Desenvolupament de nous materials polimèrics i compostos amb propietats avançades: actius, intel·ligents, biodegradables, reciclables, comestibles, nanocompostos i biocompostos, per a la seua aplicació en sistemes de conservació de productes alimentaris i farmacèutics.
Desenvolupament de membranes híbrides autonetejadores formades per nanotubs de TiO2 modificades per a la seua aplicació en l'eliminació de contaminants emergents de les aigües i purificació de compostos químics mitjançant processos de filtració la força impulsora de la qual és la pressió.
Disseny i adaptació de nous productes alimentosos a partir d'aliments tradicionals, Enriquiment/Fortificació d'aliments, Valoració de la composició nutricional de productes alimentosos i la seua millora, Estudi de nous materials, Estudi de l'estabilitat.
Preparació de materials nanoporosos macroscòpics i microscòpics per al desenvolupament de fonts d'energia, catalitzadors o nano-contenidors. Aquesta línia de recerca pretén proposar aplicacions alternatives de materials ben establits en camps completament diferents innovant en l'aplicació però beneficiant-se del coneixement existent. Ens centrem en modificacions superficials postsíntesi, omplit i alliberament de compostos (antibiòtics).
Tecnologia per al disseny de polímers funcionalitzats i composites per al desenvolupament de membranes en format pla o fibra. Control de paràmetres com la grandària de porus, humectabilitat, afinitat química, estabilitat tèrmica, química i mecànica.
Assajos de la funcionalitat i biodisponibilitat en cultius cel·lulars i in-vitro. Anàlisi metabolòmic (CL-EM) i interpretació dels resultats (Foodomic), Caracterització de compostos bioactiu, Avaluació de l'estabilitat en matrice, Biodisponibilitat in vitro de compostos bioactius.
Desenvolupament de models matemàtics, basats en el mètode dels elements finits (FEM), per a l'estudi del transport de matèria multicomponent, acoblat o no al transport d'energia calorífica, a través d'estructures polimèriques multicapa.
Desenvolupament d'estratègies per a aconseguir processos i productes més sostenibles, en particular en la indústria química, de materials i aliments. Inclou també la difusió i formació en aspectes actuals de bioeconomia, economia circular, canvi climàtic i anàlisi de cicle de vida.
Obtenció de les condicions d'operació supercrítiques òptimes per a preparació de materials... Modelització i cinètiques del procés de reacció.
Desenvolupament de protocols de preparació de materials porosos amb característiques específiques, controlant paràmetres relatius a la seua naturalesa química (composició, grups funcionals i grau de funcionalització), al sistema porós (ordenació, grandària de porus, tipus de porus, etc.) i a la seua agregació.
Desenvolupament de metodologies i anàlisi física-químic dels residus plàstics per a establir les estratègies de valorització més adequades.
