Además de por su extensa actividad docente e investigadora en España y en el extranjero, el profesor Azcárraga, que fue catedrático de Física, se ha distinguido como divulgador y conferenciante en defensa de la ciencia. También ha participado muy activamente en la vida de la Universitat de València. Desde su incorporación a la misma, ha sido claustral seis veces, incluido el período constituyente.

Azcárraga formó parte de la Comisión de Expertos que redactó el ‘Informe para la Reforma y Mejora de la Calidad y Eficiencia del Sistema Universitario Español’ en 2013.

José Adolfo de Azcárraga ha escrito libros y artículos de corte general sobre asuntos científicos, universitarios y culturales. Algunos de ellos, incluidas unas reflexiones sobre el mencionado ‘Informe de la Comisión de Expertos’, se pueden consultar en su página web http://www.uv.es/azcarrag