Universitat de ValènciaGrau en Nutrició Humana i DietèticaFacultat de Farmàcia Logo del portal

II Jornada d'Estudiants de Ciències Gastronòmiques

  • 11 d’abril de 2017
II Jornada Estudiantes CG

El dimecres 12 d'abril es celebra la II Jornada d'Estudiants de Ciències Gastronòmiques.

Organitzada pels estudiants del Grau en Ciències Gastronòmiques i la Facultat de Farmàcia, la II Jornada ens porta moltes activitats interesants en el món de la gastronomía. Colaboren per portar a terme l'activitat diverses entitats com l'Escola Superior de l'Oli d'Oliva (EVCATA), Bodegas Hispano+Suizas, D. Carlos Gómez-Senent López de Lapaella.net i DEALDE alquiler material hosteleria.

El programa és el següent:

9.45-10.00 h. Inauguració. Aula AF 15B

  • D. Juan Carlos Moltó Cortés. Degà de la Facultat de Farmàcia
  • D. Juan Antonio Castaño Castaño. Delegat de Primer Curs del Grau en Ciències Gastronòmiques.
  • D. Luis Daroqui Plaza. Delegat de Segon Curs del Grau en Ciències Gastronòmiques.

10.00-11.30 h. Tast d'oli d'oliva. Escola Superior de l'Oli d'Oliva (EVCATA). Aula AF 15B

11.30-11.45 h. Descans

12.00-13.30 h. Tast de vins. «Bodegas Hispano Suizas». Aula AF 15B

15.00-17.00 h. Showcooking. D. Carlos Gómez-Senent López. Lapaella.net. Hall de la Facultat de Farmàcia.