Introducció

El notari té una doble funció al nostre país: d'una banda és un professional del Dret que assessora, guia i proporciona solucions jurídiques a les consultes que es plantegen davant ell, especialment en la redacció de contractes i altres documents. Per un altre, és el titular d'una funció pública: a través de la redacció de l'escriptura o les actes, el notari atorga garantia de legalitat i autenticitat a les declaracions o fets en elles contingudes.
Com assenyala l'art. 1 de la Llei del Notariat: El Notari és el funcionari públic autoritzat per donar fe, conforme a les lleis, dels contractes i altres actes extrajudicials.

Requisits d'accés

Els Notaris constitueixen un Cos al que s'accedeix per oposició entre Llicenciats universitaris en Dret. Pel que fa als exercicis, segons el Reglament Notarial, seran quatre: els dos primers, orals, i el tercer i la cambra, escrits.
El primer exercici consisteix a contestar verbalment, en el termini màxim de 60 minuts, a quatre temes, els tres primers, de Dret Civil Español, Comú i Foral, i la cambra, de legislació fiscal. El segon exercici consisteix a contestar així mateix verbalment, en el temps màxim de 60 minuts, i pel següent ordre, a sis temes: dos de Dret Mercantil, dos de Dret Hipotecari, un de Dret Notarial i un altre de Dret Processal o Administratiu. El tercer exercici consistirà a redactar un dictamen sobre un tema de Dret Civil Español, Comú i Foral, Dret Mercantil, Dret Hipotecari o Notarial. Finalment, en el quart exercici haurà de redactar-se una escriptura o document notarial i resoldre un supòsit de comptabilitat i matemàtica financera.

Normativa aplicable

Actualmente el desarrollo de la actividad del Notario está regulado principalmente por la siguiente normativa:

•  Llei de 28 de maig de 1862, del Notariat.
• Reglament del Notariat aprovat per Decret de 2 de juny de 1944.

Funciones que desempeña 

Els notaris són alhora funcionaris públics i professionals del Dret, corresponent a aquest doble caràcter l'organització del Notariat. Com a funcionaris exerceixen la fe pública notarial, que té i empara un doble contingut: 

a) En l'esfera dels fets, l'exactitud dels quals el notari veu, sent o percep pels seus sentits.
b) I en l'esfera del Dret, l'autenticitat i força probatòria de les declaracions de voluntat de les parts en l'instrument públic redactat conforme a les lleis.

Com a professionals del Dret tenen la missió d'assessorar a els qui reclamen el seu ministeri i aconsellar-los els mitjans jurídics més adequats per a l'assoliment de les finalitats lícites que aquells es proposen aconseguir. El Notariat gaudeix de plena autonomia i independència en la seva funció, i en la seva organització jeràrquica depèn directament del Ministeri de Justícia i de la Direcció general dels Registres i del Notariat, que és el Centre superior directiu i consultiu en tots els assumptes referents al Notariat. En cap cas el notari, ni en l'exercici de la seva funció pública, ni com a professional del dret, podrà estar subjecte a dependència jeràrquica o econòmica d'un altre notari.

La retribució dels Notaris descansa en l'anomenat Aranzel Notarial que és satisfet per els qui reclamen dels seus serveis.