Estudio de los mecanismos de respuesta de levaduras vínicas a condiciones de estrés relevantes durante la producción del vino. Potencialidades biotecnológicas (AGL2005-00508)

Investigadors principals no UV

del Olmo Muñoz, Marcel·lí

Data d'inici

2005 Octubre

Data de finalització

2008 Octubre

Entitats finançadores:

MEC - Ministerio de Educación y Ciencia

Institut Universitari de Biotecnologia i Biomedicina (BIOTECMED)