Caracterización de la biodiversidad existente en los aislados de Oenococcus oeni de la colección ENOLAB: bases para la búsqueda racional de cepas eficaces y seguras para su utilización en vinificación

Non-UV principal researchers

Pardo Cubillos, Isabel

Start date

2010 January

End date

2013 December

Funding agencies:

INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

University Institute of Biotechnology and Biomedicine (BIOTECMED)