Fitxa persona

Soy licenciada en Ciencias Biológicas por la Universitat de València (1997) y doctora en Ciencias Biológicas por la misma universidad (2004). Mi actividad investigadora se desarrolla en el ámbito de la Fisiología Vegetal y la Biotecnología Vegetal, con especial interés en el estudio del metabolismo vegetal, la nutrición mineral, las respuestas al estrés ambiental, la regulación del desarrollo y la adaptación de las plantas a las condiciones derivadas del cambio climático.

Actualmente soy Profesora Titular de Universidad en el Departamento de Biología Vegetal de la Universitat de València e investigadora del Instituto Universitario de Biotecnología y Biomedicina (BIOTECMED).

Investigación

Inicié mi actividad investigadora durante la tesis doctoral en el Departamento de Biología Vegetal de la Universitat de València, donde trabajé en programas de mejora, propagación y conservación de especies forestales mediterráneas de interés económico y ambiental. Posteriormente me incorporé al Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP, CSIC-UPV), primero como investigadora contratada, posteriormente con becas asociadas a proyectos de investigación y más tarde mediante una beca postdoctoral de la Generalitat Valenciana. Durante esta etapa amplié mi formación en biología molecular y genética vegetal, trabajando con diferentes especies como Medicago truncatula y garbanzo, e investigando especialmente los mecanismos moleculares implicados en la regulación de la floración.

Posteriormente trabajé en el Centro para la Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV-UPV), participando en proyectos de producción de líneas doble haploides de berenjena con aplicaciones agronómicas. En 2008 me incorporé al grupo de Fisiología Vegetal de la Universitat Politècnica de València, dirigido por los profesores Sergio G. Nebauer y Rosa V. Molina, donde desarrollé mi actividad investigadora durante más de una década. En este periodo trabajé en nutrición vegetal, fisiología del desarrollo, metabolismo vegetal, producción agrícola sostenible, floración y desarrollo reproductivo, así como en el estudio de cultivos de interés agronómico como el tomate y el azafrán.

Desde 2019 formo parte del Departamento de Biología Vegetal de la Universitat de València, integrada en el grupo de Metabolismo Primario e Ingeniería Metabólica Vegetal del Instituto BIOTECMED, dirigido por el profesor Roc Ros. Mis líneas actuales de investigación se centran principalmente en el estudio del metabolismo primario de las plantas, la biosíntesis de serina, el metabolismo del nitrógeno, las respuestas a estreses bióticos y abióticos, la calidad nutricional de los cultivos y los efectos del cambio climático sobre el metabolismo vegetal.

Docencia

Mi actividad docente universitaria se ha desarrollado tanto en la Universitat Politècnica de València como en la Universitat de València. En la UPV impartí docencia en el Máster Universitario en Mejora Genética Vegetal. Desde mi incorporación a la Universitat de València he impartido docencia teórica y práctica en diferentes grados de las facultades de Ciencias Biológicas y Farmacia y Ciencias de la Alimentación.

Entre las asignaturas en las que he participado destacan:

• Biología Vegetal (Grado en Ciencias Gastronómicas).
• Biología General (Grado en Nutrición Humana y Dietética).
• Biología General (Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos).
• Biología General (Doble Grado en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética).
• Fisiología Vegetal (Grado en Biología).
• Fisiología Vegetal (Grado en Farmacia).
• Biotecnología Vegetal (Grado en Biotecnología).

He sido responsable de las asignaturas Biología Vegetal del Grado en Ciencias Gastronómicas, Biología General del Grado en Nutrición Humana y Dietética y Fisiología Vegetal del Grado en Biología. Además, he dirigido numerosos Trabajos Fin de Grado y Trabajos Fin de Máster en diferentes titulaciones, he participado en tribunales de evaluación y he desempeñado tareas de coordinación académica y movilidad internacional del estudiantado.

Mi filosofía docente se basa en la combinación de la formación teórica con metodologías activas de aprendizaje, fomentando el trabajo colaborativo, el pensamiento crítico, la resolución de problemas y el uso de bibliografía científica.

Innovación docente

La innovación educativa constituye una parte importante de mi actividad académica. Durante los últimos años he participado activamente en proyectos destinados a incorporar metodologías activas, el aprendizaje-servicio (ApS), las herramientas digitales y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a la docencia universitaria.

He participado en el proyecto Projecte Natura, una iniciativa de aprendizaje-servicio orientada a la divulgación científica entre alumnado de educación secundaria y primaria. Posteriormente codirigí los siguientes proyectos de innovación docente:

• GASTROVEG: Adaptando la Biología Vegetal para futuros gastrónomos.
• CO-GASTROVEG: Consolidación de GASTROVEG mediante la integración de los ODS en la docencia de Biología Vegetal.
• BIOVEG-ACTIU: Implementación de metodologías activas en asignaturas del Departamento de Biología Vegetal.

Los resultados de estos proyectos se han presentado en diversas Jornadas de Innovación Educativa de la Universitat de València y en congresos nacionales e internacionales relacionados con la innovación docente y la sostenibilidad curricular. Entre las contribuciones más destacadas se encuentran los trabajos sobre GASTROVEG, la incorporación de los ODS en la docencia universitaria, el desarrollo de metodologías activas en Biología Vegetal y la adaptación de las prácticas de laboratorio durante la pandemia de la COVID-19.