Les fases de treball representen un eix vertebrador de l’ensenyament de les tècniques qualitatives d’investigació social. Procedir per fases, de fet, permet al professorat transmetre la rellevància que té, per a la fiabilitat i la validesa dels resultats de la investigació, seguir un procediment passant per totes les seues fases fonamentals. A l’alumnat, a més, li permet aprendre mentre alhora experimenta el propi procés d’investigació.

En aquesta secció es descriuen quatre fases clau del procés de producció del coneixement científic aplicables a la tècnica de l’observació: el disseny, la realització del treball de camp, l’anàlisi i interpretació de les dades i la presentació dels resultats i la seua difusió.