actividad: Previsiblemente a partir de enero
de 2026.
Los talleres serán en horario de 16 a 18h. En
función de las personas que quieran participar se formarán los grupos y se
programará el día de la semana.
>> Información sobre cómo funciona
Formulario de inscripción
Publicaciones
descargables


Hacia
ciudades más saludables: las medidas de la COP30 para el futuro urbano
La COP30 que se
celebra en Belém este mes de
noviembre llega en un momento crítico para las ciudades. El cambio
climático ya no es un escenario lejano, sino una realidad que afecta a la
salud, la movilidad y la calidad ambiental urbana.
España no es una
excepción: olas de calor
más intensas, contaminación
persistente y demanda creciente de espacios verdes están redefiniendo las
prioridades públicas. Comprender qué representa la COP30 y cómo puede
impulsar políticas urbanas saludables es clave para avanzar hacia ciudades
resilientes y sostenibles.
La relevancia global de la COP30
La conferencia
reúne a las Partes de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el
Cambio Climático entre el 10 y el 21 de noviembre de 2025. Se celebra
coincidiendo con el décimo aniversario del Acuerdo de
París, y veinte años
desde el Protocolo de Kioto, lo que subraya la necesidad de pasar de
declaraciones de intención a resultados concretos que impacten en la vida
de las personas.
La presidencia
brasileña ha definido como prioridades fortalecer el multilateralismo, acelerar la implementación del
Acuerdo de París y vincular la acción climática con la vida cotidiana de
las comunidades.
Leer en The Conversation
Subvenciones destinadas a
actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda
2030 para el Desarrollo Sostenible en España.
El proyecto ODSERVA 3.0, presentado en
nombre de la Universitat de València ha sido
seleccionado y obtendrá financiación para su desarrollo. Nuestro
agradecimiento a los que habéis enviado propuestas y nuestra felicitación a
Marcos Ferrer i Manolo Pérez por su puntuación en la evaluación de
proyectos en el Ministerio.
Os animamos que tengáis presente la posibilidad de presentar el año
que viene vuestras propuestas a sabiendas de que se anuncia con poca
antelación y el plazo es de un mes. Conviene tener un proyecto estructurado
para cuando salga la convocatoria, en mayo o junio.
Convocatorias
de Subvenciones | Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030
Premios “Universidad, conocimiento y Agenda
2030”

Crue Universidades Españolas, la Fundación Carolina y la Agencia
Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) convocan
la 7ª Edición de los Premios “Universidad, conocimiento y Agenda
2030” para Trabajos de Fin de Grado (TFG) y Trabajos de Fin de
Máster (TFM).
El objetivo de
estos galardones es reconocer y distinguir a los/as estudiantes que hayan
desarrollado sus TFG o TFM en cualquier área de conocimiento, siempre que
su trabajo esté relacionado con una o varias de las temáticas de los 17
Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, vinculadas a
alguna de sus cinco “P”:
· El cuidado del Planeta
· El desarrollo de las Personas
· Una Prosperidad que no deje a nadie atrás
· La Paz, la justicia y las instituciones sólidas
· Los Partenariados (alianzas) entre todos los actores
Se concederán
dos premios en la categoría TFG y dos premios en la categoría TFM.
Las candidaturas
se formalizan única y exclusivamente por medio de la plataforma
tecnológica de los Premios, desde donde los/las solicitantes deberán registrarse. La
convocatoria permanecerá abierta entre el 4 de noviembre y el 4 de
diciembre de 2025.
Toda la
información sobre la convocatoria está disponible en la página
web de la Fundación Carolina.
Para cualquier
consulta relacionada con la convocatoria, se puede escribir a premios@fundacioncarolina.es.
25N Dia
Internacional por la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres
La
violencia de género continúa siendo una de las violaciones de los derechos
humanos más tendidos y generalizadas del mundo.
Hay que
seguir reivindicando con fuerza esta fecha.

Un estudio
detecta la persistencia del 61% en el consumo de alcohol en estudiantado
universitario, con un 18% de nuevos casos tras dos años

Un estudio del proyecto uniHcos, sobre
evolución del riesgo de consumo problemático de alcohol en estudiantado
universitario, en el que participa la Universitat
de València (UV), ha observado una “alta” tasa de persistencia en el
consumo durante la universidad (61% de los casos), con un 18% de nuevos
casos durante el seguimiento. La investigación, publicada en la revista International Journal of
Mental Health and Addiction,
destaca que los factores asociados con un mayor riesgo de consumo
problemático incluyeron la convivencia con compañeros, el malestar
psicológico, el tabaquismo y la experimentación con drogas.
“Estos hallazgos ponen de relieve la necesidad de estrategias de
prevención específicas para abordar el aumento del consumo de alcohol de
riesgo entre los estudiantes universitarios y mitigar sus efectos a largo
plazo”, explica María Morales, quien explica que el estudiantado
matriculado en primer de grado de la UV que lo desee también puede
participar en el proyecto uniHcos, ya que ha
recibido un correo con un enlace para rellenar la encuesta en línea del
proyecto.
Leer más
Cistella Responsable en los Campus de
Tarongers y Blasco Ibáñez

La Cistella Responsable es una iniciativa de la
fundación CEDAT, con el espaldarazo, en la UV, del Vicerrectorado de
Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable. Tiene como objetivos a
destacar: promover un modelo de consumo responsable que mujer la posibilidad
de acceder a alimentos ecológicos locales y de temporada, e integrar
laboralmente a personas con discapacidad, contribuyendo a la construcción
de una sociedad más solidaria y comprometida.
En concreto,
la iniciativa permite a la comunidad universitaria encargar y recibir
cestas de productos ecológicos en despachos y puntos de recogida,
repartidos por personas del Centro Especial de Ocupación del CEDAT.
El
funcionamiento de la propuesta es sencillo. Primero, la clientela se
registra en la web de la Cistella, https://ir.uv.es/mz4RkGL
Después, se
encarga el pedido (hay diferentes modalidades de cajas), y se indica el
lugar de entrega. El miércoles siguiente se recibe la entrega y el pago se
realiza a través de la plataforma con tarjeta de crédito.
El pedido la
confecciona la asociación “Solviu”.
Las bolsas
utilizadas dentro de las cestas para transportar los productos, las han
confeccionado mujeres en riesgo de exclusión a base de recortes sobrantes
de fábricas textiles, gracias al proyecto “Mil-una” del Centro de Formación
Profesional ISOC de Sagunto. Los y las agricultoras llevan los pedidos a la
Fundación CEDAT, la cual se encarga de la última milla realizando los
repartos en carros reciclados y diseñados ergonómicamente.
La plantilla
con diversidad funcional del Centro Especial de Ocupación se encarga, entre
otras tareas, de realizar estos repartos al campus. El producto se sirve en
cajas, y dentro de las mismas van las bolsas de tela que son las que se
lleva la clientela con los productos y por la cual paga una fianza de 7
euros.
Esta
iniciativa pretende acercar la alimentación saludable y sostenible en la
comunidad *universtiària.
Os animamos a
hacer un pedido y aprovechar los beneficios de una alimentación saludable y
sostenible a la vegada que se apoya una iniciativa social integradora.
https://ir.uv.es/mz4RkGL

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