Logo de la Universdad de Valencia Logo Instituto Universitario de Biotecnología y Biomedicina (BIOTECMED) Logo del portal

  • Autores: C. Berbegal; E. Navascués; I. Pardo; S. Ferrer
    • (2018).
  • Tipos de publicación: Article
  • Título Publicación (nombre del libro o revista): Alimentaria.