La Neurociencia se ocupa del estudio del Sistema Nervioso, compuesto por el Sistema Nervioso Central (cerebro y médula espinal) y el Sistema Nervioso Periférico. El objetivo de la Neurociencia es comprender el funcionamiento del Sistema Nervioso, desde el nivel molecular y celular (incluyendo el estudio de las neuronas y las células gliales) al nivel de conducta, y desde el mantenimiento de las funciones básicas de supervivencia hasta la cognición.

Dentro del campo de la Biomedicina, la Neurociencia ocupa un lugar relevante, como muestra, por ejemplo, el reto de investigación que suponen enfermedades neurodegenerativas como las enfermedades de Alzheimer o Parkinson, cada vez más prevalentes debido al envejecimiento de la población, las enfermedades neuropsiquiátricas, como la esquizofrenia o la depresión, o las enfermedades del neurodesarrollo. Tomadas en su conjunto, se estima que una de cada cuatro personas va a padecer, a lo largo de su vida, alguna enfermedad que afecte al Sistema Nervioso.

En el aspecto humano, la persona con un doctorado en Neurociencias puede cubrir las plazas de investigación y/o docencia en Centros de Investigación o Universidades. En este sentido, la mayor parte de los Centros de Investigación de la ciudad de Valencia mantienen grupos de investigación en Neurociencias y participan en la presente propuesta de doctorado.