foto M Cruz Martinez Rosillo
M CRUZ MARTINEZ ROSILLO
PDI Associat/Da Universitari/A
Área de conocimiento: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Departamento: Medicina Prev. y Salud Púb., CC. Aliment, Toxic.y Med. Legal
83278 (I)
Asignaturas impartidas y modalidades docentes
33945 - Tecnología culinariaSeminarios, Teoría, Tutorías
36376 - Tecnología de los alimentosLaboratorio, Teoría
36378 - Técnicas de cocinaLaboratorio, Teoría
36398 - Prácticas externasPrácticas externas
36399 - Trabajo fin de gradoTrabajo fin de estudios
44201 - Trabajo fin de masterTrabajo fin de estudios
44204 - Alimentación y sociedadTutorías
 
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