Fitxa persona

XIMO GUILLEM LLOBAT
PDI-Titular d'Universitat
Director/a d' Institut Universitari

ximo.guillem@uv.es

Área de conocimiento: HISTORIA DE LA CIENCIA
Departamento: Historia de la Ciencia y Documentación

83212

Formación académica

Publicaciones en revistas

Guillem-Llobat, Ximo (2014) The Search for International Food Safety Regulation. From the Commission Internationale pour la répression des falsifications to the Société universelle de la Croix Blanche (1879-1909). Social History of Medicine, 27(3), pp. 419 - 439 . ISSN: 0951-631X
Guillem-Llobat, Ximo; Perdiguero-Gil, Enrique (2014) Control de calidad de los alimentos y urban penalty. A propósito del caso valenciano (1881-1915). Historia Social(80), pp. 113 - 131 . ISSN: 0214-2570
Guillem-Llobat, Ximo (2014) Milk. A Local and Global History. By Deborah Valenze. Ambix, 61(2), pp. 206 - 207 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2015) Science and the regulation of toxicants in historical perspective. Ambix, 62(3), pp. 287 - 291 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2015) Santiago Ramón y Cajal and the Spanish historiography of science. Studies In History And Philosophy Of Science Part C-Studies In History And Philosophy Of Biological And Biomedical Sciences, 53, pp. 111 - 113 . ISSN: 1369-8486
Guillem-Llobat, Ximo; Bertomeu-Sánchez, José Ramón (2016) Living in a Toxic World (1800-2000). Endeavour, 40(2), pp. 67 - 69 . ISSN: 0160-9327
Guillem-Llobat, Ximo (2016) Historia de la alimentación: contribuciones y oportunidades de los estudios sobre seguridad y calidad. Ayer, 101(1), pp. 269 - 282 . ISSN: 1134-2277
Bertomeu-Sánchez, José Ramón; Guillem-Llobat, Ximo (2016) Following Poisons in Society and Culture (1800-2000): A Review of Current Literature. Actes d'història de la ciència i de la tècnica, 9, pp. 9 - 36 . ISSN: 2013-1666
Guillem-Llobat, Ximo; Bertomeu-Sànchez, José Ramón (eds.) (2016) Special Issue 'Living in Toxic World'. Endeavour, 40, pp. 67 - 138 . ISSN: 0160-9327
Bertomeu-Sànchez, José Ramón; Guillem-Llobat, Ximo (eds.) (2016) Dossier Monogràfic 'Living in a Toxic World (1800-2000)'. Actes d'història de la ciència i de la tècnica, 9, pp. 9 - 78 . ISSN: 2013-1666
Guillem-Llobat, Ximo (2017) Autonomous Nature: Problems of Prediction and Control from Ancient Times to the Scientific Revolution. By Carolyn Merchant. Ambix, 64(2), pp. 194 - 195 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2017) Medical Experts and Agnotology in the Fumes Controversy of the Huelva Copper Mines (1888-1890). Medical history, 61(3), pp. 424 - 443 . ISSN: 0025-7273
Guillem-Llobat, Ximo (2017) The boundaries of fraud: the role of the Spanish Real Academia de Medicina in the establishment of food safety and quality standards in the late-nineteenth century. Dynamis (Granada), 37(2), pp. 413 - 434 . ISSN: 0211-9536
Guillem-Llobat, Ximo (2018) One Hundred years of chemical warfare: research, deployment, consequences. Ambix, 65(4), pp. 411 - 412 . ISSN: 0002-6980
Suay-Matallana, Ignacio; Guillem-Llobat, Ximo (2018) Poisoned Wine: Regulation, Chemical Analyses, and Spanish-French Trade in the 1930s. Ambix, 65(2), pp. 99 - 121 . ISSN: 0002-6980
Bertomeu-Sánchez, José Ramón; Guillem-Llobat, Ximo (2017) Catàstrofes artificials: nous estudis i debats. Actes d'història de la ciència i de la tècnica, 10, pp. 79 - 83 . ISSN: 2013-1666
Guillem-Llobat, Ximo (2019) Following Hydrogen Cyanide in the Valencian Country (1907-1933): Risk, Accidents and Standards in Fumigation. HOST: Journal of History of Science and Technology, 13(1), pp. 51 - 75 . ISSN: 1646-7752
Guillem-Llobat, Ximo (2020) Lukas Engelmann and Christos Lynteris. Sulphuric Utopias: A History of Maritime Fumigation. HOST: Journal of History of Science and Technology, pp. 112 - 114 . ISSN: 1646-7752
Guillem-Llobat, Ximo (2021) ¿Entre el fiscal y el verdugo? Mateu Orfila i Rotger (1787-1853) y la toxicología del siglo XIX. By José Ramón Bertomeu. Ambix, 68(2-3), pp. 325 - 326 . ISSN: 0002-6980
Guillem-Llobat, Ximo (2023) Technology and Subaltern Knowledge at the Catalan Olive Oil Museum. Technology and Culture, 64(3), pp. 909 - 917 . ISSN: 0040-165X
Guillem-Llobat, Ximo (2023) Book review: Angela N. H. Creager and Jean-Paul Gaudillère (eds.), Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment. European Journal for the History of Medicine and Health, 80(1), pp. 192 - 196 . ISSN: 2666-7703

Estancias en Centros de Investigación

Participaciones en Congresos

Guillem-Llobat, Ximo (2019). La (in)visibilización del riesgo de las fumigaciones cianhídricas al inicio del siglo XX. (Comunicación). Workshop 'Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental'. Aula seminari CEHIC (UAB), Barcelona. 8 de febrer de 2019 . Barcelona . ESPAÑA
Guillem-Llobat, Ximo (2019). La (in)visibilització del risc dels pesticides: un exemple de principis del segle XX. (Ponencia). Col·loqui 'Més enllà de Rachel Carson: Pesticides, experts i controvèrsies públiques'. Institut d'Estudis Catalans. 16 de maig de 2019 . Barcelona . ESPAÑA
Guillem-Llobat, Ximo; Suay-Matallana, Ignacio (2019). Innovation and risk regulation in cyanide fumigation in València in the early twentieth century. (Comunicación). 12th International Conference on the History of Chemistry. Maastricht del 29 de juliol fins el 2 d'agost de 2019 . PAÍSES BAJOS
Guillem-Llobat, Ximo (2019). Sanitary fumigation (19th and 20th century). (Organización Simposio). 12th International Conference on the History of Chemistry. Maastricht del 29 de juliol fins el 2 d'agost de 2019 . PAÍSES BAJOS
Bertomeu-Sánchez, José Ramón; Calatayud Giner, Salvador; Guillem-Llobat, Ximo (2019). . (Organización Simposio). Zonas de Contacto entre la historia agraria y la historia de la ciencia . ESPAÑA
Guillem-Llobat, Ximo (2019). La (in)visibilización del riesgo de las fumigaciones cianhídricas al inicio del siglo XX. (Comunicación). Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental.València, 8 de novembre de 2019 . València . ESPAÑA
Guillem-Llobat, Ximo (2019). Comentaris de 'Jesús Maria Galech Amillano, "Capitalismo químico y representaciones artísticas de Almadén y Río Tinto"'. (Comentarista). Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. València, 8 de novembre de 2019 . ESPAÑA
Guillem-Llobat, Ximo (2019). . (Organización Simposio). Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. València, 8 de novembre de 2019 . ESPAÑA
Elsig, Alexandre; Guillem-Llobat, Ximo (2020). A visible story of the invisible. Toxicants revealed. (Organización Simposio). 9th ESHS Conference. Visual, Material and Sensory Cultures of Science Bologna (Italy), 31 August - 3 September 2020 . ITALIA
Guillem-Llobat, Ximo; Bertomeu-Sanchez, José Ramón (2020). Toxic Pesticides in Spanish Rural Films during the First Half of the 20th century. (Comunicación). 9th ESHS Conference. Visual, Material and Sensory Cultures of Science Bologna (Italy), 31 August - 3 September 2020 . ITALIA
Guillem-Llobat, Ximo; Dolz Blasco, Amelia (2020). Encaixar en el relat d'una ciència transdisciplinària d'avantguarda. El difractòmetre de raigs X de la Facultat de Ciències (UV). (Comunicación). XVI Trobada d'Història de la Ciència i la Tècnica. Alacant, 12-14 de novembre de 2020 . ESPAÑA
Guillem-Llobat, Ximo (2021). Healthy food in Spanish gastronomy and food science (1880s-1960s). (Organización Simposio). 6e Conférence Internationale d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation . FRANCIA
Guillem-Llobat, Ximo (2021). Regulating the quality of edible oils in Spain in the late nineteenth and early twentieth centuries. (Comunicación). 6e Conférence Internationale d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation . Tours . FRANCIA
Guillem-Llobat, Ximo (2021). Las múltiples identidades de las sustancias tóxicas y su regulación a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. (Comunicación). Las bases ambientales del desarrollo económico español en el largo plazo . Granada . ESPAÑA
Bertomeu-Sanchez, José Ramón; Guillem-Llobat, Ximo (2021). Rural Films on Pesticides in Spain (1910-1950): Agnotology, agronomic programs and the making of the pesticide treadmill. (Comunicación). International Conference Agri-food Policies as Science and Technology Politics since 1850 Knowledge, Environment, Society . Athens . GRECIA
Ximo Guillem-Llobat; José Ramón Bertomeu Sánchez (2022). . (Participación comité organizador). JORNADA DE ESTUDIOS: ARCHIVOS Y MEMORIA HISTÓRICA DEL AMBIENTALISMO EN ESPAÑA, 8 abril de 2022 . València . ESPAÑA
Guillem Llobat, X; Suay Matallana, I (2022). Tòxics transatlàntics: la circulación del cianhídric entre València i Buenos Aires. (Comunicación). Workshop 'Agnotología: Ciencia invisible en la España del siglo XX' . Barcelona . ESPAÑA
Guillem Llobat, X; Suay Matallana, I (2022). Fumigaciones portuarias: la circulación transatlántica del método cianhídrico Grima entre València y Buenos Aires. (Comunicación). Ciencia, Medicina y Ley'. XVIII Congreso de la Sociedad Española de Historia de la Medicina . València . ESPAÑA
Guillem-Llobat, X; Nieto-Galan, A (2022). Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. (Comunicación). III Congreso de la Red Universitaria Española de Historia Ambiental . Granada . ESPAÑA
Guillem-Llobat, X (2022). Rates a l'Oficina Internacional d'Higiene Pública. (Comunicación). XVII Trobada d'Història de la Ciència i la Tècnica . Palma de Mallorca . ESPAÑA
José Ramón Bertomeu Sánchez; Ximo Guillem Llobat (2023). "El Fons de la Casa Verda (València): The long and winding road from activism to heritage". (Ponencia). Workshop 'From Archive to Atlas' . Laussane . SUIZA
Barona-Vilar, J; Guillem-Llobat X (2022). Més enllà de les pandèmies. (Organización Simposio). XVII Trobada d'Història de la Ciència i la Tècnica . Palma de Mallorca . ESPAÑA
Guillem-Llobat, X (2022). Food and Nutrition in Mexico: A historical perspective. (Comentarista). Seventh International Conference on Food History and Food Studies . Tours . ESPAÑA
Guillem-Llobat, X (2022). Toxic Agnotology. Comments on Tóxicos invisibles. La construcción de la ignorancia ambiental. (Comunicación). European Society for Environmental History Conference 2022 . Bristol . REINO UNIDO
Alexandre Elsig; Ximo Guillem-Llobat; José Ramón Bertomeu Sánchez; Alberto Berzosa (2023). . (Participación comité organizador). From the Archive to the Atlas. 1st & 2nd June 2023 Swiss Federal Institute of Technology (EPFL), Lausanne, Switzerland . Lausanne . SUIZA
Marta Jordi; Ximo Guillem-Llobat; Manuel Rodríguez; José Ramón Bertomeu; Iván Murray (2023). . (Participación comité organizador). XII Escola Europea de Primavera d'Història de la Ciència i la Divulgació: Repensar les transicions ecològiques des de les humanitats i les ciències socials. 4-6 de maig 2023. Maó, Menorca . Maó . ESPAÑA
Ximo Guillem-Llobat (2023). La memòria de l'ecologisme com a patrimoni necessari. (Ponencia). XII Escola Europea de Primavera d'Història de la Ciència i la Divulgació: Repensar les transicions ecològiques des de les humanitats i les ciències socials. 4-6 de maig 2023 . Maó . ESPAÑA

Proyectos