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Improved detection and enumeration of yeasts in wine by Cells-qPCR

  • Autores: Verónica Soares-Santos; Isabel Pardo; Sergi Ferrer
    • (2018).
  • Tipos de publicación: Article
  • Título Publicación (nombre del libro o revista): Lwt-Food Science And Technology.

    • FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 23 de 135