Logo de la Universdad de Valencia Logo Instituto Universitario de Biotecnología y Biomedicina (BIOTECMED) Logo del portal

Estudio de los mecanismos de respuesta de levaduras vínicas a condiciones de estrés relevantes durante la producción del vino. Potencialidades biotecnológicas (AGL2005-00508)

Investigadores principales no UV

del Olmo Muñoz, Marcel·lí

Fecha de inicio
2005 Octubre
Fecha de fin
2008 Octubre
Entidades financiadoras:

MEC - Ministerio de Educación y Ciencia