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CICLO DE CONFERENCIAS: EL HAMBRE Y LA ABUNDANCIA. APROVISIONAMIENTO Y ALIMENTACIÓN EN PERSPECTIVA HISTÓRICA

CONFERENCIA 23 ENERO DE 2025

CONFERENCIAS

Historia en los Silos en Burjassot

CICLO DE CONFERENCIAS DE HISTORIA MODERNA Y CONTEMPORÁNEA

 

Jueves a las 18.30 h. (junio- diciembre de 2024)

Avinguda Màrtirs de la Llibertat, 2 (46100)

BURJASSOT

 

 

La Universitat de València, a través del Departament d’Història Moderna i Contemporània y la colaboración del Vicerrectorado de Cultura y Sociedad y el Ajuntament de Burjassot, organiza el I Ciclo de Conferencias Historia en los Silos de Burjassot, con el objetivo de conmemorar el 450 aniversario de este icónico monumento de la ciudad.

Esta celebración sirve de oportunidad para poner en marcha una colaboración que, durante el año 2024, lleva por título “El hambre y la abundancia. Aprovisionamiento y alimentación en perspectiva histórica”. A través de cuatro conferencias, se explorarán diferentes aspectos relacionados con la alimentación –y la falta de ella–, el abastecimiento urbano y la gestión de los víveres de primera necesidad en un amplio marco cronológico y espacial, que llevará a recorrer diferentes momentos y lugares esenciales de las épocas moderna y contemporánea.

De este modo, en un marco tan significativo –y relacionado con la alimentación y el abastecimiento– como son los Silos de Burjassot, este ciclo espera servir a un mejor conocimiento de este fenómeno tan natural como transformado, utilizado –e incluso instrumentalizado– social, política y culturalmente a lo largo de los siglos.

 

PROGRAMA

 

13 DE JUNIO DE 2024

18:30h. – “Comer y beber en la España moderna. La alimentación en perspectiva histórica”

 

Marta Manzanares Mileo- Universidad Autónoma de Madrid

 

03 DE OCTUBRE DE 2024

18:30h. – “Las condiciones del abastecimiento en una capital del Antiguo Régimen: Madrid, 1560-1800”

 

José Ubaldo Bernardos Sanz- UNED

 

12 DE DICIEMBRE DE 2024

18:30h. – “La gestión del hambre como arma política en el franquismo (1939-1952)”

 

Miguel Ángel del Arco Blanco- Universidad de Granada

 

23 DE GENER DE 2025

18:30h. – “Los vericuetos de la memoria y de la solidaridad. Gestionar una crisis de refugiados durante la Guerra Civil de España”

 

Antonio Calzado Aldaria- Universitat de València

 

Coordinadores:

Daniel Muñoz Navarro- Universitat de València

Sergio Valero Gómez- Universitat de València