Interès acadèmic, científic o professional: La química és la ciència que estudia la composició, la síntesi, les propietats, el comportament i la reactivitat de la matèria. Versa sobre propietats de compostos materials de tota mena, d’inorgànics, d’orgànics i de biològics, i també sobre els aspectes del canvi i de la reactivitat. Inclou la recerca d’estructures i mecanismes de les transformacions químiques i la síntesi de nous compostos, així com el desenvolupament de noves eines per a l’anàlisi. Amb la seua capacitat permanent d’innovació ha tingut sempre un enorme impacte en el progrés, i ha desenvolupat productes i tecnologies que han incidit i incideixen en tots els camps d’activitat dels éssers humans. La ciència química té un paper molt important en la protecció de la salut i el medi ambient, en la millora de les condicions higièniques i sanitàries, en l’obtenció i garantia dels aliments i en la fabricació de nous materials que permeten millorar la qualitat de les nostres vides. El seu futur se centra especialment en quatre àmbits d’interès general: la vida, el medi ambient (incloent-hi els desastres naturals), els nanomaterials i l’energia. La superespecialització actual pot ser un problema per a donar resposta a necessitats actuals, ja que els àmbits assenyalats són multidisciplinaris i així s’han d’abordar. Per posar remei a aquesta situació, el científic s’ha d’obrir a altres ciències i l’educació científica ha de ser més àmplia. El màster universitari en química està pensat per a l’exercici de la professió de químic en els àmbits que són i seran propis al professional: acadèmic, investigador i industrial. Persegueix mostrar la manera com s’aborden els problemes i es resolen des del punt de vista de les diferents especialitats bàsiques: analítica, física, orgànica i inorgànica, i com es necessita de la multidisciplinarietat entre les pròpies especialitats bàsiques de la química i les altres ciències per a complementar i avançar en el coneixement.