Taller: Bebidas destiladas con raíces valencianas: historia y cultura.

Tradicionalmente, el maridaje suele asociarse principalmente con el vino, e incluso, en algunos casos, con cervezas artesanales. Sin embargo, existe un mundo de posibilidades al maridar alimentos con bebidas destiladas, donde los sabores intensos y complejos de destilados como el whisky, el ron, la ginebra y el tequila pueden elevar la experiencia gastronómica a otro nivel.

A cargo de :

Pere Mercado. Sumiller 

Paco Higón. Profesor de la Universitat de València

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