Universitat de ValènciaOferta Científic Tecnològica AgroalimentacióOferta Científic Tecnològica Agroalimentació Logo del portal

Genètica i genòmica de llevats d'interés biotecnològic

Descripció

Anàlisi de mecanismes moleculars implicats en els processos d'adaptació, que han modelat el genoma dels llevats conferint-los unes propietats tan peculiars d'interés biotecnològic.

Paraules clau

genòmica, llevats, millora genètica, hibridació, adaptació