Los idiomas de enseñanza y evaluación pueden ser inglés, portugués y/o español. El uso de uno u otro de estos idiomas dependerá del itinerario en el que cada estudiante participe. Este programa ofrece tres itinerarios:

• Itinerario en inglés (en las Universidades de Valencia y de Bolonia): Se impartirán todas las clases en inglés.
• Itinerario en portugués (sólo en la Universidad de Coímbra): Se impartirán todas las clases en portugués con una excepción (*).
• Itinerario de español (sólo en la Universidad de Barcelona): Se impartirán todas las clases en español con una excepción (*).

(*) Los periodos obligatorios de movilidad se impartirán en inglés.

Además, durante las Unidades de Aprendizaje Intensivo Conjunto (Winter School), en el segundo año, el idioma de enseñanza y evaluación será el inglés.

Algunos seminarios y cursos en todas las universidades asociadas pueden también impartirse en inglés, ya que podrían ser impartidos por profesores invitados de otras universidades europeas y no europeas.