 Laboratorio de Microbiología Enológica |
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Servicios |
Equipos y aparatos
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| HPLC | |
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| Determinación y cuantificación de aminas biógenas, animoácidos, azúcares, alcoholes, polialcoholes y ácidos orgánicos. |
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| Equipamiento de microbiología molecular | |
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| Termocicladores. Cubetas electroforesis. Equipo de captación de imágenes. Sofware bioNumerics. Estudios taxonómicos. Identificación. Tipificación. Determinación de presencia de genes alterantes. Genética. | |
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| Chef II Biorad | |
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Análisis
de cromosomas y fragmentos de restricción (RFLP) para
identificar y tipificar levaduras, bacterias lácticas y bacterias
acéticas.
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| Enochip | |
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Nanochip electrónico para la determinación de microorganismos alterantes (levaduras, bacterias lácticas y acéticas) directamente del vino. |
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| Microscopio de fluorescencia | |
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Leika DMBR. Sistema de microscopia de fluorescencia de alto rendimiento (óptico) para la identificación y recuento de microorganismos mediante hibridación in situ. Determinación de la viabilidad de microorganismos mediante fluorescencia. |
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| Lector de microplacas | |
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Medidas
automatizadas y minituarizadas, lectura rápida de placas, medida de
luminescencia, control de temperatura amplia hasta 60ºC.
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| Espectrofotómetro | |
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Medición en función de la longitud de onda, la relación entre valores de una misma magnitud fotométrica relativos a dos haces de radiaciones y la concentración o reacciones químicas que se miden en una muestra. |
2012. Página creada por Noelia Barrachina