UV COL·LABORATORI: CIÈNCIA DE LES CURES I DESENVOLUPAMENT RURAL

IX Edició Universitat d'Estiu d'Aras de los Olmos

UNIVERSITAT ESTACIONAL

Jornada sobre 'CIÈNCIA DE LES CURES I DESENVOLUPAMENT RURAL'

▶Automatrícula: http://links.uv.es/w2e0IP8

...................................................................................................

La Universitat de València, a través del Vicerectorat de Cultura, Esports i Vincle Social, presenta la IX edició de la Universitat d'Estiu d'Aras de los Olmos (UVAO), fruit de l'estreta col·laboració entre la Universitat de València i l'Ajuntament d'Aras de los Olmos.

Els municipis de la Serrania valenciana i, en concret, Aras de los Olmos, pel que fa a la consecució d'alts estàndards de qualitat en les cures de les persones tenen al seu favor un ric entorn natural, grans masses forestals, una atmosfera d'aire pur, un cel límpid de gran qualitat, una cultura cívica caracteritzada per la tranquil·litat i un estil de vida lenta i saludable,  entre altres coses. No obstant això, és un territori que ha patit els processos de despoblació de la segona meitat del segle XX amb les conseqüències inevitables en termes de manca de dinamisme social, envelliment de la població i escassetat de recursos econòmics per fer front als necessaris serveis de caràcter social. Per a aquests municipis, en general, a la seva població i, en especial, a les seves persones grans, suposen un repte de grans dimensions.

Aquesta edició, sobre Ciència de les Cures en l' àmbit rural té com a propòsit oferir una visió àmplia, integrada i actual de les cures com a fenomen social, econòmic i territorial. Es proposa posar en valor tant les seves dimensions teòriques i jurídiques com les seves expressions pràctiques, analitzant les seves implicacions en el desenvolupament sostenible i en la cohesió dels territoris rurals. Al llarg de les jornades, especialistes procedents de diferents camps —treball social clínic, infermeria, nutrició, fisioteràpia, dret i sociologia— compartiran experiències, metodologies i enfocaments innovadors. S' abordaran les cures des d' una perspectiva interdisciplinària que uneix el local amb el global, el tradicional amb el contemporani, i que reconeix la centralitat del territori com a espai de sabers, vincles i sostenibilitat.

El territori de la Serrania serà el fil conductor de la trobada: un entorn ric en biodiversitat, cultura i coneixements populars que constitueix un escenari privilegiat per repensar la cura de les persones i de la natura. En els debats s' analitzaran els processos de modernització dels serveis de cures i les seves implicacions per a diferents grups socials amb necessitats específiques. S' inclouran debats sobre les oportunitats de desenvolupament local, les bones pràctiques i les possibilitats de

emprenedoria en entorns rurals, amb especial atenció al paper de les dones com a agents clau en la dinamització del territori. La UVAO de 2026 pretén ser un espai de reflexió, aprenentatge i trobada entre professionals, institucions i ciutadania compromesa amb un model de cures que impulse l'equitat, la sostenibilitat i la qualitat de vida en el medi rural.

Dimarts, 7 de juliol de 9-11 hores

Activitat pràctica. Codisseny d' Espais de Convivència Intergeneracional i la seva Aplicació Ana Sales Ten l' Institut I. de Desenvolupament local. Carrer Serpis 29. 4t pis. València, 46022.

Dijous, 9 de juliol

10:00 Acte d'inauguració.

• Rafael Giménez Chicharro, alcalde d'Aras de los Olmos

• Albert Moncusí Ferré, vicerector de cultura, esports i vinculació social

• Angélica Such Ronda, directora general de família, infància i adolescència, i repte demogràfic.

• Ana Sales Ten, coordinadora UVAO 2026 10:15 Presentació del Llibre UVAO 2025

"Cultura i gestió cultural per al desenvolupament rural" a càrrec de Josep Montesinos (UV)

10:30 Conferència: "Les cures a la Constitució espanyola"

• • Ana Marrades Puig (Dret Constitucional, UV)

11:00 Conferència: "La longevitat i les seves conseqüències en les cures i en els drets"

• • Gustavo Zaragoza Pascual (Co-director de Longevidad.lab, UV)

11:30 Pausa cafè.

12:00 Conferència: "La cura en l'àmbit rural: estudi de cas a la Comunitat Valenciana"

• Ayla Grancha Fernández (Investigadora de l'Institut de la Dona, UV)

12:30 Taula rodona "Pobles que tenen cura: repensar els drets des del rural" Modera: Joaquín Martín Cubas (UV)

• • Ana Marrades Puig (UV)

  • Gustavo Zaragoza Pascual (UV)

  • Ayla Grancha Fernández (UV)

13:00 Activitat: Visita a l'Ecomuseu, l'Almàssera de la mel, els Horts Tapiats i el Forn Medieval

• • Angelina Andrés i Pedro Vilche (Gran Història)

14:30 Pausa menjar.

16:30 Conferència: "La qüestió intergeneracional en treball social clínic: introduir el temps per afrontar el futur"

• • Josefa Fombuena Valero (Treball Social i Serveis Socials, UV)

17:00 Conferència: "Perspectiva social de la salut comunitària. Recursos actius"

• • Silvia Sánchez Toledo (Coordinadora equip d'atenció primària Alto Turia)

17:30 Conferència: "Pla de salut per a Aras de los Olmos"

• Marisa Guillem Domínguez (Medicina Legal i Forense, UV)

18:00 Conferència: "Digitalització de les cures"

-Mary Alós (Centre d'Innovació Territorial RuralTEC)

18:30 Taula rodona: "Territoris que tenen cura: la salut comunitària com a eix del benestar rural"

Modera: Ayla Grancha Fernández (UV)

• • Josefa Fombuena Valero (UV)

  • Silvia Sánchez Toledo (Alto Turia)

  • Marisa Guillem Domínguez (UV)

  • Mary Alós (CIT RuralTEC)

19:00 Activitat: L'univers i les cures: El poder de la Via Làctia, la lluita contra la contaminació lumínica i el Planetari Big History

• • Roger Mira (Gran Història)

20:30 Pausa per sopar

22:00 Observació nocturna: Astronomia, salut i producció agroalimentària

• • Roger Mira (Gran Història).

Divendres, 10 de juliol

10:00 Activitat: La producció de la terra: les plantes medicinals al Jardí Etnobotànic

• • Angela Ruiz Repiso (Gran Història)

11:30 Pausa cafè

12:00 Conferència: "Cures, ciència i benestar"

• • Antonio Ariño Villarroya (Sociologia i Antropologia Social, UV)

12:30 Conferència: "Moviment, salut integral i connexió amb la natura"

• • Pilar Serra Añó (Fisioteràpia, UV)

13:00 Conferència: "Olis essencials i salut: aplicacions pràctiques per a la cura

personal"

• • Matilde García Monreal (Col·legi Oficial de Farmacèutics de València)

13:30 Conferència: "Sistemes alimentaris locals: beneficis, gaudi i cures"

• • Sergio Belda Miquel (Treball Social i Serveis Socials, UV)